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台中市


●冰店:花毛かき氷喫茶

○粉絲團:https://www.facebook.com/huamaokakigori/

●地址:台中市南屯區干城街243巷4弄16號

○電話:

●營業時間:13:00~18:00(週五到21:00,週三店休)


台中南屯的黎明新村聚集了越來越多值得前往的小店,之前介紹過的泰式咖哩「山色」和他們對面的「無米藏」

或是關注流浪動物的「浪浪別哭」、日式燒菓子專賣店「小麥菓子」以及新開的文青咖啡館「Fooki」等等

這次則是之前原本開在台中火車站附近的「花毛かき氷喫茶」也在今年進駐了這區,

可以說是讓黎明新村頗有成為台中版「民生社區」的感覺


花毛冰的地點如果依照住址可能不太好找,建議直接走博愛街,會看到一旁像是小公園中間有條通道,穿過去就是花毛冰了

門口可以停車,不過這條小通道只能走機車,汽車可以停在博愛街再走進來,然後就會看見門口這個很有東洋風格的招牌啦

側面卻是一個完全不同氣氛的玻璃屋造景,一看就是個很好拍照、採光絕佳的空間阿!


花毛冰一進門就會看到一個像是小攤位般的吧檯設計,上方的布旗設計的色系和圖案都非常好看,有種日式文青的可愛與氣質

雖然門口的空間不大,卻是有著非常多的細節擺設與布置,無處不呼應著日式本色的主題

巨大的刨冰立牌一眼就能明白花毛的招牌商品,這裡的低消也是每人一碗冰或飲料喔!

還記得之前在小野食堂看到日本風味的日曆,沒想到在花毛又看到另一款不同樣式的日本風日曆,而且圖案還更可愛!


花毛冰也會不定期舉辦花毛小院的一日攤主活動,和他們合作的可都是相當厲害的老闆們

店內側邊則是擺了不少的編織品,很有日系的鄉村風格,和闆娘的氣質相當搭襯


花毛應該是我近期最快二訪的店了,兩次來的人潮都挺多的,所以總是沒辦法拍到店內空景

花毛冰的店內空間不大,從櫃檯走進來後就是一個方正空間,座位數不是太多,還有一個像是外推的玻璃屋有著最好的採光拍照條件

另外可以看到店內擺滿了醃漬物,其實花毛除了是一間日式刨冰專賣店之外,更是主打以季節漬物 、醃漬、發酵入刨冰

透過友善環境種植的小農,並從了解食材的源頭開始,希望藉此傳遞台灣自然農法的精神與價值,為土地盡一份力量

這天也聽到闆娘正跟著老客人閒談著剛收到的農作,計畫著要做成什麼樣的發酵食呢!


現在到花毛吃冰要先在櫃台點餐結帳,餐點都在櫃檯前的牌子了,每人低消一碗冰或是一杯飲料

初訪的時候我點了比較安全牌的基本款「宇治金時」(NT.150),順便懷念一下我在京都下鴨神社的吃冰日子

花毛的剉冰非常好吃,綿密細緻又鬆軟,像是山丘一般的剉冰上方鋪上紅豆泥和一大塊抹茶凍

小心翼翼的吃著冰,好似在玩疊疊樂,仔細挖著不同方位避免抹茶冰山的倒塌

而且花毛還很貼心的附上一個大的玻璃吸管,如果吃到後面有剩餘的部分融化成液體之後也可以吃好吃滿


二訪的時候挑戰了另一款我很有興趣的「黑與黃」(NT.200)和一款火龍果加鳳梨的「火鳳爆冰沙」(NT.130)

刨冰黑色部分是日本竹本黑芝麻,黃色則是台灣金瓜,剉冰中間藏了蜜紅豆,頂端還有一顆抹茶冰淇淋

一碗剉冰和一杯飲料擺在一起顏色超繽紛,黑色的芝麻是我的菜,搭配紅豆也很適合,但金瓜就真的有點特別,很少看到這種口味阿

因為最近的天氣太過炎熱,這刨冰和冰沙都是很快就融化,上桌別拍照拍太久,趕緊送入口才是正解!


