美食專欄
早睡早起吃早餐，這回來到淡水紅樹林周邊吃早午餐了!
0100滿分Brunch.早午餐是一間很低調的早午餐餐廳，店面隱身在摩洛哥大樓裡
地理位置雖然隱密，不過用餐環境、餐點卻是一級棒，讓人想再訪的淡水早午餐餐廳
跟著我來到紅樹林捷運站，步行15分鐘路程，即可發現社區內的0100滿分Brunch.早午餐
位於大樓三角窗邊的0100滿分Brunch.早午餐，擁有綠意盎然的庭園造景
大面積的落地櫥窗，木質系的裝潢佈置，打造出清新舒適的用餐環境
門口擺放著小黑板，提供著0100滿分Brunch.早午餐最新資訊!
使用3倍卷的話，200元實體卷可享用260元套餐，500元實體卷可任選2份套餐
仔細算一算，現省60-220元，使用3倍卷前來用餐真的很超值耶~
0100滿分Brunch.早午餐有一個戶外用餐區!
能享受溫暖的陽光，徐徐的微風，眺望著街道景色，悠閒愜意的享用早午餐
進入0100滿分Brunch.早午餐，左手邊為點餐結帳的櫃台，會有專人指引你入座!
櫃檯上擺放著飾品、小物、咖啡濾掛包，喜歡的話也能參考、參考
0100滿分Brunch.早午餐目前有LINE好友募集中
加入LINE好友即可領取單點美食兌換卷，來店消費滿200元即可兌換!
0100滿分Brunch.早午餐室內空間有限，用餐時段來訪最好事先訂位!
室內以柔和的米白色系為主，搭配著色彩繽紛的乾燥花來做裝飾，打造出清新舒適的用餐環境
座位的部分主要分成兩種，簡約的雙人方桌區，座位能隨著來客數的多寡機動性做調整!
緊鄰櫥窗的高腳椅吧檯區，最適合獨自前來的饕客使用
旁邊還有提供各種書籍、漫畫給你作翻閱，讓你等待餐點不無聊!
0100滿分Brunch.早午餐內用不收取服務費
如需餐具、水、水杯、調味料、紙巾能到自助區拿取
0100滿分Brunch.早午餐菜單，主要提供手作大份量套餐、手作精緻套餐
手作迷迭香佛卡夏、手作黑麥漢堡核桃雜糧麵包、手作鮮奶三明治、鐵板麵
鐵板粄條、下午茶套餐、單點美食......餐點種類豐富多樣化，還能升級為A、B套餐!
我們點了岩燒雞腿套餐和挪威薄鹽鯖魚套餐兩份手作大份量早午餐來當早餐!
純白色的大圓盤裡，擁有琳瑯滿目的食材，讓早午餐變得更加豐盛，CP值很高
岩燒雞腿套餐，每份260元，裡面有岩燒雞腿、黃金歐姆蛋、美式脆薯、法式糖霜吐司、甜品
生菜沙拉提供油醋醬、凱薩醬二選一，飲料提供紅茶、綠茶、美式咖啡三選一，選擇多元不單調
岩燒雞腿經過油炸後，將多餘的油脂逼出來，外皮變得香酥不油膩
還能保留著雞腿肉的鮮美肉汁，外酥內嫩，肉質軟嫩滑潤不乾柴
隨著咀嚼，嘴裡瀰漫著入味不死鹹的鹹香，讓岩燒雞腿吃起來更加香濃夠味!
美式脆薯吃起來外酥內軟有嚼勁
入口有清新的鹹味、馬鈴薯香，無須沾任何的醬料，單吃其實就很好吃!
沙拉裡面含有豐富多樣化的生菜、蔬果、堅果、吐司丁
能讓清脆爽口的生菜沙拉口感、味道變得豐富有層次!
生菜沙拉提供油醋醬、凱薩醬二選一
我選擇滋味香濃的凱薩醬，能讓清爽的生菜滋味變得更濃郁迷人
挪威薄鹽鯖魚套餐，每份260元，裡面有挪威薄鹽鯖魚、黃金歐姆蛋、美式脆薯、法式糖霜吐司、甜品
挪威薄鹽鯖魚經過香煎之後，外皮呈現恰恰的香酥感
能將魚肉的鮮美完整鎖在肉質裡，讓魚肉吃起來外酥內嫩很鮮甜
配上清爽不過重的薄鹽來做提味，清爽鹹香讓挪威薄鹽鯖魚變得更美味!
黃金歐姆蛋看起來很樸實，裡面卻夾著玉米和番茄丁，能讓鬆軟綿密的歐姆蛋口感更豐富
法式糖霜吐司吃起來鬆軟綿密好細緻
入口有清新蛋香和蜂蜜、糖粉的甜味，讓法式糖霜吐司滋味更香濃
餐後當然要來一份甜點來做完美的結束!
甜點是百香果奶酪，香濃甜蜜的百香果配上滑潤順口的鮮奶酪，味道溫潤不膩口
紅茶，去冰少糖，喝起來茶香味濃郁不苦澀，十分順口
綠茶，少糖去冰，清新茶香齒頰留香，很清新爽口
0100滿分Brunch.早午餐整體來說還不錯
我很喜歡那清新舒適的用餐環境，餐點種類豐富多樣化，口味也不錯
如果真要說的話，位置其實還蠻偏的，搭捷運走來有點遠，騎車會比較方便!
目前使用3倍卷用餐最超值，200元實體卷可享用260元套餐，500元實體卷可任選2份套餐
用餐起來更超值，有興趣的話能來0100滿分Brunch.早午餐嚐嚐鮮~
0100滿分Brunch.早午餐
地址-新北市淡水區淡金路16巷41號
電話-02-8626-2610
營業時間-週一~週五10:00-19:00 週六~週日8:00-16:00
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