美食專欄
最近一位許久未見的大姐介紹了一家隱身在巷弄的【城食堂】
雖然外面就是熱鬧的金華路
但這條大仁街真的一不小心就會錯過
隱藏版小店裡面卻吃的到多種師傅的手路菜
像是外面大型餐館才吃的到的花雕雞跟麻辣烤魚
在這裡都以平實價格供應，但味道可是一點也不遜色喔
站在店門口往對面還可以看到城食堂的投影
店內空間不大但就跟一些日本食堂一樣給人挺放鬆的感覺
這面斑駁紅磚牆又帶點老台南的fu
在中西區還蠻多餐廳都可以看到這樣的紅磚牆
看完上面笑咪咪的貓咪突然覺得跟阿育的笑容怎麼有幾分相似齁
下次一定要讓阿育跟貓咪合照一下
小店的好處就是可以感受到店家熱情溫暖的服務
一就座就每人奉上一杯飲料so sweet
【城食堂菜單】
【炙燒松板(套餐)$280】
套餐跟單點差別就在於多了三道小菜+湯品+白飯
以套餐內容來說最低180元就可以吃到這樣菜色真的很超值
這裡的餐點有個色就是都現點現做
所以出餐速度也許不是太快，但吃到的食物都是最新鮮且熱騰騰的狀態
松板肉本身的肉質口感就很棒
表皮烤到微微的焦脆，裡面保持Q彈有勁口感
沾點椒鹽單純的鹹香滋味就是好吃
【花雕雞(單點)$120】
以往都要到粵式餐廳才品嚐的到道地的花雕雞
而且價格都不是太便宜，阿便宜的有些口味又不到位
這裡的花雕雞吃完真的不輸外面專賣店
整個花雕酒與醬汁均勻的與雞腿肉融合在一起
重點是價格非常的親民
【海鮮粉絲煲(單點)$100】
阿娘威~有四種海鮮的粉絲煲才賣100元會不會太佛
看到這道端上來真的覺得老闆做生意誠意十足
粉絲整個吸飽了醬汁的精華
帶點豆瓣醬的微辣與各種海鮮精華
味道非常的豐富
這一煲裡面共有四種海鮮:蝦子/多利魚/中卷/蛤蜊
加上粉絲吃完保證會很飽
不過因為口味偏重建議還是搭配白飯更是美味喔
【水煮牛(單點)$200】
對於嗜辣的人來說看到這紅通通的料理口水都快流下來
看似加上了爆多的乾辣椒跟花椒粒，但都是取其香氣
實際上並不會辣到讓人不舒服
充滿花椒香氣的牛肉口感鮮嫩又下飯
這裡有好幾道料理都是白飯殺手，大家可要小心服用
【麻辣烤魚$250】
喜歡吃川菜的一定要加碼點上這一道
外面一道七八百塊跑不掉
這裡只賣250元!!!
之前在別的川菜私廚吃上就愛上這辛辣鮮香的滋味
整尾大隻鱸魚烤過再淋上炒過的辛香料
各種香。辣。麻。的元素融合在一起怎錯過
烤爐下面持續加溫
所以整個品嚐的過程都還是保有最佳賞味的溫度
整尾魚嗑個精光超過癮
【櫻花蝦炒烏龍$100】
有沒有跟大家說過有人可以每天吃烏龍麵的!?
那就是小育兒啦~~~
每天問她要吃什麼，統一給我回答烏龍麵這樣
這盤烏龍麵配料豐富還加上櫻花蝦將整個鮮味提升
小育兒一樣正常發揮自己吃掉這一盤
果然沒讓人失望
點套餐還會附上手工甜品
這天吃到的是類似冰糖銀耳的甜湯
光是看這用料就知道連甜點老闆也沒在馬虎的
大家還不吃爆
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【城 食堂】|FB
台南市中西區大仁街92號
06 222 0316
11:00~14:00/17:00~2300
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