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台南市


讓人定期會想念的味道、星馬傳統小吃料理~利來記飯堂。

這也不是第一次發文了、

但。。。就是料理好吃嘛(〃∀〃)

總有著不PO不行的感覺!

(好東西呢、就是要分享才會更好。)

是這道「娘惹咖哩雞飯」

甜辣香濃的醇厚滋味配上米飯,

讓人是吃的冒汗仍流連忘返~

整碗喝光!(ゝ∀・)⌒☆


一家有著百變手法的主廚。

星馬kopitiam傳統小吃飲料

及殖民地風情料理【利來記飯堂】

經典不敗款:「利來招牌雞」


記憶中最經典的味道、

絕對是僅此一家別無分號!

。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。


這看著盈潤透亮的切肉

點上蔥綠嫩白的誘人模樣,

是老闆精心烹製的新加坡佳餚。


皮嫩肉細的雞香滋味加上特製醬汁:

辣椒酸柑醬的酸甜清爽帶些許辣、

薑末醬的油潤醬辛挑逗味蕾!


再配吃過就忘不了的雞油香飯!

吸收燉煮雞汁香氣的粒粒分明口感。


不沾醬的話,

光雞肉本身味道以及襯底的甘甜醬濃

就足以再配上個幾碗飯了!

目前固定菜單:

「印度大叔烤雞炒麵」

酥嫩酸香的坦都里烤雞

加上香辣濃郁的炒麵質感。


那吸入的渾厚口感與鮮明香氣

讓人吸麵條吸的好生暢快啊σ`∀´)σ


每日變幻的每日特餐:

「經典牛肉漢堡餐」

感謝好心人的禮讓、

讓我吃到這最後一份。

啊~~~哈哈哈哈哈哈~\(≥▽≤)/~


簡簡單單的描述就好:

漢堡肉濃加上培根油脂與蛋香滑潤

在以洋蔥清脆增添口感 (三連發!)

配上很像貝果的麵包酥烤香氣脆響,

屬於味覺與視覺、聽覺的完美享受(ꈍ﹃ ꈍ)


「茄汁豬排」


金黃滑蛋有著特別的蛋香,

酥鬆的麵包香氣、以及酸甜的茄汁

加入黑胡椒點綴亮眼,


主角是厚嫩豬排帶甜的肉香汁味!

相當開胃的料理!


餐後特製甜點:


酥Q厚軟的香蕉蛋糕暖意,

加上冰涼甜濃的奶霜與香蘭雪糕

冷熱交織的口感香甜,

與冰淇淋布朗尼有著異曲同工之妙!

店名:利來記飯堂

地址:台南市中西區西門路二段372巷21號

時間:上午11:30 - 下午2:00

下午5:30 - 下午8:00

(星期一、二休。)


陌言
790篇食記
本次 利來記飯堂 用餐評分:
5.0
更多 利來記飯堂 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/58ca5cdf23679c41e77fbf63
本文餐廳資訊:
利來記飯堂
3.9
· 台南市 中西區 · 9則評論
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