Bistro 181 法國餐廳--有機法式料理，義大利麵，引領法國風味的靈魂麵包

這家餐廳有名的應該是它們的麵包：國王烘焙。

國王烘焙是從台北起家，號稱原料食材都超高檔，麵粉也由法國進口。因此桃園這家店，一樓是麵包店，二樓才是餐廳。

桃園店位置還滿特別，一邊是工業區，另一邊是臺北監獄！附近都是老房子沒有新的建築物。雖然餐廳在馬路旁邊，但用導航來這邊時，還是繞了一大圈才看到。

還好這邊還有專屬的停車位，不然附近要停車可能會很傷腦筋。

一樓的麵包店，有很多沒看過口味的麵包。不過我們一行人目的只是用餐，因此沒有特別留意一樓的商品。

二樓的餐廳裝潢豪華，有很寬敞的座位。我們這次一共來了12人聚餐，桌子也都可以併起來成一個長桌。

有些餐廳空間較小，像我們這樣一行人來聚餐的話，可能無法坐在一起......我想空間這個問題，也是今天我們會選擇這家餐廳的一個重要因素。

外面的陽台，有種植一大片的花草香料。室內還有許多特殊的溫室栽培櫥窗，很特別。

我們大家都點了主餐再加價130元的套餐，套餐會附上法國脆皮麵包、濃湯、甜點和飲料。

濃湯的口味口味很好，不會像有些餐廳，前菜只是應付應付客人罷了。

沙拉的份量也很足夠，這裡的沙拉是採用欣鮮圃植物工廠及有機農場的新鮮安心食材，蔬菜青脆且沒有土味，搭配微酸的醬料，非常爽口。

因為我們比較趕時間，所以請飲料一同先上。飲料看起來也不是馬馬虎虎的。

【亞爾薩斯戰斧豬排佐聖約瑟夫草醬】這道主餐我蠻推薦的，不但分量大，口味也很特別。

一刀切下去，可以感覺到肉質十分鮮嫩。擺盤也讓人十分地驚豔。

【奧文尼烤牛菲力佐蒜香奶油】喜歡牛肉的朋友一定不要錯過這道菜。雖然份量不大，但是有著烤牛肉的香甜，令人回味無窮。

【煙燻鮭魚佐海膽醬義大利麵】食量小的女生，可能前菜吃完就差不多了，這時可以點盤義大利麵。這裡的義大利麵口感細緻，醬汁口味不俗。

燻鮭魚裝飾成一朵玫瑰花，就外觀來說實在是很吸睛。

【舒芙蕾蛋糕】好吃不甜膩，巧克力濃度頗高，對怕甜的朋友來說是很適合的。

店家資訊

【桃園美食】Bistro 181 法國餐廳│有機法式料理，義大利麵，引領法國風味的靈魂麵包

◎餐廳名稱：Bistro 181 法國餐廳

◎餐廳網址：https://www.facebook.com/Bistro181/

◎餐廳地址：桃園市龜山區山鶯路181號  (附設停車場)

◎餐廳電話：(03) 350-8333

◎推薦餐點：亞爾薩斯戰斧豬排佐聖約瑟夫草醬  $480元+10%