美食專欄北歐工坊位在嘉義縣朴子市，是當地相當知名的主題餐廳
以荷蘭娃娃風格打造，整家店是由老闆精心慢慢收集
來到店裡用餐，除了一飽口福外，視覺也是得到很大的滿足
阿樂對這裡不陌生，多年前已經來用餐過一次，這次再回訪依舊是很喜歡。
北歐工坊
電話: 05-370-8320
地址: 嘉義縣朴子市天星新村112號
時間: 11:00 -15:00 假日 11:00 -21:00 周一公休
入口處，由木橋打造的通道，大大的店家LOGO
旁邊店家也是在地知名的八野爺，販售手工餅乾、土鳳梨酥等
大門有隻可愛又巨大的熊仔迎賓~
營業時間也有看板，周一公休，平日只經營中午~下午時段
一樓店內風格照，充滿荷蘭風情。
空間裡滿滿的荷蘭娃娃，完全被包圍~
一樓約莫有五大張桌子，二樓當天未開放，人多就可以到二樓用餐。
櫃台上的三隻荷蘭娃娃~好古錐
坐在地上的這尊~好大隻，老闆怎地可以收集的這們齊全。超用心
菜單，有異國風味火鍋、養生鍋物、石鍋拌飯、異國義大利麵、選擇多樣性很豐富
菜單背面還有異國米繪，火鍋單點、點心咖啡、鮮奶茶等
北歐鄉村南瓜鍋 390元
湯頭熬煮的很濃郁，鮮味也很夠 南瓜也燉煮得很棉，湯頭很優
菜盤很浮誇，尤其是杏包菇很搶戲~老闆超大氣 整個超大片切~超豪賣
菜盤配料都很天然，鮮蛤、丸子、木耳、豆皮、貢丸、各種顏色青椒、杏包菇、豌豆、各種青菜
好大片的杏包菇，很甜很新鮮，但入口有點辛苦~建議可以拆一絲一絲丟下去煮
鄉村田園蔬菜鍋 290元
湯頭很清澈，但味道是鮮美的，又有祥蔥及高麗菜搭底，甜度不用怕沒味道。
單點雞腿 100元
鄉村蛤蠣蒜味鍋 420元
燒酒味道很濃烈，今天餐點裡面最夠味的，要開車的男生駕駛們，這道可以先緩緩(喔 不!!!)
皮Q肉質嫩，店家直接都給雞腿，又有鮮蛤的鮮味釋放，真的好吃~
威尼斯海鮮麵 290元
餐前餅乾及濃湯，菌菇味比較重的濃湯，阿樂較不愛純粹個人喜好。
每一勺菇類配料很多，妹道很足都是菇類的香氣
海鮮配料誠意十足，淡菜、鮮蝦、刺嘴蛤、木耳及青菜點綴
這裡的鮮蛤是使用野生環文蛤，大家俗稱的赤嘴仔，成本更高了
麵條煮得稍微軟了些、但調味跟鮮度都非常出色，滿滿一大盤 男女生都可以吃得飽
義式番茄米繪雞 290元
顏色很深、味道也很重，剛上桌還以為是點了咖哩飯，但原來是我誤會了，味覺很有成層次，挖一匙白飯淋上醬汁，味蕾很滿足，
飯後甜點是店家手工新鮮愛玉做成的愛玉冰，淡淡的酸甜，熱熱的夏天很舒服
以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇
北歐工坊
電話: 05-370-8320
地址: 嘉義縣朴子市天星新村112號
時間: 11:00 -15:00 假日 11:00 -21:00 周一公休
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