美食專欄
小資媽東南西北的美食吃透透
但最愛的還是古早味的傳統小吃
在台北中山區的松江市場附近
有家👉姊妹魷魚焿
每到吃飯時間就大排長龍
店內賣的滷肉飯、魷魚焿、小菜
是附近上班族最愛的銅板美食
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這一天天氣陰雨綿綿還雷聲大作
嘴饞的小資媽和小寶妹
還是從永和搭捷運來一飽口福
從捷運行天宮站4號出口出來
往右邊的巷子走進去
不到五分鐘的腳程
就看到姊妹魷魚焿的醒目招牌
店內環境寬敝乾淨
位子不少
重點是有開冷氣
夏天吃熱食一定要有冷氣
不然絶對無法好好享受美食
牆面上
將菜單與價錢標示的很清楚
方便客人參考
冰箱內有各式小菜
有需要的客人可以自行取用
小資媽與小寶妹坐定位後
拿了菜單來點餐
這裡主要賣各種口味的焿
光是種類就有六種
☑魚漿魷魚焿
☑生魷魚焿
☑魚穌焿
☑花枝焿
☑肉焿
☑綜合焿
各種焿
還可以搭配麵、飯、米粉、冬粉
讓客人可以靈活選擇
如果大胃王的客人來
也可以多加20元加大
最後小資媽與小寶妹點了
☑綜合焿冬粉/80元
☑滷肉飯/30元
☑嘴邊肉/60元
☑燙青菜/30元
☑燙魷魚/120元
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老闆動作很俐落
沒多久餐點就陸續上桌了
☑綜合焿冬粉/80元
這碗綜合焿冬粉
裡面含有四種不同的料
分別是
👉魚漿魷魚焿、生魷魚焿
👉花枝焿、肉焿
吃一碗就可以
同時品嚐到四種不同口感的美食
真得很划算
如果也想嚐嚐魚酥的味道
可以再多加20元
就可以一次吃到五種唷👍
而湯頭有著竹筍天然的微甜
充滿了九層塔的香氣
加上輕微的勾欠
喝起來相當的滑順不膩口
小資媽吃任何焿都愛加冬粉
喜歡冬粉吸飽湯汁後的口感
而這裡的冬粉煮得剛剛好
不會太軟爛也不會生硬沒熟
整碗美味的綜合焿
份量十足
讓小資媽吃得心滿意足
每個桌上有老闆自製的辣椒醬
一點點就相當的夠味
喜歡重口味的朋友
不妨加一點試試
可以讓整碗焿更添加不同的風味
☑滷肉飯/30元
這碗滷肉飯是店家的熱賣餐點之一
滷肉滿滿的
吃起來味道微甜不死鹹
配著香Q白飯一起入口
超下飯
小寶妹兩三下就全祭了五臟廟
而這麼一碗料多多的滷肉飯
老闆才賣30元
真是佛心來的
☑嘴邊肉/60元
小資媽來小吃店必點嘴邊肉來吃
這家的嘴邊肉川燙得剛剛好
咬起來軟嫩
肉汁鮮甜
吃得出來食材很新鮮
完全沒有肉的腥味
單吃就很棒
配上薑絲一起入口
美味更加的升級
☑燙青菜/30元
今天燙青菜是空心菜
一份30元卻滿滿的一大盤
淋上肉汁攪拌均勻吃
剛剛好的味道
感覺很清爽
☑燙魷魚/120元
現點現燙的生魷魚
切成條狀
每一塊都很厚實
肉質吃起來鮮甜有嚼勁
沾一點醬汁
更能將海味凸顯出來
配上薑絲一起入口
口感層次分明
讓人忍不住一口接一口吃光光
小資媽跟小寶妹一餐吃完後
覺得這麼好吃的餐點
一定要外帶回去給大叔爸吃
所以離開前又點了
一份爌肉飯與兩份小菜
☑爌肉飯/60元
這碗爌肉飯也太有料了吧
除了一大塊帶皮的爌肉外
還有兩塊油豆腐
與份量不少的筍乾
配上一大碗白飯
我相信
就連大胃口的大叔爸也會吃得很飽
☑小黃瓜/30元
青脆的小黃瓜經過醃製
酸中帶甜的味道很開胃
超適合炎熱的夏天
☑豆干辣炒小魚干/30元
愛吃重口味的朋友
一定會愛死這道小菜
豆干的軟嫩與小魚干的香酥
同時在嘴裡
不同的口感卻意外的融合
加上辣椒微微的辣
不管是單吃還是配飯
都讓人忍不住一直夾進嘴裡享受著
小資媽一直覺得
傳統古早味的小吃
才是最貼近我們小資族的生活
畢竟沒有人會天天上餐廳吃大餐
而姊妹魷魚焿的餐點
兼具美味與親民的價格
即使天天上門光顧
銅板的價位也不會感到有負擔
推薦如果有來到捷運行天宮站附近
不妨來此吃看看唷😋
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☑店名：姊妹魷魚焿
☑地點：台北市中山區民權東路二段92巷3號之1
☑電話：02 25628226
☑營業時間：11:00-21:00(賣完會提早休息)
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