美食專欄山木島Shanmu｜台中喜餅推薦｜有你在的安心、帶來的安全感，它遠勝過一切的禮物和浪漫的情話。
“有你在的安心、帶來的安全感，它遠勝過一切的禮物和浪漫的情話。”
這是我想對山木島 Shanmu 想說的唯一一句感謝 ♥山木鳥Shanmu 位於台中市西區，距離台中知名景點審計新村、早午餐店凡日也不遠，一起來看看吧 :)
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❛ 山木島 Shanmu ❜
⤿ 台中市西區昇平街 49 號
⤿ 11:00-19:00
⤿店家官網
⤏ 採取預約制，可至這邊預約
⤏ 附近有收費停車場
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記得當時跟男友決定好要結婚時，我是一個沒有想要做太多禮俗的新娘，我覺得一切都是從簡就好，也沒有想過要好好的安排後續的一切，但是男友的某些堅持，讓我覺得籌備這些給我愛的人，好像也不是什麼不值得的事，所以就開始著手了場地、喜餅、或是一些小事。
山木島 Shanmu就是我籌備中，遇到最美好的一件小事之一，它的存在、有如一顆定心丸的喜愛跟放心。
先來說說外觀吧，是我非常喜歡的風格設計，極簡的空間樣貌，來自品牌對生活的真誠與觀察 ♪
整體的空間設計上非常用心，沒有過度的使用空間，反而去蕪存菁的保留許多美好的生活空間，舒服的配色、合宜的動線安排，都讓我喜歡不已。
尤其是做了老宅才會有的屏風花紋、或是櫃子使用的是台灣手工的藤編設計等，在這樣簡單現代的空間裡，注入了許多台灣記憶中不同的樣貌，是我少數能真切感受到品牌裡，說著真心想要傳達台灣美好的存在。
山木島Shanmu的品項非常的多種，在店內也都可以看得到。
包裝上分成的三種，第一層的是西式喜餅的包裝，秉持著台灣傳統喜氣就是紅色為主色調，但是卻不是那種俗氣的大紅色，本人真的很有質感，而且每一個外盒上都還有帶著一點點特別的紋路，細節真的是做的很到位！
第二層是屬於最近比較流行淡雅的奶茶色，搭配上金色的燙映非常典雅大方，底下較為喜氣的花色紅禮盒主要以中式為主，我也很喜歡 ♥
當天體驗的空間讓人很放鬆，不管是在器皿、家具風格的挑選，還是空間氛圍的設計上，著實的下足了許多功夫 ♥
那下面就一起給大概介紹當天體驗的喜餅口味之外 ♥ 也順勢的一起介紹一些店家比較特色的包裝啦！
・ 春尾 花瓣棒棒糖
透明的棒棒糖，裡頭有著不一樣色彩的花朵，猶如將我們最美好的青春歲月，塵封於這裡頭，透亮的顏色，如同新人清澈無比的愛一樣，美麗、乾淨。
成分也是使用了天然的代糖珊瑚糖，熱量也是一般砂糖的一半，對於每一種體質的朋友都很友善 ♡（糖尿病患者也可以食用唷！）
而這個可愛的花瓣棒棒糖，店家會依照不同的優惠方案贈送棒棒糖 ♥ 不管做為二進小物，或是要做為喜餅的搭配，都很推薦~
・ 四時氣味 森林酥
森林酥看起來非常的特別，外觀就是葉子的形狀，店家告訴我們因為使用的寓意是台灣山林作為發想，將大自然的面貌轉變成為森林酥的樣子保留下來。
而葉子從新芽、翠綠、落葉的過程，就由如同我們新婚、生子、到攜手到老一樣的循迴著，那樣的珍惜、且珍貴。
口感上我很喜歡，層層堆疊的口感像是千層派可愛。
上面試吃到的兩款我都很喜歡，第一款的原味來說，吃得到食材本身的香氣；第二款芝麻口味，味道會比較濃郁一些，甜度跟原味作為相比來說高一些。
・ 詩味 台灣茶詩蛋糕
台灣茶蛋糕這個系列，真的讓我與山木島致敬，店家邀請到了許多詩人來做提筆，寫下了台灣風土與情感詩集，每一個詩集都會隨著不同的茶蛋糕，一起抵達新人的手中，
