美食專欄
南下來去彰化旅遊住宿之前，先繞到台中找了一家吃到飽餐廳，結合迴轉火鍋與燒烤的吃到飽，超多種的肉品、海鮮、火鍋料、泡麵，還有各式冰品、飲料及熟食炸物，還有以乾冰酷炫登場的芭比娃娃肉品。
P.S. 食材百百種，無法一一拍攝與介紹，也請大家愛惜食材。
看看這氣派的建築與招牌，網路上說這是台中首間迴轉火鍋+燒烤的火烤兩吃吃到飽，適合舉辦尾牙、多人聚餐，感覺真的很吸引人。
餐廳旁邊就有停車場，對開車來的我們來說很方便。
九牛一鍋燒烤 菜單
可以選擇單純火鍋吃到飽 $399 或者是三種價位的火烤兩吃，有 $499、$699、$899三種需+10%，不管挑任一種價位的餐點都還不錯，CP值都滿高的。詳細優惠活動與消費模式可以到他們家臉書查看。
牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉到串燒，加上多種海鮮！！
這邊貼上三種價位的火烤兩吃和火鍋湯頭，不管是食材還是湯頭都有超多選擇，光火鍋湯頭就有多達12種，加上快100種的食材，有頂級海鮮與肉品+串燒+熟食+飲料+水果+冰品+甜點，瞬間讓人有了選擇障礙。
另外店家也有給予壽星與75歲以上長者的優惠活動，有照顧到不同層級的客人。
Google評論及臉書粉專案讚打卡，可以選擇限量小熊造型湯頭or芭比娃娃肉品，實際優惠活動依店家為主。
來看看九牛一鍋燒烤的座位區與眾多食材吧。
座位區有分個人與多人座位，兩邊都會有迴轉的火鍋料唷，假日只有開放個人區的迴轉。
看看這長長一排的迴轉火鍋食材，應有盡有的各種菇類、青菜、火鍋料、麵類等等，比較讓人眼睛一亮的是還有皮蛋~
豆腐、炸豆皮、老油條等等不同的必吃火鍋食材！
泡麵比一般火鍋店還多三倍，無法一一闡述到底有多少種... 食材真的多到讓人驚豔。
多款印尼炒麵，右邊是許多台灣人也大推的印尼炒泡麵，好吃又便宜。
台灣口味的維力鐵板牛肉炒麵，是不是會很猶豫要選哪一種呢？
醬料區
有提供牛肉沾的海鹽、炸物沾的番茄醬，也是應有盡有。
接著來看看自助吧提供吃到飽的熟食、飲料、水果與點心。
有豐富膠質的白木耳紅棗湯，也有滷肉、滷蛋可以配白飯，熟食選擇性也算不少，一餐下來可以吃的超飽足。
各種大人小孩都會愛的雞塊薯條等炸物。
快炒類也不能少，超喜歡那道花椰菜，使用蒜末來增加整體香氣，入味好吃。
飲料區
加價後還有超划算的啤酒無限暢飲，是來自義大利知名品牌【莫瑞蒂】啤酒，愛喝酒的人絕對要喝飽喝滿！
禁止酒駕 及 未滿18歲禁止飲酒
可口解膩的可爾必思、消暑的芒果冰沙與冬瓜檸檬冰沙，不用跑去石二鍋也有好喝的冬瓜檸檬喝唷，比較特別的是有泰式奶茶，奶味屬於比較重的。
可樂機和咖啡機式基本款，就已經能滿足一半以上的客人。
還有許多口味的果汁、養樂多、牛奶，小朋友們看到這些一定會很開心，冰箱也有水果與蛋糕之類的飯後甜點。
冰淇淋區
冰淇淋有明治、杜老爺、小美，每一樣口味都超多，真的是不怕客人吃，只怕客人不夠吃。
超多種口味的冰淇淋，都滿好挖的，今年夏天這麼熱，看到這麼多消暑冰品根本超開心的。
滿滿的人氣冰棒與甜筒，根本看得到卻無法都吃到，超狂的啦。
接著介紹火鍋、燒烤的食材，因為食材真的太多，無法每一樣都點到，但還是點了不少想吃的，來吃到飽餐廳還是要愛惜食材，點多少吃多少，盡量不浪費食物。
芭比娃娃肉品
廚房工作人員辛苦將芭比娃娃穿上肉衣後，裙底下簇擁著上等牛肋條、特選嫩切霜降牛、頂級松阪豬、香滷大腸，再以乾冰華麗登場，讓人印象很深刻。
以上肉品都不錯，牛肋條與大腸都軟嫩好吃，烤的時候要比較注意熟度。
安格斯黑牛厚切
比臉大的牛排這邊也吃得到，肉質與油花比例完美，想要吃幾片都可以，有提供剪刀，對愛吃肉的牛排控真是過足癮。
牛排吃起來的口感也軟嫩多汁，順帶一提，烤盤上都會有一層烘烤紙，需要更換時都可以請店員幫忙。
嫩切霜降豬
看起來肉品都是現切，擺盤也是挺別出心裁，感覺得出來店家在每個細節都想做到完美。
串燒類雞皮、雞心
是串燒必點單品，另外其他餐廳比較少看到的嘴邊肉，全都不錯吃，還有許多串燒就等大家到現場親自烤來吃囉。
海鮮拼盤
補品生蠔、黑虎蝦、天使紅蝦、鮮烤蛤蜊、變態鯊魚片，你常吃得這邊都有，少見的這邊也有，真的是在
大海中挑海鮮的感覺，蛤蜊還是活的唷，海鮮新鮮到可以補好補滿。
椒鹽魚下巴
吃燒烤一定要來一塊魚下巴，豐富油脂與嘴邊嫩肉，烤到外酥內嫩最好吃。
接著我要來介紹滿心期待的炒泡麵，這邊有許多的配料可以一起入鍋，只可惜無法再吃更多，只能簡單炒，但也已經算豐盛了，哈哈，這家吃到飽餐廳真的讚。
先將洋蔥炒熟，麵放入火鍋湯煮軟後撈起放入烤盤，拌入醬料後，再把皮蛋加入一起炒，就完成一道美味的皮蛋炒泡麵。
這道黑暗料理整體的味道還不錯唷，每個人都可以炒出屬於自己的一盤炒泡麵~~
我們是平日來吃這間九牛一鍋燒烤，除了爆米花之外，大多食材都還是有供應，有讓我懷念的迴轉火鍋，還有燒烤吃到飽，價位平易近人的高CP值火烤兩吃吃到飽，超多種新鮮肉品與海鮮，真的是間會讓人有選擇障礙的吃到飽餐廳，能吃得飽足又滿足，可惜我們不是大胃王，無法每一樣都吃到，推薦給各位來嘗試囉。
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