美食專欄味采居食屋和月，竹北文義街日式料理餐廳，星鰻握壽司好吃，海鮮丼有附味噌湯！
嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
今天來竹北文義街上吃"味釆居食屋"，這家日式料理店，靠近樂陽食堂、巴國布衣、和光聆廚房那邊。
有提供汽車停車場，來用餐交通還蠻方便的，加上餐點選擇品項多，平常要吃日式海鮮丼飯、握壽司也都OK。
來店消費滿500元，可以抽乙張好禮，通通都有獎唷~ 詳請可以參考文末的好禮資訊。
那就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看今天的用餐心得吧，Let's Go
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※ 味采居食屋（和月）-店鋪介紹。
↓ "味釆居食屋"的店鋪門口上面是寫"和月"兩個字。
店鋪前方也有機車停車空間，來用餐交通還蠻方便的。
下午時段有休息，每週一是公休日，時間上可以注意一下~
↓ 室內的用餐空間很寬敞，座位也蠻多的，冷氣也好涼，來用餐很舒適。
桌上已經有放好餐具了，來用餐的時候，選好想吃的就可以等餐點上桌囉。
↓ 一旁有提供熱茶，搭配日式餐點也還蠻搭的，喝完的話，也可以續唷~
※ 味采居食屋（和月）-菜單介紹。
↓ "味釆居食屋"的餐點品項比想像中還多耶!
有生魚片、握壽司、手卷、海鮮丼飯、日式串燒、炸物都有。
價位大約也都還平價的，一個人大約300-400就可以吃飽了~
※ 味采居食屋（和月）-餐點品嘗心得。
↓ 桌面上有醬油和小碟子，如果有吃生魚片的人，等等可以自己酌量使用。
在台灣吃飯真的很方便，都會附衛生紙和牙籤，這樣吃飯不僅衛生又舒適!
↓ 入桌後，服務人員就先幫忙倒上熱茶~
用一壺茶壺裝的，喝的時候覺得溫溫熱熱，很有日式風情。
↓ 今天點了一些自己愛吃的，兩個人吃下來大約六百五十元左右。
算是平日晚餐中的豪華料理，一人約300元出頭，蠻平價的!
餐點出餐速度也算挺快的，只有串燒是現烤的，會需要等候一下~
★ 海鮮丼飯250元。
↓ 丼飯有分生食和熟食，都有附上一碗味噌湯。
價位在300元以內，一整個set還蠻划算的，而且也可以吃的很飽。
海鮮丼飯是生魚片海鮮丼，裏頭有各式不同的新鮮生魚片，鮭魚、鮪魚、旗魚都有。
另外一旁還有附上海帶芽、醃白蘿蔔、玉子燒、薑片，看起來超美的
↓ 生魚片的部分都切的很厚實，最喜歡的鮭魚是所有生魚片中最好吃的口味。
肥美的油花，沾上挖沙比，吃起來滿滿油脂；小菜有醃製白蘿蔔也是超好吃!
醋飯的部分處理的很不錯，微酸的口味，加上分量足夠，一整碗丼飯吃完真的很飽。
↓ 丼飯有附上一碗味噌湯，裡頭有海帶芽和嫩豆腐，喝起來是日式口味。
湯頭的部份會稍微比較鹹一點，溫溫熱熱的搭配丼飯，也很不錯。
★ 鮭魚握壽司40元 &鮪魚握壽司40元 &星鰻握壽司40元。
↓握壽司是來店必點美食!今天點的壽司都好吃~
而且鮭魚和鮪魚都很新鮮，飯的比例不會過多，大顆飽滿又好吃。
最推薦星鰻握壽司，無刺的鰻魚肉，有炙燒的香氣，吃起來口感超讚
↓鮭魚握壽司上有放高檔的魚子醬，擺盤看起來很美，味道也很不錯呢!
↓鮪魚握壽司的魚肉吃起來又比丼飯的生魚片更新鮮!
應該是握壽司的魚部位選的不一樣，吃起來鮮嫩又細緻。
↓星鰻握壽司是最讓熊寶小榆驚豔的美食~
這個應該一次吃兩個，上面的日式醬汁甜甜鹹鹹，搭配無刺鰻魚~也太美味。
壽司的擺盤還有附上小菜，是醃製的白蘿蔔，味道酸酸甜甜好開胃，真好吃。
★ 日式冷麵(胡麻醬)100元。
↓ 因為天氣實在太熱了，就點了冰冰涼涼的冷麵。
麵的部份使用的是烏龍麵，加上海苔絲、蟹肉棒和小黃瓜，吃起來好清爽呀。
這一碗吃完真的很飽，烏龍麵的部分很扎實，口感有嚼勁，還有滿滿的蔬菜XD。
↓ 胡麻醬的醬汁，和烏龍麵搭起來，感覺很清爽~
熊寶小榆比較喜歡重口味的，下次可能會點味噌湯烏龍麵來試試看。
★ 茶碗蒸50元。
↓鮮嫩的蒸蛋，上面有一整隻的蝦子。
蝦子已經去殼了，直接食用即可，超方便不沾手。
↓ 裡頭的用料也很澎派，有香菇、雞肉和蛤蜊耶~
★ 鹽烤雞肉串(兩串)120元。
↓ 現烤的雞肉串，一份有兩串! 外皮烤的酥酥脆脆，加上鹽味醬汁的調味。
吃起來肉質鮮嫩，帶點炭火的香氣，淋上一旁附上的檸檬汁，味道會更有層次感。
★ 飯後甜點-黑糖奶酪。
↓ 最後餐點都吃完之後，有招待黑糖奶酪作為ending~
這個甜點真的好好吃，奶酪好綿密好細緻，有濃郁的牛奶香氣。
加上黑糖醬，吃起來甜甜香香的，真的很好吃
★ 整體心得。
↓ 今天在"味釆居食屋"用餐後，結帳的時候還可以抽獎~
滿五百元就可以抽獎一次，滿一千元可以抽獎兩次，依此類推!
好禮共有十種，從最大獎鮭魚捲~到炸豆腐都有唷，熊寶小榆抽到茶碗蒸!
今天最喜歡的餐點是"星鰻握壽司"；下次來店應該會點綜合握壽司，還想試試熟食丼飯。
那以上就是今天的用餐心得，我們下篇美食文章再見囉，掰掰ㄧ
【味采居食屋（和月）】
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