美食專欄
中秋節即將來臨
之前分享過深得我心的二崙佳美狀元餅
這回換了全新包裝，也推出了中秋節月餅禮盒
一收到就被這次禮盒的顏色給吸引住
本身就對綠色周邊愛不釋手
二崙佳美這次完全打中我心
復古禮盒上的圖案是上海風的送報童
Facebook提到是透過店家兒子小時後的照片發想而來
非常討人喜歡呀
雖然沒有再吃狀元餅
但有9入小餅禮盒跟台式月餅四小福
▲9入小餅禮盒 $390
包含蛋黃酥、綠豆凸、芋頭酥，各3入
開封沒有馬上吃完，需冷藏保存
有附一張月餅回烤的方法
建議烤一下，熱熱吃，風味更佳唷
▲蛋黃酥
每一家蛋黃酥都各有特色
二崙佳美的靈魂所在就在他們的鴨蛋黃
蠻特別的是會在烘烤的過程噴灑些許高粱酒
如果對他們的製作方法有興趣
可以到臉書上搜尋，有很詳盡的介紹
，
推薦回烤一下再吃
中間蛋黃會比較濕潤，且外皮會更酥
烏豆沙的甜度不會太甜
▲綠豆凸
以前我不敢吃蛋黃酥的時候
綠豆凸、綠豆椪是我的中秋月餅最愛
內餡壓得緊實，甜度中等，不過有稍微乾一些
喝口茶就沒事了^^
▲芋頭酥
跟綠豆凸一樣內餡都蠻綿密的
仔細咀嚼還能咬到一點芋頭顆粒呢
▲台式月餅四小福 $320
如果覺得吃一斤或半斤太多
真要對這迷你版的小餅比個讚
一次可以品嚐到四種口味
東西就是要少少的，分食起來才會更加意猶未盡
縮小版的拿在手上特別可愛
而且因為中秋節的關係
糕餅上的圖案很應景的換成月兔呢
我的四小福口味分別是
烏豆沙核桃蛋黃、滷肉豆沙、紅豆麻糬、抹茶南瓜子
除了抹茶南瓜子上次吃過之外
其他三款對我來說都是新口味：)
▲烏豆沙核桃蛋黃
看看那剖面的鴨蛋黃，渾圓療癒呀
跟狀元餅的餅皮一樣，我喜歡
接近蛋黃的地方有加一點核桃增添口感
喜歡吃甜就選這塊，鹹口味的話絕對就是狀元餅！
▲滷肉豆沙
原本其實沒抱著太大的期待
因為這顆其實我本來是想換狀元餅的
雖然沒換到，但卻是意外的收穫！
甜甜的豆沙配上鹹香滷肉，是很棒的組合
豆沙系列還有滷肉豆沙蛋黃跟清豆沙
▲紅豆麻糬
上次嚐過抹茶跟芋頭
這次就來K.O紅豆口味
很喜歡夾在中間的QQ麻糬
不過麻糬系列的甜度會比較有感哦
▲抹茶南瓜子
餅皮跟前面的烏豆沙核桃蛋黃相同
抹茶味就是大眾可接受的清香感
裡頭添加了南瓜子，讓大餅越嚼越香
第二次開箱二崙佳美也是留下好的印象
上一回直接被狀元餅圈粉
才知道原來我也有口福敢吃中式大餅
這次的話，最擄獲我心應該是滷肉豆沙
因為比預期的還來的喜歡
看來我的嘴比較適合傳統口味呢：P
但還是要說第一名絕對還是「狀元餅」
還沒想好中秋禮盒的話，可以參考唷！
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二崙佳美
地址：雲林縣二崙鄉中山路108號
營業時間：09：00-21：00
電話：05-5982525
公休日：週日
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
二崙佳美一定要吃看看的狀元餅
｜雲林｜二崙佳美-民國58年以麵包起家，伴隨著不少二崙囡仔兒時記憶，新包裝的中式狀元餅，同時是喜餅與伴手禮的好選擇
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