美食專欄
之前台北「從心茶館」有可愛的文青風手提飯糰，沒想到現在台中的「Mizuho米祚-本丸食堂」也買得到囉！😍
這家今年７月底新開幕的飯糰店以藍色招牌加上可愛插畫的ＬＯＧＯ，除了手提包裝吸睛，更與外面一般的糯米飯糰作區隔！主打以白米飯加入富含膳食纖維的紅藜麥，搭配創意的肉排、爌肉、牛肉和蝦球等口味，ＩＧ不小心滑到後，飯糰控立馬火速前來了！🏃♀️
Mizuho 米祚 - 本丸食堂 -
🚘地址：台中市西區大墩十街69號
⏰營業時間：7:00 - 14:00（售完為止）
（🚫公休日：不定時店休請見店家公告；９／１３起，固定週日店休）
☎️電話：0900-673-525
👥Facebook：Mizuho 米祚 - 本丸食堂 -
位在大墩十街的「Mizuho米祚-本丸食堂」，藍色招牌搭配２顆戴藍帽串起的白米ＬＯＧＯ，如果你不仔細看，可能也沒發現它是白米的化身吧！🤣
外帶可直接在窗口點餐，十分方便，不過由於餐點現點現做並多了精緻的包裝，也需要耐心等候！如果趕時間的話，建議可以先電話訂餐！
店家粉專有公告９／１３日起固定週日店休，門口也有公告９月的店休日，欲前往要注意一下！
將店名「米祚」特別加上注音和注釋，有種進入國小時期的感覺！😆
另一邊則是英文版的..
店內清新簡約，但刷上藍色牆面，總覺得特別美！🤭
老闆娘看我在拍拍，還特別問我需要開燈嗎？哈～
這裡的本丸有鳯梨蝦球口味，所以特別公告是採用無毒的生態蝦喔！
Mizuho米祚-本丸食堂菜單
店家的名片仿國小作業簿的封面設計，好有創意！👍
錫蘭冰紅茶＄２０
紅茶茶味相當重，僅微微的甜，反而苦味較為明顯，應該是很少碰到紅茶如此厚重的，而且杯蓋可以直接飲用，只要＄２０元，划算！
本丸以烘焙紙包裝束上細麻繩並掛上ＬＯＧＯ吊牌，真是太可愛了啦！🤩
一次買了４顆，本來想要一起提著拍，友人竟然說像拿了「一串肉粽」，害我當場放棄４顆連拍的畫面！😆
想到乾脆在店內拍照時，猜老闆娘應該早在裡頭看不下去了吧！哈～立馬問我「需要托盤嗎？內用會有托盤」！瞬間覺得美多了，在外頭拿上拿下真是白忙一場！😂
吊牌後方已有標示口味，整個包裝設計相當完整！
這麼可愛的本丸當然要來好好開箱！哈～不過自己切得不美就是了！XD
別看它個頭好像不大，但本丸可是包得相當緊實飽滿，一顆也很有飽足感喔！😎
米祚經典＄４５
米祚經典使用廣達香肉鬆，本來是首選的口味，但又一起切開爌肉後，馬上變心要定它！XD
招牌滷肉＄５５
招牌滷肉就是加入爌肉，不知道是因為有香菜的關係嗎？整顆特別香濃吔！🤩
爌肉的瘦肉部份偏脆硬口感，肥肉幾近入口即化十分軟嫩入味，吃起來完全不油膩，這款爌肉特別吸引我！如果是外面的爌肉飯，我還沒這麼喜歡吔！😅
本丸使用台梗9號米，而並非糯米飯，除了口感軟Ｑ，更不用怕吃了會脹氣，加入富含膳食纖維的紅藜麥增添口感，營養也多一點！😋
基本配料有香鬆、酸菜，厚實煎蛋和漬蘿蔔，口感豐富不單調，店家ＦＢ粉專更強調酸菜不漂白及未添加防腐劑喔！👍
特別的是，這裡並不會像外面一般的飯糰會加入油條，而是加入自家醃漬的蘿蔔丁增添清爽口感，不過甜大於酸似乎有點搶味，覺得甜度可以再降低一點會更棒！😬
蔥爆牛肉＄６０
蔥爆牛肉採用美國雪花牛，肥瘦兼具的薄片口感軟嫩有彈性，調味適中也不錯！
香煎肉排＄５０
這裡的肉排也是很香，但還不及爌肉！哈～不過口感竟是脆脆的好討喜，而且肉排不顯油膩，沒有過重的辛香料調味還是很有味道，相當耐吃！如果和之前喜歡的「幽靈肉排飯糰」相比，這裡的肉排調味輕一點，但我也喜歡！😋
以這天吃了三種包肉的本丸來說，個人最愛的是滷肉（爌肉），其次是肉排，最後是蔥爆牛肉，你也可以都來試試看喔！😁
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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▶【台中-西區】Mizuho米祚-本丸食堂☞圓滾滾的手提紙包飯糰可愛帶著走！使用台梗9號米加入紅藜麥的特色飯糰，吃得到肉排、爌肉、雪花牛和蝦球等口味！
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