美食專欄位在延吉街上來自日本靜岡60年燒肉老店，必點和牛是主打-京昌園日式燒肉
延吉街上美食林立，今天來吃什麼呢？來自日本靜岡60年燒肉老店的京昌園日式燒肉，在台也默默經營兩週年了！京昌園日式燒肉，在肉類品質相當要求，可以非常放心在這裡大啖燒肉，而餐點選擇十分多樣，從燒肉、拌飯、煎餅、湯品等等，還有多種飲品、酒精飲料可搭配享用，不論是一人用餐還是多人聚餐都相當適合，氣氛也很放鬆，距離捷運國父紀念館站步行約五分鐘就能抵達，就算喝了點小酒也不用擔心交通問題呀。
京昌園日式燒肉地址：台北市大安區延吉街131巷45號｜Google Map
營業時間：11:00–15:00 / 17:00–22:00（週五、六 營業至00:00）
電話：02-8773-7122
交通：捷運國父紀念館站 1號出口，步行約五分鐘
備註：加收10%服務費
台北燒肉推薦-京昌園日式燒肉
下班後，相約在京昌園
開始上班後，凡是看到燒肉店、居酒屋都是特別興奮，似乎這些地方默默收下我們的壓力與宣洩，好讓明天的自己更舒坦一些。不曉得大家紓壓方式是哪些呢？鄰近捷運國父紀念館的日式燒肉－京昌園日式燒肉，不僅用餐空間舒適，餐點也相當多樣化，同時也是日本 60 年老店在台灣唯一分店，更讓人好奇不已，究竟是怎麼樣的一家燒肉店呢。
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京昌園的位置正好是轉角處，店門口的佈景彷彿來到日本街頭，整齊乾淨的街頭正是日本街頭的代表，在台北日式燒肉中，最得你心的是哪幾家呢？京昌園日式燒肉從進門開始就有種不同的感受與氛圍，雖是定位是高級燒肉，氛圍卻是輕鬆的不會讓人有壓力。
京昌園日式燒肉讓我倍感貼心的是，椅子坐起來不會不舒服，位置也很寬敞舒適，座位數量並不多，但可以好好享受燒肉樂趣，我覺得很棒，且相當適合聚餐！
擺滿酒品的櫃子裡，看著就很療癒呀！下班後燒肉配酒真的很爽快。
＊未成年、開車請勿飲酒＊
桌邊的服務鈴便利了客人，不用起身也能請服務生到桌邊服務。
桌上擺著的是沾醬，有京昌園特製醬汁、韓式辣醬與岩鹽，追求原味的我自然就沒有多加使用沾醬。
京昌園日式燒肉 菜單
和牛背肩牛排
活動加購 $799
特上牛肩肉
$780
伊比利豚拼盤
$560
（伊比利梅花、伊比利肋條）
牛尾白湯
$300
石頭鍋拌飯
$250
泡菜煎餅
$280
＋一份起司
$50
杏仁豆腐
$40
靜岡抹茶菓子
$50
梅酒
$160
摩西多氣泡飲
$150
更多菜單請點：京昌園日式燒肉菜單
在這次的配餐當中，有牛肉及豬肉，京昌園日式燒肉在肉類的選擇上特選品質高的和牛，也能看出店家對於肉質的堅持，另外餐點相當多樣化，不僅有燒肉亦有提供單點的品項，如煎餅、拌飯、湯品等等，此外不需要擔心品項多會選很久，京昌園日式燒肉也有提供套餐組合！就連一人燒肉套餐也是有的，找不到朋友一起大啖燒肉，不妨也可以參考京昌園已經為大家配好的一人套餐唷。
和牛背肩牛排 活動加購 $799
火爐熱鍋之際，餐食不停地出餐到桌上，牛尾白湯的牛肉香氣、石鍋拌飯使人垂涎三尺的搭配，總算熱好鍋可以開始烤肉，服務人員為我們烤上第一片和牛背肩牛排，整片牛排油脂與厚度並具，牛肉本身香氣十足，口感略為帶勁！適合喜歡吃起來有嚼勁的朋友。