台灣新生代詩人：潘柏霖 / 凌傑 / 文字溫室 / 吳俊霖 （崎雲） 、/ 許玄妮 / 林達陽 / 柏森 Writing for Life / 伊格言 （Egoyan Zheng） / 徐珮芬/patmuffin / 追奇等（以上詩人詩集隨機出貨）
帶有豐富寓意的茶蛋糕，每一款的味道也是非常的令人印象深刻。
茉莉花香茶詩蛋糕帶有淡淡的清香，東方美人茶茶香濃、尾韻更為清香，而紅玉紅茶則是介於兩者之間，優雅且醇厚。
﹐ 台味
台味系列將台灣的傳統文化、美食，融入在其中，當你咬下這塊餅，就能想起台灣的一切過往美好 ♥
仙草餅乾非常特別，一開始不說我還以為是竹碳之類的（笑）認真品嚐後發現帶有淡淡回甘的仙草香 ♥
紅豆艾草粿餅乾很意外很喜歡，艾草經過了烘烤後，竟然帶有淡淡的茶香，與中間稍微帶有甜味的紅豆搭配，太喜歡了 ♥
相信大家小時候肯定有吃過紫蘇梅吧？
這款紫蘇梅餅乾將紫蘇梅切碎，經過烘烤後，酸梅的果肉散發出濃郁的香氣，酸酸甜甜且薄脆的口感，真的是一場味覺饗宴 ♥
爆米香餅乾，延續了傳統製作爆米香的純樸，每一塊都能看到稻米與芝麻的混合，一口咬下的時候，真的有童年爆米香的味道，淡淡的稻米焦香，真的太懷念了～
紅椒起司的味道非常像是台灣小孩必吃過的多力多滋，每吃上一口都是回憶~
・ 新生 山木島彌月蛋糕
新生 山木島彌月蛋糕系列，其實不單單只能作為彌月蛋糕，也可以作為喜餅禮盒中的選項唷！
以台灣飲料作為主題，搭配出了四種不同的口味作為選擇~
第一個最推薦的絕對是珍珠奶茶！
珍珠奶茶口味吃起來茶香濃郁、不過度甜膩的口感，還吃得到珍珠QQ的口感，超級喜歡 ♥
紅心芭樂口味我也很推！因為在國外旅遊或是讀書時，真的是完全沒有吃過紅心芭樂，連芭樂都沒有（笑）所以這個口味真的是只有正港台灣才吃得到~
百香綠椰果口味也很特別，只能說咬下第一口就被百香果的味道驚艷了！濃郁的味道帶有淡淡的綠茶苦澀味，酸甜口感中還有一點回甘~
・ 山木特製餅乾
剛剛上述的那些品項之外，也有特製餅乾系列！
像是洛神馬林糖也很特別，入口即化的馬林糖帶有洛神酸甜的口感，放入水中、或是茶裡，都是很不錯的選擇 :)
・ 花見餅乾
店家最特別的花見餅乾，也是許多新人一來就會選擇的品項，也會根據不同的花期，去變化不同的花種，每一塊都是獨一無二的存在 ♥
・ 山木常溫糕點
看似簡單的焙茶鹹蛋黃，卻有著不同凡響的口感。
焙茶本身的甜度比較低，吃起來不膩口之外，稍微帶有一點點澀口的茶品與鹹蛋黃的綿密口感一起搭配，非常的特別也好吃~
橙片費南雪中將柳橙的皮處理的不錯，皮吃起來沒有過度的苦味，濕潤的口感還有柳橙的香氣，喜歡~
伯爵紅茶馬德蓮裡面添加了柑橘，每一口除了吃得到柑橘之外，唐寧伯爵茶的味道也變的更為濃郁了些~
奶香乳酪蛋黃，不同於一般的月餅口感，稍微在綿密、濕潤一些~
咖啡可可也受到男友的喜愛，外酥耐軟的口感非常特別！
重點是中間的咖啡糖帶有一點點太妃的香，非常喜歡 ♥
最後，很多人說為什麼想要結婚？為什麼想要跟這個人過一輩子？
我永遠記得那天，我們走在路上，看著人來人往的街道，他突然跟我說“這樣平淡的幸福好好，說真的、我到現在都沒有辦法想像，如果我未來的生活，沒有了你，是什麼樣的日子。”
這時，我只覺得眼前的男人是否有點閃閃發光，是否有點令人感動，所以我們決定在明年邁向人生的一個新階段了 ♥
並且把我們心中最美好、最喜歡的小幸福，準備且分享給大家，2021年來參加的朋友，離開婚禮時不要忘記領取山木島唷 :)
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❛ 山木島 Shanmu ❜
⤿ 台中市西區昇平街 49 號
⤿ 11:00-19:00
⤿店家官網
⤏ 採取預約制，可至這邊預約
⤏ 附近有收費停車場
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