美食專欄遼寧夜市人氣海南雞飯 現切雞肉滑嫩不柴 打卡還送麻辣小菜-林記海南雞飯
現切超嫩的海南雞肉
獨特南洋風香辣叻沙麵
打卡還送超大份的麻辣小菜
來遼寧夜市可別錯過囉
👆👆先看看美味的開箱影片👆👆
遼寧街靠近中崙大潤發附近
開幕一年多成為超高人氣的南洋美食餐館
外觀的招牌有很大的可愛的雞
下半身很像一個碗
裡面好像裝得滿滿的飯
可以外帶或者FOOD PANDA 都有配合外送或外帶
內用客人入內後店家會告訴您坐的號碼
每個位置上面都有數字可以參考
按照指定位置入坐店員會來點餐唷
這次安排１７號雙人座位靠牆
我懶骨頭很適合靠
桌上都桌墊紙就是菜單
也可以另外拿點菜單也是可以
餐點最便宜單點從１２０元起
套餐會附贈湯品及燙青菜
只要加５０元就吃得到
非常划算！！！
店內格局很方正
燈光很明亮
不論是雙人座位區
或者吧台座位都很乾淨整齊
店家餐具吸管等東西可以自助取用
點完餐別忘了打卡按讚
就可以獲得很不錯吃的麻辣小菜
麻辣雞絲跟麻辣腳筋兩種可以挑選
送的小菜一點都不馬虎
份量跟口味都很用心
香香辣辣清爽入味
小菜的盤子是花朵造型也超可愛
套餐的燙青菜也上桌
一字排開看起來很滿足
麻辣腳筋＄５０
吃起來脆脆很清爽
有點辣第一口有被辣到
不過越吃越涮口
第二口就很香很脆
配飯配麵很搭
麻辣雞絲＄５０
原以為是送便宜的豆製品
居然是真材實料的雞絲
而且怎麼那麼多
比一般雞絲飯的量還多出很多
雞絲吃起來完全不會柴柴澀澀的
吃起來很軟很順口
燙青菜＄４０元
不建議單點燙青菜
因為套餐超划算５０元就有湯又有菜
進入主角海南雞肉
這次點的是比較嫩也比較貴的海南雞腿的部分
店家的廚房是半開放式
用透明玻璃隔開可以看到餐點製作過程
現切的雞肉看起來油油亮亮
看起來鮮嫩多汁
這個光澤是不是超級吸引人的
海南雞腿飯＄１４０
餐點一下子就上桌了
海南雞飯可以選擇米飯有薑黃飯或者雞油飯兩種
我比較喜歡薑黃飯
裡面加入香噴噴的油蔥
米飯粒粒分明不會太軟爛火乾乾硬硬的
海南雞腿肉飯
也可以外送外帶
店家製作過程真的很衛生
我看店員隨時保持環境衛生
如果我公司也提供這樣的餐盒我應該很快就吃光光
夾起雞腿肉看起來真的很嫩
口感不會太軟
也不會乾乾柴柴
吃起來相當好入口
獨特的三種沾醬
黑色是老抽醬－老抽就是比較濃的甜醬油，沾起來有點濃稠但又沒有台灣醬油高那麼稠
綠色是青蔥醬－口感相當綿密不會有很多顆粒，青蔥的香氣很夠味
紅色是辣椒醬－辣味不會太重，沾起來有點甜甜不會太辣
飯類之外，還有香辣的麵食
海鮮叻沙湯麵 ＄１８０
麵條選用意麵口感相當Ｑ彈
湯頭非常香辣
叻沙味很足夠
麵條沾滿湯汁吃起來超涮口
裡面還有豐富的淡菜、蝦仁、糖心蛋、超級Ｑ彈的魚蛋
魚蛋吃起來脆脆帶點Ｑ彈
口感非常好
肉骨茶湯（小）
裡面有三塊很大的排骨肉塊
湯頭很清、香味十足
喝起來很順口一口接一口
排骨吃起來很紮實
肉不會過於軟爛
也不會遇到骨頭很多肉很少的狀況
飲料目前有兩種
凍檸茶（＄５０元）及港式奶茶（＄５０元）
凍檸茶加入兩片黃澄澄的檸檬
檸檬壓一壓後
檸檬香味四溢
酸酸甜甜的很開胃
林記的飲料甜度我超喜歡
大概就是微微的甜度
港式奶茶（＄５０元）
濃順港式奶茶加入冰塊一起喝超消暑
滑順的口感不小心就喝光光
台灣越來越多各式各樣異國料理
林記不論是餐點品質、速度都相當不錯
美味度跟衛生環境也很有水準
推薦大家到遼寧夜市如果想吹冷氣舒適用餐
絕對別錯過林記海南雞飯
店家資訊 林記海南雞飯
🏠地址: 台北市中山區遼寧街11號
🚌交通: 捷運南京復興站4號出口5分鐘
☎️電話: 8771-6611
⏰時間: 11:30–23:50
😪公休: 無休
💲消費: 現金
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405022828
🎬影片: https://www.youtube.com/watch?v=66MjZTvvaSo
💬官網: https://www.linji-hainanesechickenrice.com/
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