北魂 丼和食處 #生魚片丼飯 #握壽司 #客製化懷石料理 #蘆洲三重日式料理

蘆洲家樂福旁的北魂 丼和食處，

餐點豐富而且地理位置超好的，

除了家樂福之外還有公園，

公園有沙坑、溜滑梯、還有共融設施，

吃飽後來這溜小孩，或是採買東西很可以

北魂 丼和食處鄰近捷運徐匯中學站，

約步行15分鐘的路程，

就在蘆洲家樂福旁，

開車來的朋友可以停路邊收費停車格，

或家樂福裡

一樓是吧台區，

即使一個人來用餐也不尷尬

一樓附設洗手台，

用餐前洗洗手，乾淨又衛生，

店內還提供水素水免費供應喔！

二樓環境寬敞，

窗外望下就是大片綠地，

視野很好

沙發區桌與桌之間都保持適當的距離，

讓人用餐起來更自在

北魂還提供包廂，

可預定客製化懷石料理，

聚餐、請客、壽宴都適合

來北魂還有每日限定的隱藏版菜單，

有來的朋友可別錯過

北魂的食材都有特別精選過，

除了每日現流海鮮，

米是高品質的越光米，

蛋選用機能蛋，

食物原味無添加，

讓人嚐起來清爽又少負擔

北魂提供各式生魚片丼飯、生魚片、精緻定食、兒童餐、炸物、烤物、手卷...,

滿足每個人的不同喜好

招牌海鮮丼套餐

有鮭魚、紅甘、鮪魚、牡丹蝦、干貝、鮭魚卵、蝦卵，

一整碗滿滿的生魚片，

讓人嚐起來更滿足，

先淋上店家特製的紫蘇醬油，

再取點哇沙米，

讓生食嚐起來清爽又不膩口，

鮭魚入口即化，

紅甘緊實嫩彈，

鮪魚細緻嫩口，

生魚片均無筋膜，

口感相當好，

干貝，鮮甜嫩口，

牡丹蝦，又鮮又滑口，

鮭魚卵、蝦卵，

波滋波滋嚐起來的層次相當豐富，

底下的飯，有別於其他日式料理的冷飯，

而是搭配台灣人吃熱飯的習慣，

米粒飽滿，清爽Q彈，

一整碗嚐起來相當有飽足感

套餐小菜

不定時更換，

清爽又開胃

味噌湯

濃淡適中，裡面的配料還蠻多的，

餐後來一碗剛剛好

十貫握壽司

一次可嚐到十種不同風味更滿足，

很適合點一份來分食，

喜歡握壽司的朋友可別錯過

酒蒸蛤蜊

蛤蜊飽滿鮮甜，

酒經過蒸煮後，

嚐起來不會有過重的酒味，

滋味非常鮮美，

讓人回味無窮

日式炸雞

選用仿土雞腿肉，

外酥內嫩，非常的juicy,

小朋友也非常喜歡

酥炸竹莢魚

外酥內鮮，

喜歡魚肉，

又不想挑魚刺的朋友可以試試，

小朋友也很買單喔！

炙烤鯖魚

嚴選挪威鯖魚，

鮮嫩且油脂豐富，

沾點店家特製蘿蔔泥沾醬，

解膩又唰嘴

蔥鹽松阪豬

松阪豬又嫩又彈搭配鹽蔥一起吃，

提味又增香

秘傳牛丼兒童套餐 附吻仔魚茶碗蒸、味噌湯

這兒童餐比想像中的還大份，一份只要180元，

Cp值很高

看著蛋黃緩緩流下，

讓人感覺非常療癒，

牛丼肉片滑嫩可口，

米飯浸潤了蛋液與飯汁，

鹹鹹甜甜的，非常下飯

吻仔魚茶碗蒸

滑嫩且入口即化，

是老少咸宜的美味

北魂 丼和食處食材新鮮且豐富，

是全家大小都適合的餐廳，

朋友聚會、同事聚餐,

也都很適合喔！

店家資訊:

北魂 丼和食處

電話:02 2857 0777

地址:新北市三重區集智街62號一樓 (家樂福側門正對面)

北魂 二号店 丼和食処粉絲團

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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。

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