美食專欄
老是工作到一半一定想吃個甜點來紓壓一下
不論面對討人厭的上司，或是總會製造許多麻煩同事
沒有事情不是一頓甜點解決不了，姊算是很樂觀的人
可能來個幾塊甜點就能繼續認命的工作，比如文章有時候真的生不出來
姊都要帶著自家的狗出去溜搭一圈，今天就來介紹一款就算在辦公室偷吃也能幸福的甜點
煮客實驗室，除了是一家專門賣甜點的店之外，他還有賣咖啡和茶喔！
哪個女性看到甜點又減糖會拒絕，吃了沒負擔多開心～
煮客實驗室
前鎮店：高雄市前鎮區新衙路288-4號1F
瑞豐店：瑞豐夜市倒數第八排倒數第二攤
真的很適合當野餐的甜點，而且他們還有所謂客製化
當你朋友想來家裡拜訪時，馬林糖怎麼擺怎麼美，姊這麼手殘也能擺出一片天地
馬林糖．售價130-150元
整體偏甜，姊這麼螞蟻真的很愛這種
而且色彩非常繽紛，拿出來招待都能讓人驚艷
令人最印象深刻就是皮久馬林糖，吃起來有一股淡淡的啤酒味道
黑糖馬林糖也是一種一吃就忘不了
根本就是去度假的顏色，梅果味道很突出，馬上就能在味蕾上打招呼
而且顏色很繽紛漂亮，而且什麼都能吃到這樣一罐150元
是不是更划算，如果有再做蛋糕拿這來裝飾，蛋糕整個變得很完美
馬林糖花．像是太陽花般的燦爛
馬林糖花就是一朵美美的大花，姊超愛這種
吃的時候不會碎的到處都是，也不用一直像棒棒糖含著
還能指定馬林糖花的尺寸，最大可以做到7CM
超適合辦派對
是不是真的很好拍照，拆開後還是建議盡速食用完畢喔
畢竟馬林糖是很容易受潮的甜點
金磚布朗尼、馬芬、好棒棒、瑪德蓮、司康系列．售價約莫40-130元
除此之外煮客實驗室還有以下這些可以選擇
不如就每個都包一圈才會知道自己喜歡什麼吧～
這些小點心很容易就消磨掉一個下午，看個書、追個劇
什麼～居然吃完了！
美莓馬芬．售價40元
馬芬有藍莓、蔓越莓，但它的奶味有點重
姊是喜歡奶味較重的蛋糕，吃起來口感紮實中帶一點點軟
如果要說他很甜，姊是覺得還好，還是姊吃太習慣很甜的食物了嗎？
因為馬芬不甜，感覺就不是馬芬了啊！
酒釀葡萄英式司康．售價40元
司康口感就是酥酥軟軟，司康特色還有一點就是表面會偏硬
本身不是一款很甜的甜點，味道也比較淡一些
但咬到酒釀葡萄的地方時，有微微的酒味
但如果加了酒釀葡萄，這款就是多采多姿的人生
姊好像發表了酒鬼言論
雙色瑪德蓮．售價40元
雙色瑪德蓮有專門搭配一包糖漿，如果讓瑪德蓮吸透後就是一款有濃濃焦糖甜味
糖漿其實也很推薦加在馬芬上，雖然會更甜
但甜在心裡，胃口大開！
雙色瑪德蓮如果單吃不加糖漿會比較清淡些，加些糖漿層次風味會提升
口感是偏軟但不空虛，他並不是海綿體的柔軟感
是有彈性的海綿體喔！
減糖手工點心系列．售價130元
這款點心很值得買一整罐回來，黑糖海鹽棒大推喲！
吃起來有黑糖味道，但吃的過程中會有一點鹹鹹，不過整體口感不違和
可可也很棒偏鬆軟，可可味道非常濃郁，超愛可可的人真的很適合
姊覺得他把半斤可可放進去，抹茶好棒棒真的比較硬，但很有感
抹茶味道很香，而且口味是清爽型，推薦給不愛太甜的人
好棒棒系列大約厚度1.5cm，長度約莫8cm
是不是分量很足的概念啊！
金磚布朗尼．售價130-250元
它的口感偏軟但紮實，巧克力味道很濃郁
上面的杏仁角，有增加一點口感
因為這款也是姊覺得裡面最值得購買一份
會忍不住一直吃下去，餅乾大約五公分長，所以一不小心.....
一口就解決了呢！
最後，姊只想說.......
馬林糖是一款非常容易受潮的點心，沒食用完畢建議要封好封滿
再加上煮客實驗室是主打不添加防腐劑，所以要盡快食用完畢
常溫蛋糕系列如果第一時間沒有食用，可先放置冷凍庫可以保存三個月
雖然常溫蛋糕系列姊很快就吃完了，來不及進入冷凍庫
大部分的產品是奶蛋素，所以有吃純素的人就不建議囉～
相當適合放在辦公室想小憩片刻吃個下午茶，就是一款很棒的點心
再來就是煮客實驗室其實也能客製化，為你的派對增添點不一樣的風格
司康會建議加熱後食用，並且自備果醬，姊平常都比較習慣吃原味
所以就沒有準備果醬，熱熱的司康會有不一樣的口感
會更軟、更香甜一些，家裡有烤箱的人可以用小火烤八至十分鐘
馬芬和瑪德蓮推薦常溫食用，很適合配上一杯美式咖啡
馬林糖如果受潮，可以用烤箱趕緊救回來！
溫度調整90度，等於低溫烘培烤兩小時，馬林糖脆度就回來囉～
太高溫的話會把馬林糖烤焦的，所以火力上要頗注意
那巧克力的滋味，姊本身不喜歡巧克力，也可以說是相當喜歡呢！
降糖減負擔的事，就找【煮客實驗室】
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