位於苗栗縣南庄鄉東河村東河社區與石門之間,有一大片如斧削般巍峨聳立的山壁,綿延數里直達加里山,無比壯觀,因此從前居住在當地的泰雅族人便以「Raisinay」來稱呼,意思為「峭壁」之意,後人則以「石壁」稱之,而居住在這裡的泰雅族人亦稱為石壁部落。
(引自石壁染織工藝園區)
石壁染織工藝園區以發展文化產業及休閒觀光為主,園區提供食、衣、住、行、育、樂等不同生活需求服務,並將部落營造成樸實的、親切的、人文的、原味的、自然的、環保的、休閒的、健康的好居所。
(引自石壁染織工藝園區)
竹屋一樓為部落藝廊、二樓為山餡甜點。
原住民編織工坊,將傳統的編織元素帶進更多人的生活視野中,並以泰雅的傳統編織作為風格裝飾,栽植各種染料植物,開放體驗泰雅族的傳統染織。
來訪遊客如果想體驗,相關資訊可打電話跟園區詢問一下喔!
山餡甜點,為石壁部落泰雅族青年回鄉創業所開的甜點店。
戶外座位,有大自然涼風吹,很舒服!而且又可以看到在地特色地標,一大片如斧削般巍峨聳立的山壁!
山餡甜點‧菜單,甜點以結合在地食材製作!
黑珍珠蛋糕:以黑、白巧克力加入馬告製成的雙色幕斯蛋糕,一入口即能感受到馬告的香氣,接著是巧克力的厚實甜味!
芭蕉起司:起司味道超濃郁,尾韻帶點芭蕉的微酸!
藍橘拿鐵:
入口
厚實的奶泡後是微苦的咖啡香,還有淡淡的藍橘香!
角落處有販售部落的染織藝品。
(延伸閱讀)
[苗栗南庄] 幸運草小築景觀餐廳 |鄰近蓬萊溪賞魚步道 |清蒸鱒魚、鹹酥蝦,口味還不錯
怡明茶園 |苗栗景觀餐廳,特色養生創意茶餐、免費現沖茶飲,近頭份後花園
[苗栗獅潭] 星仙草 |仙草甜點店 |仙山農園裡面的客家甜點 |熝湯齊
[苗栗三灣、南庄景點] 巴巴坑道休閒礦場 |苗栗特色餐廳 |粉藍色溜滑梯
更多 山餡甜點 Raisinay 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
山餡甜點 Raisinay
· 苗栗縣 南庄鄉 · 4則評論