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之前看到網友推薦「巨人傳統早餐」的發麵餅實在好癢眼,特地跑到「一心蛋餅」斜對面的錦中街來吃,最後飽餐一頓要離開時,才聽到老闆自豪介紹他們家的招牌是燒餅!(啊~怎麼就是沒點到燒餅!XD)

回來查google,原來真有好多網友大推燒餅,而且還不只一個網友稱讚是「最好吃的燒餅」,所以心想一定要再訪,沒想到也隔了有半年之久!😆

在北區擁有高人氣的「巨人傳統早餐」在東區和西屯都有分店,其他分店不知道如何,但這家想吃還真都需要排隊一下!


🔆巨人傳統早餐

🚘地址:台中市北區錦中街72號

⏰營業時間:5:30 - 11:00

(🚫公休日:週一)

☎️電話:04-2231-5270

🔆巨人傳統早餐(練武店)

🚘地址:台中市東區練武路159號

⏰營業時間:4:30 - 11:00

(🚫公休日:週一)

☎️電話:04-2213-1752

🔆巨人傳統早餐(水湳店)

🚘地址:台中市西屯區中清西二街57號

⏰營業時間:6:00 - 12:00

(🚫公休日:週一)

☎️電話:0960-300-503


🚗1訪

看似一般傳統的早餐店,來了2次生意都好好,內用外帶的客人都不少!

初訪時老闆熱情又好客,那時夾了二個餅,老闆還對我說,妹妹那個餅可以幫你加熱!哇~好意外,沒想到有這個服務吔!😘

不過2訪時老闆不在前台,感覺店員似乎少了一點老闆的熱情活力!😂



離開前看到老闆製作油條的過程,都是真功夫吔!


從網路上得知「巨人傳統早餐」的老闆是統一獅投手施子謙的乾爹,難怪店內會掛上這麼多張有關棒球員的照片!


巨人傳統早餐菜單/價目表


台面上產品種類多,但特地為了這個發麵餅跑來!😆


小龍包$50/芋頭起酥$20/發麵餅$20/冰豆漿(中)$17


發麵餅厚實又大塊,現場老闆不但有幫忙回烤也有切塊,這樣分享一起吃也比較沒有壓力!XD

餅皮外層微微酥脆,中間夾帶油蔥酥和青蔥香氣,質地偏鬆軟但少了點水份和彈性,跟理想中的口感不太一樣!😅


芋頭起酥餅千層般的酥脆口感搭配微甜芋泥餡,比發麵餅討喜些!


小龍包麵皮稍厚,內餡湯汁不少,個個紥實飽滿,搭配店內特製辣蔥醬完全提昇美味,意外成為當天最喜歡的餐點!🥰


🚗2訪

早上6點半多到,沒想到這麼早還是需要排隊才買得到!😱


燒餅油條半套$24

燒餅比一般的燒餅還要細長,即便已經不是熱的,但口感依舊相當酥脆,真的很難得!🤗

只是愛嗑油條的友人都覺得油條偏油點,可惜了!XD


燒餅夾蛋$26

燒餅夾蛋感覺還是美味些,雖然燒餅單純的清脆口感中比較會感受到一點點粉粉的,但還好不算太明顯!


蔥酥餅$20

鋪滿了大量白芝麻的蔥酥餅,回烤後雖然餅皮的油脂感稍微明顯一點,但餅皮香酥有層次依舊迷人,而內餡滋味香濃,口味稍重,也適合重口味的人喔!


冰豆漿(冰)$17

豆漿微甜有豆味,還蠻好喝的!

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!

不如靠 自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!



更多 巨人早餐 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/564ed8572756dd53e1df65a5
本文餐廳資訊:
巨人早餐
4.3
· 台中市 北屯區 · 19則評論
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