美食專欄高雄，左營區 | Pipipie。進入慢板時區內的生活方式，韓系與英系兼具的甜點咖啡廳
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我們在此相遇，進入慢板時區內的生活方式
不拘泥一種單調的美，Pipi風格的空間表情，散發出主理人用自己喜歡的方式生活，將內在底翻轉成一系列的少女故事，一路帶領我們進入甜點引起的層層漣漪，在這慢節奏的養分之中悠然遊走，才是回春的秘訣
Pipi剛從英國留學回來台灣，在英國就讀企業管理系，台灣留學生的日子也是鍛鍊廚藝的開始，但其實從小就喜歡做烘焙，只是沒想到在國外開啟了生存法則，能get烘焙技能至少可以隨時隨地，用美食來撫慰留學期間各種挑戰的難處
Pipi跟我們推薦店內招牌選項#香蕉焦糖奶油派 #巴斯克乳酪蛋糕，也是我近期走訪試營運店，提供最多樣化餐點的店家，除了有初設定的咖啡、甜點外，還有提供茶、水果汁、氣泡飲及全天候早午餐，菜單上的甜點至少有10~15種選擇，全日早午餐有7項餐點，但還是建議去之前可以先問店家當日菜單有哪些，才不會帶著一顆破碎的心回家😂
鮮奶油拿鐵 NT$ 140元
咖啡豆選用台南猛男咖啡自烘義式咖啡豆，如果喜歡鮮奶油直接爆炸在口中的話，可以點上這杯濃厚系的鮮奶油拿鐵，對我來說是偶爾願意嘗嘗鮮的清單，我還是比較愛喝原味拿鐵
香蕉焦糖奶油派 NT$ 150元
Pipi推薦店內招牌選項，是在英國留學期間學到的傳統國民點心，主理人本身是甜食控，所以這道是以甜的題材來展開一連串的劇情，手煮焦糖醬帶有太妃糖的香氣瀰漫在舌尖，實際上我是不愛吃香蕉的，但香蕉襯在其中會蹦出新滋味，這道我建議兩人share，但如果是蟻后等級可以直接霸佔這一盤
杏仁可頌 NT$ 120元
這可頌的細節安排就是千萬別用刀子切，想假裝優雅輕鬆切都無法做到，都被我們切的亂七八糟的，建議直接手拿就口吃😂內心組織吃起來帶有法國麵包紮實與韌性，外層超酥脆配上杏仁片會帶出理想的層次感，另外覺得加分的一點是可頌外皮會抹上奶油糖霜，在咀嚼的時候會吃到脆糖的口感，這我滿喜歡的，但價格上就比較挑戰市場上消費的定略
橄欖油香煎櫛瓜 NT$ 100元
每日隨性特別菜單
煎過的櫛瓜以脆口又多汁席捲口中，蘋果片的加入，讓收尾恢復溫柔的輕爽風味，這道是瞬間一口接著一口掃空
比利時鬆餅+麻糬 NT$ 90元
鬆餅等待時間大概快一小時左右，原因是因為麵糊是現場製作，店家說這項餐點想吃的話，建議13:00過後前往，等待時間比較不會等太久，鬆餅表層會塗抹一層脆糖，吃起又香又夾帶細微脆糖疊與麻糬的加法呈現，是我下次回訪會再點上的甜點
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公休日｜週一
營業時間｜12:00~19:00
地 址｜高雄市左營區文自路500號
停車場｜店家門口有附設停車空間
大眾運輸｜紅線R15 生態園區 2號出口，步行約10分鐘
貼心提醒｜每人低消一杯飲品 / 客滿時用餐時間為120分鐘 / 接受預約訂位 / 親子友善
餐飲類型｜咖啡廳 · 甜點店
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