美食專欄
Store Info
▪1492 Bistro & Caffe
📍臺北市大安區樂利路30號
🈺11:00-01:00
📞02-2732-0128
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位於信義安和站以及六張犁站中間，有著這麼一間餐酒館
其實它早上及下午時段是一般早午餐下午茶店，也有提供商業午餐
到了晚上搖身一變成餐酒館的模式~踏進去這間店感覺很有歐洲風格，每個擺設布置都讓人感覺很有氣氛
雖然很多看起來有氣氛的餐點吃起來都是普普通通，不過這間店吃了它的餐點後卻顛覆了這個想法
兩個人吃這樣真的很有飽足感，先來說這些餐點好了「葡萄雞腿、杭州飄香東坡肉、蘭姆酒草蝦、Mojito」
餐點其實相當有飽足感，而且一端上桌時整個香味撲鼻，你就能夠知道他們家的餐點有多吸引人注意了
重點是！因為當天身體關係我無法飲酒，但又很想品嘗Mojito，結果他們竟然可以把Mojito做成無酒精的
「杭州飄香東坡肉」我很訝異中式餐點竟然會出現在餐酒館中
而且配菜都很有中式風格，端上桌時真的香味直撲鼻，你很難抗拒這東坡肉的誘惑
還有附碗飯，看起來就相當有飽足感，配菜有高麗菜、青花菜、青江菜、玉米筍
這東坡肉吃起來相當Q嫩，連我這不愛吃東坡肉的都嘗了一口
肉相當的鮮嫩，而且滷完後的東坡肉吃起來並沒有太油膩
配上一口口的青菜以及白飯真的有一種懷念家鄉的味道，讓你吃得意猶未盡，而且滷的味道恰恰好
肉與滷汁本身的味道並沒有分離
「葡萄雞腿」這排餐最吸引我的就是它的名字，尤其冠上了我最愛的葡萄二字
我就非常想嘗試看看，究竟甚麼是葡萄雞腿，一端上桌我真的嚇到了
原來葡萄雞腿不是雞腿的品種名稱，而是雞腿排上鋪上一層醃製過後的葡萄乾
原以為一甜一鹹口感吃起來應該會很奇怪，不過實際吃了一口發現完全毫無違和感
雞腿排的雞腿鮮嫩不柴，又相當的多汁，雞腿排的皮吃起來相當酥脆，有料理過後的香氣
鋪上那滿滿一層的葡萄乾卻沒有太過甜膩，搭上雞腿排一口吃下簡直迸出新滋味
排餐最擔心的都是吃到最後會很膩，不過也因為這道餐點的創意、特別，竟然讓我吃到最後是相當有飽足感而不是膩到飽
「蘭姆酒草蝦」，說到酒的餐點真的不可以錯過這項
用蘭姆酒與草蝦一起下去結合的好滋味，滿滿的草蝦，蝦肉更是相當飽滿
說是蘭姆酒草蝦，不過酒味沒有很濃郁~所以擔心酒味濃郁的可以暫且放心
我只能說這一隻隻草蝦吃起來很鮮甜，而且肉質飽滿鮮嫩
感覺起來新鮮度滿滿!!!!!!
「Mojito」原本Mojito是為調酒類，不過當天我因為身體狀況無法喝有酒精類的飲品
所以店家有跟我說這mojito他們可以用無酒精方式去調
利用薄荷、清檸汁、蘇打水等，調成了最適合夏天的Mojito
喝起來酸酸的，不過卻因有蘇打水的關係讓整杯喝起來很清爽，在這炎熱的夏日喝起來真的超舒服的~
想必如果這是一杯酒精類的飲品，我想口感又是更不同啦！
下次一定要再來喝他們家的Mojito~~~~~~💗
💗以上純屬個人體驗後真實感受，口味見仁見智，謝謝大家💗
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