能在離MALU家不遠處的黎明新村,有這麼一家好吃又文青的日式刨冰專賣店真的是福音

夏日午後就是要來碗清爽的刨冰消消暑,如果能有奶酒系的新品項就更好了(偷偷敲碗祈禱中)


夏天的冰再推薦:《台北大安》信義安和站日式復古昭和冰室酒場必吃大人系威士忌巧克力雪花冰



更多 花毛かき氷喫茶 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5afdc4a22756dd123403e8dd
本文餐廳資訊:
花毛かき氷喫茶
4.5
· 台中市 東區 · 27則評論
花毛 地址南屯區咖啡店台中 喫茶黎明商圈花毛 南屯新鮮酷覓星:高鐵商務艙指定使用,20台中南屯南屯冰品抹茶紅豆喫茶小店台中美食草莓甜點台中旅行抹茶冰台中 花毛台中旅遊甜點冰品南屯區美食花毛 かき氷台中下午茶台中日式文青冰店南屯下午茶日式花毛かき氷喫茶菜單花毛 かき氷喫茶台中冰店推薦南屯美食日系刨冰推薦風格日式刨冰設計黎明新村冰店南屯日式剉冰刨冰台中南屯區下午茶花毛花毛冰店草莓花毛冰台中 日式刨冰台中冰品台中花毛 かき氷黎明新村台中咖啡廳台中黎民新村美食台中南屯區美食台中南屯冰品台中冰店抹茶台中日式刨冰剉冰花毛 黎明新村手作台中抹茶冰花毛冰果屋花毛 日式刨冰日系巷弄特殊口味日式刨冰店台中甜點台中小吃美食黎明新村美食花毛 新店花毛かき氷喫菜單花毛かき氷喫台中市南屯區干城街243巷4弄16號台中老宅甜點台中刨冰推薦台中刨冰南屯區下午茶台中部落客台中必吃草莓冰咖啡廳推薦台中喫茶店花毛 營業時間小農特別花毛日式刨冰南屯冰店台中芒果冰花毛 新址文青喫茶店自製台中甜品花毛菜單花毛かき氷喫茶特殊台中餐廳冰店台中花毛 地址外帶外送南屯區咖啡店外帶外送台中 喫茶外帶外送黎明商圈外帶外送花毛 南屯外帶外送新鮮外帶外送酷覓星:高鐵商務艙指定使用,20外帶外送台中南屯外帶外送南屯冰品外帶外送抹茶紅豆外帶外送喫茶外帶外送小店外帶外送台中美食外帶外送草莓甜點外帶外送台中旅行外帶外送抹茶冰外帶外送台中 花毛外帶外送台中旅遊外帶外送甜點外帶外送冰品外帶外送南屯區美食外帶外送花毛 かき氷外帶外送台中下午茶外帶外送台中日式外帶外送文青冰店外帶外送南屯下午茶外帶外送日式外帶外送花毛かき氷喫茶菜單外帶外送花毛 かき氷喫茶外帶外送台中冰店推薦外帶外送南屯美食外帶外送日系刨冰推薦外帶外送風格外帶外送日式刨冰外帶外送設計外帶外送黎明新村冰店外帶外送南屯外帶外送日式剉冰外帶外送刨冰外帶外送台中南屯區下午茶外帶外送花毛外帶外送花毛冰店外帶外送草莓外帶外送花毛冰外帶外送台中 日式刨冰外帶外送台中冰品外帶外送台中花毛 かき氷外帶外送黎明新村外帶外送台中咖啡廳外帶外送台中黎民新村美食外帶外送台中南屯區美食外帶外送台中南屯冰品外帶外送台中冰店外帶外送抹茶外帶外送台中日式刨冰外帶外送剉冰外帶外送花毛 黎明新村外帶外送手作外帶外送台中抹茶冰外帶外送花毛冰果屋外帶外送花毛 日式刨冰外帶外送日系外帶外送巷弄外帶外送特殊口味外帶外送日式刨冰店外帶外送台中甜點外帶外送台中小吃美食外帶外送黎明新村美食外帶外送花毛 新店外帶外送花毛かき氷喫菜單外帶外送花毛かき氷喫外帶外送台中市南屯區干城街243巷4弄16號外帶外送台中老宅甜點外帶外送台中刨冰推薦外帶外送台中刨冰外帶外送南屯區下午茶外帶外送台中部落客外帶外送台中必吃外帶外送草莓冰外帶外送咖啡廳推薦外帶外送台中喫茶店外帶外送花毛 營業時間外帶外送小農外帶外送特別外帶外送花毛日式刨冰外帶外送南屯冰店外帶外送台中芒果冰外帶外送花毛 新址外帶外送文青外帶外送喫茶店外帶外送自製外帶外送台中甜品外帶外送花毛菜單外帶外送花毛かき氷喫茶外帶外送特殊外帶外送台中餐廳外帶外送冰店外帶外送台中外帶外送
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