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新北市


位在致理科大前面的「星馬廚房」,

主打販售星馬雞飯​,

每到用餐時間全是滿滿的人潮,​⠀

餐點份量足夠、價格也很親民​,

套餐還有附湯和小菜​,

而且用竹編盤子用餐​,

就很有南洋料理的感覺๓´˘`๓​⠀

【店家資訊】

店名:星馬廚房​⠀

地址:新北市板橋區文化路一段311之2號​⠀

交通:近捷運新埔站1號出口,致理校門口​⠀

營業時間:週二~週日11:30~14:30;17:30~20:30​⠀

電話:02-22512222​⠀

💰每人低消$80​⠀


炎熱天氣就想吃些清爽的料理~

這天晚上我們來到致理科大附近吃這家「星馬廚房」

交通非常便利,

坐捷運到新埔站1號出口,

出來後往致理科大的方向走就會看到啦~

就在致理校門口​的前方!


檢視較大的地圖

門口處有放置菜單,

可以先看一下餐點內容~

內用的話,店員會先給你菜單和號碼牌,

號碼牌是用尖叫雞取代,好特別😆😆

【星馬廚房菜單】可直接點圖看放大圖

這裡的星馬雞飯有兩種雞腿可以任選,

像是:星馬燒雞腿飯&星馬白斬雞飯

也有泰式椒麻雞飯和南洋咖哩系列,

辣度都是固定的無法調整喔!

另外,還有提供點心類、飲料,

以及師傅私房料理!

【店內環境】

用餐環境運用了大量的南洋風的色調,

和紅磚壁貼營造復古的氛圍!

由於店家是不收取服務費,

所以餐具、醬料都要到櫃檯前自行取用喔!

其中有一個辣死你乾媽取名的超逗趣,

不曉得有沒有人嘗試過?

好奇他的辣度是多少等級的,哈哈哈

🔸白斬雞飯(無骨雞肉)$120​⠀

當天原本要點星馬海南雞飯​,

但是我們太晚去 已經賣完了​,

只好改點也是雞肉的白斬雞飯😢​⠀

這份有切片的白斬雞肉、薑黃飯、大黃瓜、小番茄和四季豆​,⠀

還有附一碗紫菜湯!​⠀

白斬雞的品質確實不錯​,

沒有奇怪的味道​,

不過 口感跟我想像中有點落差๐•̆ ·̭ •̆๐​⠀

肉質部分偏乾柴,​

幸好白斬雞有淋上了醬汁​

吃起來還帶一點點濕潤,​⠀

否則真的大扣分😂

而粒粒分明的薑黃飯味道並不是很重,​⠀

薑黃飯整體偏乾​,⠀

需要一直配湯才比較好吞嚥,​⠀

希望醬汁能多淋一點上去!​⠀

🔸泰式椒麻雞排飯 $135​⠀

相較之下 個人就比較愛這道​,⠀

油亮亮的外皮看起來就很好吃🤤​⠀

雖然泰式系列的辣度無法調整​,


但我覺得這種微辣我可以接受耶​!

酸酸甜甜的很開胃​,

椒麻雞肉質也比白斬雞軟嫩許多​,⠀

外脆內嫩好好吃🥰​⠀

🔸泰式春捲 $60​⠀

外皮經過油炸的泰式春捲​,⠀

口感厚實的很棒👍​⠀

搭配泰式醬汁很對味,​⠀

會想讓人一吃再吃!​

🔸印度拉茶 $50/冰​⠀

雖然冰塊甜度無法調整​,⠀

但奶茶甜度並不會太甜​,⠀

味道還算濃厚,​⠀

整體茶味大於奶味​,⠀

還不錯喝喔!​⠀


🙋‍♀評分時間到

1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌗🌑

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑

4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑


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*本篇為自費文,以手機拍攝


兩隻小豬
179篇食記
本次 星馬廚房 用餐評分:
3.5
更多 星馬廚房 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5c38a7892756dd78f5771d80
本文餐廳資訊:
星馬廚房
4.5
· 新北市 板橋區 · 18則評論
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