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台中市

地址:台中市北區育才北路69號

電話:04-2226-0888

連結:屋馬燒肉官網屋馬燒肉臉書

營業時間:11:00 – 24:00


7月下旬的時候問了一下老爸

今年父親節有沒有想吃的餐廳啊 ?

他思考了幾秒鐘後說了「屋馬」!!!

好吧 …雖然知道很難訂位還是要盡全力完成使命

由於之前吃過了崇德店

【台中 – 食】屋馬燒肉 – 崇德店

這次決定轉向最新的分店「中友店」

今年的父親節剛好是星期六

當天中午到達中友店門口時已經看到滿滿的人潮

心理 OS :不枉我在7月的時候打了約 2X 通電話

終於成功打敗「您撥的電話通話中」接通電話訂到了位子

中友店的坪數不小

但是因為只有一層樓而已

所以整體的座位數比崇德店少

而且訂位電話還是經常忙線中

如果訂不到位置可以試試其他分店


屋馬燒肉 - 中友店 菜單


屋馬的菜單因為有雙人套餐、三人套餐、單點

菜單的圖片蠻多張的

所以只放上比較划算的套餐部分

單點的菜單可以參考之前崇德店的文章

【台中 – 食】屋馬燒肉 – 崇德店


三人套餐

雙人套餐

屋馬的套餐個人覺得份量是 OK 的

這次共三個人用餐

其實點兩人的份量再額外單點幾項也是可以

但懶得翻菜單所以還是直接點了三人套餐 … XD


雞湯 │ 無限暢飲

工作人員帶位入座後

會先送上用保溫壺裝的熱雞湯

這應該也是屋馬的特色招牌之一吧 …

個人覺得挺好喝的

雞湯是可以免費無限續的

屋馬也提供了蔥花

可以依喜好自行加入湯裡提味


沾醬

照片由左到右的小格子

分別是昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬

視個人喜好選擇

不過屋馬的食材本身品質都還不錯

而且有些已經有先醃過或調味

所以不用沾醬就很好吃


包肉生菜

這也是可以免費無限續

生菜可以包著肉一起吃

多了一個爽脆的口感

而且也可以解膩


屋馬主廚沙拉 │ 2380 三人套餐

這盤主廚沙拉其實蠻大盤的

而且生菜種類不少

屋馬提供了凱撒醬和日式胡麻醬的選擇

但當天2 種醬汁都想吃

所以請工作人員都提供

可以將生菜夾到自己的小盤子再淋醬汁上去


屋馬私房小菜 南瓜泥 │ 2380 三人套餐

2380 的三人套餐是韓式泡菜或南瓜泥二選一

因為之前都吃泡菜

這次換個口味選了南瓜泥

南瓜泥的口感綿密順口

帶有天然的甜味

不過份量少了點

有點可惜 …

重頭戲登場

屋馬的下午茶架肉盤


蒜泥奶油雞 │ 2380 三人套餐

這道肉品特點在於旁邊的小碟蒜泥奶油

將蒜泥奶油放上烤網加熱

等到雞肉熟了之後可以沾著吃

在這建議先將雞肉烤到一定熟度之後再將奶油放上烤網

因為雞肉要烤一段時間

但奶油只要熱一下融化就可以了


極盛帶骨雪花豬 │ 2380 三人套餐

一開始看到有帶骨的肉品覺得很麻煩

沒辦法爽快的大口大口吃肉

沒想到略帶厚度的豬肉

烤到稍微「恰恰」的程度之後焦香和 Q 彈的口感出乎預料的好

而且骨頭和肉的部位輕輕咬開很容易分離

所以不用擔心不好食用


極盛豬梅花 │ 2380 三人套餐

看起來油花不少的豬肉

稍微烤久一點將油脂逼掉一些之後

吃起來不會膩

QQ 脆脆的口感個人也蠻喜歡的

第 2 組下午茶架肉品

一樣華麗的登場


義大利香草雞 │ 2380 三人套餐

這道香草雞有先使用香料醃過

因為雞肉比較厚而且須要烤至全熟

建議可以先放烤盤周圍慢慢烤

雞肉吃起來有一點淡淡的香料味而且還保持著嫩度

雞皮的部分則是脆脆的口感


美國安格斯霜降牛 │ 2380 三人套餐

肉片的厚度適中加上迷人的油花

放上烤網後等個幾秒

翻面後再烤一下子就能入口啦

單吃可以吃到牛肉的甜度

也能搭配附在盤子上的洋蔥丁和包肉生菜一起食用

又是另又一種風味


美國韓風極盛小牛排 │ 2380 三人套餐

厚度比較明顯的牛肉

建議可以先放在烤網周邊慢慢烤

口味的部分這道肉品有先醃過

但醃醬調的不錯

不會搶走牛肉本身的風味

吃起來軟嫩好吃


北海道干貝 │ 2380 三人套餐

干貝連著鋁箔一起放上烤網

烤到湯汁冒泡再轉面烤一下就可以吃了

精華的鮮甜湯汁也不浪費的喝掉 … XD


嚴選黑潮軟絲 │ 2380 三人套餐

軟絲可以依個人口感喜好決定要烤多久

稍微烤一下就可以聞到香味

吃起來十分有彈性

上面還撒了芝麻增添香氣


極盛大和海鮮豚肉粥 │ 2380 三人套餐

三人套餐可以選擇白飯或海鮮粥

不像雙人套餐粥品還要加價 60 元升級

粥裡面有蛤蜊、豬肉、花枝和蛋花等食材

個人非常推薦

每次來屋馬必吃


屋馬精選飲品 │ 2380 三人套餐

飲品部分可以選擇 50 元的品項

通常是可爾必思或是茶類

也可以補差額升級


屋馬精選甜品 │ 2380 三人套餐

甜點有 Haagen-Dazs 和霜淇淋及甜湯可選擇

Haagen-Dazs 當天提供的口味則是需要和服務人員確認


平均花費與心得


此次平均花費金額:794 元 / 人 (未包含 10 % 服務費)


中友店沒有提供特約停車場比較可惜

在網路上有部分人覺得服務有待改進

個人是覺得服務還可以啦

父親節當天用餐人數不少

但過程中服務人員都還是

主動更換了好幾次烤網

雖然消費價位偏中高

但食材、服務品質與餐點份量都是物超所值

缺點還是訂位電話依然很難打通阿 …

更多 屋馬燒肉 中友店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5eb1339cd6895d7ad034d0b7
本文餐廳資訊:
屋馬燒肉 中友店
4.7
· 台中市 北區 · 15則評論
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