美食專欄來蘇澳玩兩天一夜,住在距離蘇澳火車站
步行十分鐘的煙波蘇澳四季雙泉館
附近蘇澳美食集中,小吃林立
今天要幫大家盤點四大蘇澳小吃
無名蝦餅.阿英魚雜
義珍香爆漿饅頭.正好鮮肉小籠包
在地化的小吃,各具特色
而且料好新鮮實在又便宜
吃完好想定居蘇澳,常駐美食左右
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#義珍香爆漿饅頭
1.阿英魚雜
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號
營業:08:30-18:00
電話:(03)996-2018
主食點了大碗乾麵和小碗滷肉飯,
滷肉飯好好吃,覺得不輸台北名店耶
半肥半瘦的滷肉剛剛好
鹹香的滷汁配上粒粒分明的飯,十分下飯
魚雜點了B餐$200元-兩盤綜合魚雜
推薦多人直接選擇A.B餐,什麼都吃的到!
阿英魚雜經過煙燻抑制內臟腥味
吃起來有濃郁的煙燻香氣,頗為討喜
飛虎魚卵-我本來就喜歡吃魚卵
但扎實的魚卵吃太多
會覺得有點乾,建議沾芥末醬油膏吃
魚腸-吃起來這個應該是魚腸
QQ硬硬的,像是再更硬一點的透抽
鯊魚煙-激推!!!!我喜歡!!!
煙燻過的鯊魚煙好好吃喔
而且鯊魚煙給的部位是半筋半肉
每一口都吃的到肉和膠質
偷偷說:我覺得好划算~
一般小吃店點一盤鯊魚煙$50起跳
份量很少,但阿英魚雜給的份量頗多
這盤右邊兩種,我沒把握是魚內臟哪部位
口感都是QQ脆脆,有嚼勁
沾上芥末和薑絲一起入喉
很好吃~(好想配冰啤酒)
飄香數十載的傳統阿英魚雜小吃店
即使下午兩三店來,也是高朋滿座
2.正好鮮肉小籠包
地址:宜蘭縣蘇澳鎮太平路21號
營業:10:30-14:00;16:00-18:30(FB公告週二休)
電話:0965390302
我們既想吃阿英魚雜又想吃鮮肉小籠包
所幸外帶小籠包去阿英魚雜店吃~
(兩店步行相隔五分鐘)
小籠包都是現點現蒸,要稍微等一下
外帶的小籠包一顆都!沒!有!破!
鮮肉湯汁完整鎖在薄薄的皮裡
表皮完美的皺褶,吃起來很Q彈
我覺得正好鮮肉小籠包吃起來比較像湯包
皮薄餡多湯汁甜,豬肉餡加上蔥花香
要我一個人吃十顆~都可以!
建議大家一定要用湯匙吃~
才能留住滴出來的鮮肉湯汁
一滴都不要放過!好好喝
3.無名蝦餅
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路62號左右(附近有711)
營業:13:30-17:00(不定公休)
吃這個碰運氣看人品XD
台灣最美的風景,就是樸實老夫妻推著攤車
在漁港附近擺攤營生~
蘇澳蝦餅風格和宜蘭冬山蝦餅很像
神出鬼沒~想吃它要碰點運氣
但口感有點不同!
蘇澳蝦餅:地瓜籤很薄,蝦米大隻又多(主角)
冬山蝦餅:地瓜籤較扎實,蝦米為提味
難分軒輊一樣好吃,看個人喜好
二訪[宜蘭美食]冬山銅板美食-同心圓紅豆餅.春捲蝦餅.金珠蔥油餅 蝦多蔥多爆炸好吃~Tina愛分享
漁港附近實在太曬,外帶蝦餅回車上吹冷氣
把紙袋撕開給你們看,蝦餅薄薄的一大片
炸的金黃香酥已經不稀奇
稀罕的是上面滿滿大隻蝦米
好鮮呀~~
覺得很像在吃炸蝦餅乾
脆到翻天~一片才$35
便宜到沒天理!
4.義珍香爆漿饅頭(蘇澳店)
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98~1號
營業:8:00-21:00
官網:https://www.milktoast.tw/index.php/rent/box27-29
義珍香麵包店最有名的是鮮奶吐司
來蘇澳的第一天我們先買爆漿饅頭現吃
吃完覺得很好吃,隔天回程又來買
一盒冷凍爆漿饅頭和一條鮮奶吐司做伴手禮
★巧克力鮮奶爆漿饅頭
義珍香強調饅頭不加一滴水,完全用鮮奶製作外皮
難怪饅頭這麼香~
而甜甜的巧克力漿非常討喜,很好吃
★芋頭泥鮮奶爆漿饅頭
扎實的芋頭泥還有牛奶內餡
味道一如想像的好吃,但少了點驚豔
★粉圓鮮奶爆漿饅頭
我最喜歡這口味!!
非常特別,渾圓珍珠甜如蜜
吃起來QQ的好特別
如果你第一次買爆漿饅頭
很推薦試試看這口味~
以上是蘇澳兩天一夜自費行程
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