特上牛肩肉 $780
抹上京昌園日式燒肉特製醬料後，口味帶點鹹甜，牛肩肉脂肪較多，肉質頗為鮮嫩。
伊比利豚拼盤 $560 （伊比利梅花、伊比利肋條）
接著上場的是伊比利梅花豬肉，切成薄片的伊比利梅花豬肉，因厚度較薄，吃起來較不過癮，卻十分好咀嚼，豬肉的鮮、甜、香都完美呈現，越吃越帶勁。
伊比利豚拼盤 $560 （伊比利梅花、伊比利肋條）
伊比利肋條是當晚讓我十分喜歡的，口感軟嫩細緻，不過油膩相當清爽，單獨吃肉已經很足夠，不太需要再搭配沾醬。
黑毛和牛牛五花 $580
期待許久的黑毛和牛牛五花，適逢京昌園日式燒肉兩週年慶，現在只要加購就能品嘗到黑毛和牛牛五花，小片的牛五花，將所有精華都在這小面積的牛五花裡頭，口感非常軟嫩吃起來爽口之外，牛肉香氣非常飽滿！
單吃燒肉還不夠，別忘了還可以搭配辣醬與生菜解膩！生菜水分非常飽滿，貼心的將生菜分成一口就能吃下肚的份量，不必擔心一口吃不了。
石頭鍋拌飯 $250
京昌園日式燒肉雖然說是日式燒肉，也有供應韓式料理，若怕只有肉品吃不飽，亦能加點石頭鍋拌飯。泡菜、豆芽、青菜、木耳、肉末拌在一塊兒後，加上京昌園日式燒肉特製醬油與辣醬，相當銷魂呀！略為可惜的地方是拌飯的米飯有些濕潤，適合喜歡不吃比較乾米飯的人。
牛尾白湯 $300
最近特別想念牛骨湯，翻閱菜單想著要點哪一種湯品時，毫不猶豫選擇牛尾白湯，服務人員則跟我說，妳會愛上這滋味的！京昌園的牛尾白湯，湯頭的牛肉香味十分濃郁，牛肉入口即化，還來及咀嚼便已化在嘴裡！湯頭喝起來特別清爽，果然真的愛上這味道了（笑）。
泡菜煎餅 $280 ＋一份起司 $50
到餐廳吃飯總要點一份煎餅來吃，這次在京昌園日式燒肉吃到的煎餅和過往的不太一樣，卻意外讓我喜歡。煎餅外皮酥脆，內裏相當軟！泡菜味道不太突出，不過是滿唰嘴的！搭配起司粉口味會比較濃郁唷，但我還是偏好不加起司粉，單純吃煎餅沾醬。
摩西多氣泡飲 $150、梅酒 $160
想著來到燒肉店不點一份酒類太可惜了，似乎最貼近的酒品就是梅酒了，還記得初次喝梅酒那梅子香氣由讓我沉醉，再次喝到梅酒依舊沉醉於那梅子香，香甜中間帶些酒精苦味，喝起來卻是順口的，特別喜歡。
靜岡抹茶菓子 $50
菓子口感偏乾，抹茶香氣略越淡一些，是屬於比較不常接觸抹茶的人可以接受的。
杏仁豆腐 $40
我是個很排斥杏仁味道的人，杏仁豆腐的杏仁味道不會有太重的杏仁腥味，口感就像布丁一樣，十分適合拿來解膩！放在燒肉的最後甜點很合適。
▸▸大妹說說：
京昌園日式燒肉
整體都讓我很喜歡，肉品的品質很好外店內的服務人員也都十分親切，用完餐也不會有油煙味，雖然店內的菜單多為多人餐點，不過也有推出1-2人的套餐選項，在用完餐後，是會讓人收進台北燒肉名單中的唷！
（本文為合作文）
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被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生，並用文字與影像留住旅途中所有美好。
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