美食專欄台北美食/捷運劍潭/士林 大村武居酒屋 炭烤肥腸/靖魚一夜干 推
發表於：2020/07/29
上班族的小確幸就是下班後的小酌時光，找尋放鬆的好地方真的是一大課題，在劍潭與士林捷運站中間的大村武，一直是士林人的好選擇，網路評價一直很不錯，要來小酌的大家為了不要掃興，務必要訂位
店內有分吸菸及非吸菸區，區隔開來實在很貼心的設計，一進店內濃濃的日式居酒屋木質氛圍，一直沒停過的串烤師傅，店內的味道還算可以接受
不過桌與桌的距離算近，座位也都不算寬敞，但這樣的氛圍更顯熱鬧
松阪豬炒水蓮（160元）份量不算多，水蓮蠻脆，不過松阪豬略顯硬一些但愛有咬勁下酒是個好選擇，加上來居酒屋一定會選個青菜點，中和一下大魚大肉的罪惡感😄
鹽烤牛肋（200元/左）芥末豬五花（130元/右）這兩樣都是大村武的人氣商品，都是表皮烤的赤赤，肉質都還算中等，覺得就Cp值來說 單價略高
靖魚一夜干（220元）靖魚一上桌完全佔據我們的視線，份量很大，而且肉很多，帶點油質鹹味，超級適合下酒，完全榮登本日co值冠軍
手作醬燒雞肉丸（100元） 人氣排行榜也是榜上有名，加了柴魚以為是像章魚燒口感，但咬下去完全是紮實肉丸，是會有飽足感的一串，而且可以單吃，也可以是沾著旁邊蛋黃汁更加滑順
炭烤肥腸（150元） 完全是我的菜啊！肥腸處理很乾淨，口感相當酥脆搭配酸黃瓜絕配啊！我跟友人心中的No1🥇
鮮烤大蝦（150元） 蝦子雖然算新鮮 但真的要撥好麻煩，有點弄到狼狽
哇沙米雞胸肉（120元） 不會太柴不過也沒啥驚艷
鹽烤雞心（100元） 一般的串烤雞心囉！
吃串烤真的會忍不住要配酒 才對味啊！但切記開車不喝酒 喝酒不開車喔！整體大村武雖然食材都不錯，但價位我個人覺得偏高，建議不要太餓來，荷包可能會大縮水啊！
*開車不喝酒，喝酒不開車
大村武居酒屋
台北市士林區基河路255號
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本文餐廳資訊：
大村武串燒 士林店
· 台北市 士林區 · 53則評論
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