美食專欄
位在國民路巷弄裡正前方出去是大同路。
今天台南是星期假日天氣超級悶熱，下午時段忽然間想吃冰來消暑，就在Goole搜尋台南刨冰關鍵字，搜尋出超多冰品店供我參考，大部分冰品店我已經品嚐過了，發現這間「順福古早味豆花·刨冰」似乎很吸引人，重點是刨冰與豆花定價超便宜的，直接從東區住家殺過去品嚐看看，
透天店面外頭擺放桌椅供客人坐下來吃冰。
雖然很便宜但生意不至於大排長龍。
室內放置老舊的冷藏櫃裡面冷藏配料。
這裡的配料總共13項供挑選，品項不多但是基本款配料皆有。
室內用餐空間很寬敞環境整潔，裡面也有放置桌椅供客人坐下來吃冰。
眼前老舊冰箱是冷藏古早味豆花。
牆面上貼著很新黃色菜單供參考，這裡豆花（小碗）20元可挑選3種料，豆花（大碗）25元可挑選6種料，至於刨冰均一價30元十三種任選，添加巧克力或草莓或是煉乳＋5元，這裡的配料有芋頭、鳳梨、湯圓、粉條、粉角、花生、花豆、綠豆、紅豆、仙草、愛玉及薏仁等十三種，古早味豆花有使用中藥石膏來製作，這種做法就是古早味豆花必要條件。
今天小高點兩碗刨冰與大碗豆花。
刨冰均一價30元。
這刨冰是屬於較綿密的啐冰，淋上自制糖水應該是二砂與冰糖熬煮的，這碗刨冰定價30元確實很便宜。
這刨冰的糖水甜度適中很清涼，裡面配料很多皆很到位好吃
，這碗刨冰勾起小高40年以前回憶。
豆花（大碗）25元可挑選6種料。
這碗豆花直接淋上糖水與配料。
這古早味豆花已經不多見了，像是東寧路郵局旁阿伯豆花，小高品嚐過卻無法勾起分享的慾望，這間豆花有濃郁黃豆香氣，豆花軟綿細緻且入口即化，與不死甜糖水與配料一起吃超好吃
，小高下次來一定要外帶豆花給父母吃。
天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「順福古早味豆花·刨冰」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
店家資訊：順福古早味豆花·刨冰
住址：台南市南區國民路165巷62號
營業時間：全年無休每天售完為止
電話：06-2899320
樂天小高邀約資料
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