美食專欄南崁美食:匠骰子牛麻辣麵 必吃得獎骰子牛肉麵，多層次口感好美味
★餐廳介紹
多次獲得桃園金牌店的匠骰子牛麻辣麵，還上過非凡新聞、食尚玩家採訪，是來到桃園必吃的滋味，其中招牌骰子牛肉麵，小N也是第一次吃到如此豐富口感的牛肉麵。
而匠骰子牛麻辣麵更特別的是清真HALAL認證穆斯林友善餐廳，裡面有幾道料理是經過清真認證的，在台灣不常看到清真認可餐廳，如果大家有穆斯林朋友，可以帶他們來這裡享用美食。
▼牆上滿滿的得獎、採訪記錄
▼門口擺放著大大的碗公以及骰子，沒錯！店內不只是骰子牛肉麵，點餐還可以跟店員比賽擲骰子，比店員的點數大就可以獲得優惠，很有趣的體驗。
後方自助區有水、辣油、醬料、筷子湯匙…等，可以自取。尤其是辣油非常香，推薦大家吃小菜、牛肉的時候可以沾著吃。
★匠骰子牛麻辣麵菜單Menu
以下菜單摘自匠骰子牛麻辣麵官網
★美食照片與心得
麻辣蒜骰子牛麵
匠骰子牛肉會先經過炙燒讓牛肉油花跑出來，接著再入湯熬煮。咬下去外皮有點硬硬脆脆，裡面卻是鮮嫩多汁的牛肉，已經吸滿湯汁香氣，小N第一次吃到這麼有層次的牛肉麵，非常過癮！必吃！
酸甜溏心番茄雪花牛麵
口味偏甜，滿適合點給小朋友吃。雪花牛肉烹煮後還是很嫩很好吃，一點都不柴，肉也給滿多的~
紅燒原汁牛腱麵
牛腱的肉質很嫩，筋的部分Q彈好吃，湯頭也不錯，滿推薦的~
塔香金錢肚
牛肚滷得很入味，軟軟QQ的。
招待小菜
現場加入匠骰子牛麻辣麵的Line好友，可以獲得招待小菜。
這一道豆皮非常好吃，鹹香的滷汁配上柔嫩的口感~好想續小菜！
這一道招待蔬菜很普通，花椰菜跟胡蘿蔔應該是在滷汁一起煮，但是我覺得滷太軟爛了。
總體來說，牛肉麵跟小菜都很好吃，雖然價位偏高，但是食材經過細心烹煮，料理美味、口感豐富，我還是願意再訪～最推薦的還是骰子牛肉麵，務必試試看～
★匠骰子牛麻辣麵聯絡資訊
加入匠骰子牛麻辣麵LINE好友，經常有抽抽樂優惠
📍匠骰子牛麻辣麵(桃園店)
電話：03-3521995
營業時間：週一~週日 11:00–21:30
地址：桃園市蘆竹區桃園街95號
周遭停車場：南榮地下公有停車場
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