義興公園臭豆腐,低調好吃！大推超好吃阿嬤手工蘿蔔糕！臭豆腐跟甜不辣也好好吃啊啊啊！

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又是跟著月月到處覓食的日子，今天咱們要突襲的是傳說中一天只賣三到四個小時又很常提前完售，有幽靈餐車之稱的義興公園臭豆腐！為了避開預期中的排隊人潮，兩個人就這麼眼巴巴地頂著烈日，在義興公園的入口等了快四十分鐘！後來越想越不對～月月就按照網路上的電話跟老闆娘聯絡………原來換地方啦！還好不遠！回頭穿過公園就到了ＸＤＤ

義興公園臭豆腐

0913 580 138

桃園市平鎮區新興路１７７巷１３號靠公園旁空地Google Map

１５：００～１８：００，天候不佳或逢年過節才休息！

停車資訊：車位難找～除了義興街上運氣夠好能找到白線停車，不然還是建議騎摩托車方便點。

原本網路上查到的資訊是１４：３０開始營業，不過老闆娘目前是改到１５：００喔～搬家的原因是受到不明人士的檢舉啦，所以索性就租了公園旁的空地，再自己申請電力桿然後也花了一筆錢把空氣過濾設備有的沒的全都裝好，以堵悠悠之口！坦白說圍事很愛這種個性啊！

到了下午快三點，就看到一台白色的小貨車開進來～然後不一會兒老闆娘的爸爸媽媽也到了～大包小包的把剛剛做好的蘿蔔乾跟遠從新竹進貨的臭豆腐等食材也拎來啦～

阿嬤一邊放下蘿蔔糕一邊跟我們說笑，這就是阿嬤做的蘿蔔糕耶～她難掩得意地說，大家都誇好吃呢～好！等等來一份！

當然臭豆腐也是主角吶～必點！然後爽朗的老闆娘一邊跟我們道歉說不好意思搬到這裡來沒通知道到大家，讓我們在對面等那麼久，一邊介紹自己還有好吃的甜不辣～

嗯，我看炸物當然是看油啦，老闆爸爸一邊搬東西一邊說他們的油可是每天換的！不用擔心會吃到隔夜油啦～開始喜歡上這家人了～每個人都很好聊天啊ＸＤ

蘿蔔糕鍋是阿嬤負責的，而且這些都是她手工做出來的喔！有沒有注意到蘿蔔糕上有紅紅的東西呀～那是紅蘿蔔啦！因為堅持自己的東西不加味素，所以加了紅蘿蔔來增加鮮甜味！阿嬤妳很會啊～（姆指

手工蘿蔔糕：４０元，切成長條狀的蘿蔔糕煎得表面有點微焦，但內部卻是柔嫩滑順喔！而且很大一份啊～還好沒嘴饞硬要點兩份！然後她們自己調的醬汁真的好香，個人建議加點辣椒！

圍事的習慣是，先用眼睛來吃，也就是看配色啦。鮮紅翠綠的辣椒小黃瓜跟香菜～再加上煎得金黃色澤的蘿蔔糕，用看的就覺得好吃了！拍完照快來吃一口吧～哇～咬下酥脆的外皮後裡面的蘿蔔糕好嫩又好香啊！好吃！而且紅蘿蔔的甜味也很棒！阿嬤這個真的好好吃耶！老人家聽到後笑得眼睛都瞇起來啦！

臭豆腐：５０元，五大塊的臭豆腐再加上自製的好吃泡菜，覺得划算！剛起鍋的臭豆腐撒上滿滿香菜小黃瓜等佐料再淋上好吃的醬汁！等等再加上自製泡菜就可以上桌啦！

而且老闆娘還教我們怎麼吃最好吃喔～先把辣椒～小黃瓜塞進臭豆腐裡，再把泡菜塞好塞滿！然後把你的嘴張到最大～來～啊～

抱歉圍事的嘴算大的了啦，但一口還是沒辦法處理這塊臭豆腐！就知道這臭豆腐有多大塊了！臭豆腐已經夠好吃的了，再佐料塞進去吃，真的美味度爆表！而且外面脆脆的裡面嫩嫩的還有醬汁溢出來…（擦口水

炸甜不辣：３０元，我忘了我們這份是２０還是３０元啦～只記得好好吃！甜不辣的靈魂就在於它那炸得恰到好處的香酥外層！然後咬下去後發現裡面很Ｑ！不錯吃啊老闆娘！（再次姆指比出來

圍事等錯邊的食後感：東西不貴又好吃，難怪會有這麼多死忠客戶～連我家對面的阿姨都知道這家！而且也說是在中壢吃到最合她口味的臭豆腐喔！雖然一忙起來可能會有點著急，但是全家人一起為了提供大家好吃的臭豆腐跟蘿蔔糕還有炸物的感覺真的很不錯！而且真的喜歡老闆娘她們一家的個性，被檢舉了也不會去計較是誰啦～反正就按規定來做嘛～真的很不錯喔！