只賣四樣飄香134年的包子店,藏身在超隱密的巷弄中,當天備料新鮮製作不賣隔夜貨,手工現擀現包現賣,每日限量沒預訂很難買得到
店面外觀就像一般住家,走過路過不小心就錯過
只賣四樣產品,傳承到第四代已經飄香134年
不只在地人愛吃,很多來台南玩的旅客也會特地來買
使用長時間自然發酵的老麵製作包子饅頭
當天備料新鮮製作,手工現包現賣,照片這位是第三代老闆
使用原子炭加熱
水晶餃一盒10入裝,買少量的話會直接用塑膠袋裝
價目表與出爐時間(2020年7月),基本上包子饅頭沒預訂的話,有99.9%的機率絕對買不到,老闆有說8月份開放現場預訂日期是8/5,有興趣的人可以當天一早直接來店裡預訂(不開放電話訂)
肉包(建議預訂以免撲空):內餡包入香菇、蛋黃、豬絞肉,肉質鮮美無腥味,還保有些微肉汁
饅頭(建議預訂以免撲空):香Q紮實有嚼勁
水晶餃:外皮超有彈性,內餡包入豬肉、筍丁,清脆爽口,越吃越開胃
店家資訊:https://www.mrtainan.com/2020/08/062259181.html
台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan
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祿記包子
· 台南市 中西區 · 40則評論