美食專欄
店名 : 小胡同火鍋
小胡同火鍋從我幼稚園就吃到現在，幾乎已經經營20年，是附近居民的喜愛的餐廳，店家採開放式用餐環境，夏天用餐可能有點熱，兩旁有使用水霧式風扇降溫，用餐基本上點一鍋煮鍋加上其他配料，招牌肉品為生鮮牛肉還有豬肉，下鍋微涮就能吃到滑順的口感，推薦大家來品嘗我記憶中的味道喔 !
菜單
以下為半斤生牛肉，肉量非常多，建議不要涮超過五秒，否則肉質過熟就不好吃了
其他就是普通的小菜，特別一提是他們家的鴨肉丸味道非常不錯，也是熟客才知道的招牌料理之一，推薦大家點點看囉 !
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 17:00–23:30
電話 : 08-7625410
地址 :908屏東縣長治鄉水源路111-2號
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本文餐廳資訊：
繁華小胡同火鍋
· 屏東縣 長治鄉 · 1則評論
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12月 19, 2023
位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
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