美食專欄
南屯costco附近有一家超隱密的甜點店! 沒有仔細留意真的很難發現
"愛帕霏Parfait Amour" 躲在一個社區商圈內，超網美用餐環境在推開門順間會眼睛一亮
甜點品項滿豐富，而且種類幾天就會更換，每次來都有不同的口味可以享用
店家沒有用餐時間限制，除非是人坐滿的時候，而低消是一杯飲料
座位附近都有提供插座非常方便，是很適合揪姊妹下午茶的一家甜點店
我是走文心路過來，要先從「活水浸信會」這個方向進去，然後靠左往裡面走就會看到
店內的裝飾和擺設就是女孩們最喜歡拍照的風格!
每個角落都非常好取景，加上一大面採光超好的透光玻璃，怎麼拍都超美
不管是一樓還是二樓都是很舒服的空間，一進到店內立刻少女心噴發
用餐空間不算非常大，但是座位不擁擠還滿舒適
超粉的用餐區很適合姊妹們相約聚餐，特別是愛拍照的朋友們!
桌子上都有設計插座，來用餐、拍照可以超盡興，不怕拍到手機沒電
先附上菜單
店家有跟上政策，這邊是可以使用振興券的喔，不過不找零
內用低消是一杯飲料，不限時可以盡興聊天
甜點的部分都是透過甜點櫃選餐，以現場有的產品為主喔!!
黑糖拿鐵 $160
這杯拿鐵的黑糖味道超濃郁，但入口不甜膩，是超棒的一款飲品
即使搭配甜點也非常合拍，不會因為黑糖的香氣搶掉甜點的風采
上層的黑糖不會太粗糙，口感還算是細緻的
黑糖尾韻滿持久，是我下次拜訪會想再品嚐的一款飲料
烏龍歐蕾 $150
店內使用的餐具都滿有質感，跟環境搭配起來超好拍
這款歐蕾的烏龍茶香非常濃郁，雖然不到厚實但很回甘持久
是讓人回味無窮的一杯鮮奶茶，搭配甜點超絕配
巧克力塔 $160
這款巧克力甜點從頭到尾都是用巧克力做成的，就連塔皮都是巧克力
入口能品嚐的濃郁的巧克力香氣，整體甜度不會太高，所以非常耐吃
巧克力的質地相當滑順，不是很硬的巧克力，塔皮也不會太厚或太乾，整體搭配起來很好吃
是我覺得巧克力控會喜歡的一款甜點
初夏 $160
夏天對於大家是什麼滋味？
對我來說是炎熱而且酸酸甜甜的滋味
為什麼是酸酸甜甜？因為太熱所以吃酸的東西很解膩，比較吃得下東西
這款由柚子和檸檬組成的甜點非常有創意，外觀看起來非常美而且味道也不錯
外層的慕斯滿厚一層，最上面還有一個果膠，吃起來不算非常輕盈但是也不會太厚重
中間的凍以及蛋糕搭配著享用感受不出層次感，反而覺得融為一體
但是分開品嚐，每個元素單獨的風味都很清晰
組合在一起就是種酸酸甜甜的風味， 整體表現不錯但我更喜歡分開來吃
莓有如果 $150
紅寶石巧克力是今年最夯的巧克力，好多店家都製作出相關甜點
這款蛋糕的口感非常有層次，風味也很有特色，我自己蠻喜歡
裡面的果香清爽，但莓果的味道依舊出色、顏色也很漂亮
最底層的蛋糕孔洞蠻大，原本以為口感會很粗糙，沒想到意外細緻
從側面看，蛋糕很有層次，不同元素堆疊而成！
整體搭配著享用非常棒，巧克力不會太厚重，中間的蛋糕也不會太乾
淡淡奶香不油膩，是很耐吃又順口的一款甜點
栗子 $160
栗子這款甜點的表面分成兩層，看起來滿有設計感
最上面是厚厚一層栗子泥，口感滿濃郁，而且栗子香還滿厚實
因為栗子通常都會比較甜，所以對我來說不夠輕盈耐吃！
除了蛋糕之外，底下還有滿滿蜜蘋果塊，蘋果滿細緻濕潤，味道也很出色
但整體搭配起來甜度對我真的太高些！吃多會有點膩
這款甜點的味道並不差，但比較適合栗子控或是螞蟻人嘗試
我個人非常推薦莓有如果和黑糖拿鐵的組合，喜歡甜點的朋友一定要找時間來試試
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愛帕霏Parfait Amour
地址: 台中市南屯區文心南五路一段321-10號
電話: 04-2471-8865
營業時間: 12:00~19:00，週一二公休
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