美食專欄
嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
yo~ 又到了晚餐的覓食食光啦，想好要吃什麼了嗎?
『老菜櫥』在竹北華興街上也開立了好久，每到用餐時段，店鋪總是有不少饕客前來品嚐美食。
今天熊寶小榆忽然晚餐的時候，好想吃QQ的客家鹹湯圓唷.... 裏頭有蝦米香菇的那種XD
就忽然想起這家客家料理店，趕緊在晚餐時段前來用餐，品嚐一下美味的客家餐點~
那今天就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看還吃了那些客家美食吧，Let's Go
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※ 老菜櫥-店鋪介紹。
↓ 『老菜櫥』的店舖裝潢是比較古早懷舊風的~
從遠遠一看就覺得很亮眼耶，讓人很想來嚐鮮。
店鋪的前方可以停少量的機車，但汽車可能就要附近找停車位~
↓ 還沒進到店舖裡頭，外頭就有很多的懷舊裝潢。
木製的布置，還有那阿罵用背包，真的很有客家勤儉過生活的感覺，
外頭有提供一個洗手槽，用餐前勤洗手，對衛生和健康都比較有保障喔。
↓ 外頭還有『老菜櫥』自家醃製的梅子醋耶。
這個看起來就很有老味道，看起來特別純呀。
以前小時候在家，長輩也都會醃製這個，煮出來的美食特別好吃，
但現在根本很難得可以再看見這個了，也很少有人再做了。
◎ 內用空間。
↓ 內用空間比想像中還大間，而且裏頭有開冷氣，吃飯環境很舒適。
蠻多都是一家人親子們，一起來用餐的，一起做一桌感覺就好像在家吃飯。
一個人來也有小一點的座位，單身朋友自己要來吃飯，也不怕尷尬。
先點好餐後，要到櫃檯結帳，稍等一下餐點就會陸續上桌囉。
◎ 小菜&冷飲區。
↓ 小菜和冷飲是放在冷藏櫃台裡頭，可以自行挑選想吃的。
太晚來很多熱門的小菜都會賣完，只能等隔天再來唷~
↓ 飲料也在冷藏櫃台裡面，有想喝的可以自己挑! 價格要問老闆娘。
◎ 熱麥茶。
↓ 另外店內也有提供免費的熱麥茶，旁邊的小櫥櫃裡頭有茶杯~
這區很有懷舊風格，花朵紋的飲料壺和棕色的茶杯，都讓人好念舊XD
一旁還有筷子、小碟子、調味料等等，也都是自助自行取用的喔。
※ 老菜櫥-菜單介紹。
↓ 餐點的品項很多，有客家粄條、米粉、麵食、爌肉飯等等。
價格大約在10~90元之間，算是挺平價的價格，適合當作平日的午餐晚餐。
小菜的選項也很多，而且不少品項都是客家料理，讓想吃客家菜的人，可以好好大啖美食。
※ 老菜櫥-餐點品嚐心得。
↓ 兩個人來吃晚餐，結果點了一整桌，都是自己很愛吃的美食。
這樣吃完一個人大約是一百五十元左右，很豪華的晚餐，而且吃完很飽。
也滿足了今晚很想吃QQ的鹹湯圓的胃，實在太幸福啦
★ 客家爌肉飯 60元 + 滷蛋 10元。
↓ 這碗是KEN的晚餐，他最愛吃肥滋滋的爌肉了。
『老菜櫥』的爌肉飯有分肥的和瘦的，都是六十元一碗。
也可以另外+10元加其他配料，有餛飩、貢丸、滷蛋可選。
這碗有加一顆滷蛋，看起來一整碗好豐盛~
↓ 這樣一碗客家爌肉飯，裡頭有肥肥的滷肉、筍司、滷蛋，看起來好美味。
味道吃起來比較清爽，不會太油或是太重鹹，和平常市售的油膩版爌肉很不同。
如果跟熊寶小榆一樣，是不趕吃肥肉的人，那這類型的爌肉飯就蠻適合你的。
如果是跟KEN一樣，很愛吃肥肉的人，那這類型的爌肉飯就會偏清淡一點唷~
★ 客家湯圓 60元。
↓ 心心念念的客家鹹湯圓，超愛吃這味的客家料理的。
湯圓是小顆的紅白湯圓，每一顆都好Q彈，吃起來充滿糯米香。
湯頭是濃郁的大骨湯，喝起來鹹鹹香香的，這碗好大份，吃完好飽喔。
↓ 裡頭還有滿滿的豬肉，吃起來有肥有瘦，和韭菜、白菜搭配起來，滿滿好滋味。
這碗味道好實在，是愛吃鹹湯圓的朋友，推薦來『老菜櫥』必吃的首選唷。
★ 桔醬三層肉 80元。
↓ 川燙後的三層肉，加上特製的桔醬，吃起來帶點果香好清爽。
平常比較常吃到蒜泥白肉，但今天選的桔醬三層肉也不錯吃，味道不油不膩。
當作小菜搭配主食一起吃，特別豐盛又美味~
↓ 白肉的部分肥瘦參半，吃起來不會有豬肉的躁味。
沾上特製的客家桔醬，微酸的口感和白肉完美搭配呢。
★ 桔醬高麗菜 40元。
↓ 除了肉食之外，桔醬也可以搭配蔬菜。
川燙後的高麗菜，吃起來清甜細緻，搭配桔醬好清爽。
這盤的份量是小盤的，比較多人來用餐，也可以選大份的喔。
★ 餛飩湯 35元。
↓ 裏頭有好多顆的餛飩，這樣35元真的很大一碗!!!!
湯底是濃郁的大骨湯，還有芹菜和胡椒的香氣。
餛飩皮薄餡多汁，一碗裡頭大約是有八顆的餛飩，吃完好飽足。
↓ 超喜歡皮很薄透的餛飩，加上內餡的瘦豬肉，吃起來香氣十足。
和賣場賣的冷凍餛飩口感真的差非常多，果然餛飩還是要吃當日手工現包的。
★ 整體心得。
↓ 今天在『老菜櫥』品嚐的客家料理，讓人吃完好像在家用餐一樣，有一種媽媽味。
餐點選擇多樣化，滿足想吃麵食、飯食的心，今天沒有吃到客家粄條，下次還要來吃。
文末處也推薦一下，今天最喜歡的餐點→客家湯圓、餛飩湯。
那以上就是今天的用餐心得啦，我們下篇美食文章見囉，掰掰ㄧ
【老菜櫥】
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