美食專欄
台南烤鴨就有好幾家排隊名店！小白要來分享這間『好可口烤鴨』堪稱台南最難買到的烤鴨店！預定電話也是熱線爆滿超難打的，就連你剛開店現場去買也不一定有烤鴨給你買，這未免太扯了吧，這家烤鴨真的有那麼厲害嗎？
好可口烤鴨開在大同路二段，靠近橋下附近招牌算大地點很好找，像平常去買便宜坊烤鴨或其他店都有排隊人潮，這家竟然沒有，原因就是需要提前預訂才吃得到啊！
之前有看到網友說，剛開店沒預定去買，現場沒有烤鴨賣，可見生意好的嚇嚇叫，烤鴨預訂時間為每週二10點到晚上6點，電話超級難打的，我打了40幾分鐘約60通才終於打進去，這太誇張了吧😂😂
那天我四點多來拿烤鴨，就已經看到「今日已售完」後面一袋袋都是電話預訂的，還好我有事先預訂😅
烤鴨就看個人喜歡幾種吃法，我是推薦烤鴨三吃，通通吃得到，好啦廢話不多說趕快拿回家嚐鮮囉，
烤鴨我最愛的就是片鴨啊，烤的油亮亮的色澤超誘人，軟嫩多汁香氣一級棒，尤其是帶皮油脂豐富的我都會拿火槍炙燒一下，逼出更多油脂香，那股香氣再嘴中散發出來，超級無敵厲害👍
炒骨架大火快炒爆香，醬汁口味還不錯，拿來拌飯很開胃，還有拌炒著高麗菜跟蔥，多了鴨肉香特別好吃。
本身烤鴨烤過香氣已經有了，再經由二次快炒，雙重風味整個好入味，我個人口味是覺得片鴨好可口比較好吃，炒類便宜坊比較厲害，以上心得僅供參考，兩家都好吃！
來了來了！本店最強招牌「鹽酥鴨」吃過台南幾家鹽酥鴨我都覺得普通，這家鹽酥鴨我給高評價啊，炸的超酥脆，越吃越涮嘴，尤其是炸薑片還挺少見的，再搭配底部鹽蔥蒜一起吃根本神美味🤤
烤鴨包含：手工餅皮二包/蔥段與甜麵醬，餅皮吃不完隔天也能烤箱烤一烤包料當早餐～
烤鴨最經典吃法，包兩片烤鴨蔥段與甜麵醬一口塞下去，入口那瞬間太幸福了☺️☺️
我買了兩隻來吃都是不同吃法，給大家參考份量差別在哪會比較清楚，以上圖片為烤鴨兩吃。
這是烤鴨三吃，個人推薦這個，多了鹽酥鴨真的超讚，想吃的朋友可以建議趁早預訂，就算沒訂到也沒關係啦，台南還有很多間好吃的👀
⭐️【好可口烤鴨】⭐️
🏠台南市東區大同路二段435-2號
📞06 – 289 9716 (週一休)
⏱10:30~13:00 / 15:00~18:00
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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