滿月보름달-韓式正統炸醬麵

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嗨大家好我是Rain~~~

這間店是有一次要去果貿吃飯路上看到

突然想到當初去韓國唯一沒吃到的

就是炸醬麵啊!!!這次來體驗看看

上網搜尋了一番發現是韓國人開的~

正文開始

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📃滿月보름달-韓式正統炸醬麵(臉書

☎️0968-653251

⏲️1100-1500，1700-2100

😪周一公休

🌍高雄市鼓山區文信路240號

💳僅用現金

據說是更換店址，搬到巨蛋瑞豐這附近

這邊的店家也是蠻常再更新的

畢竟人潮聚集地又是高租金

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店內空間算是蠻大的，座位也有間距

最近的韓式料理店好像都有MV!!

講到MV讓我又想到還沒追完的韓劇

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菜單如下，有點餐版、介紹版

也有套餐搭配，主要以麵食、米飯為主

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這次三個人點三碗，外加炸雞!!

雞不可失當中說詐雞是國民美食~

當然要好好吃一吃滿足一下

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷乾烹雞$250

好奇這個特殊的餐點，問了店家之後

是先炸過再用炒的方式來料理炸雞

沙拉用來解膩的，只是醬料好像用錯了，哈哈

發現炸雞旁邊的醬汁，是醬油、蔥花、辣椒

很像一般鍋貼、水煎包的那種沾醬，突然有股家鄉風

味道吃起來偏鹹微甜不錯吃，也有醬油的鹹韻味

口感有點像是老硬炸雞，但咬起來十分爽口

肉質也不會過老沒有彈性，年糕也脆脆的很入味

也因為炒過，多了一點油香、焦味，蠻好吃的很喜歡~~

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🏷韓式辣炸雞$270

韓是炸雞屬於甜辣的口味，辣度其實不明顯

以糖醋甜的風味為主，所以吃起來似曾相似

口感雖沒炒過，但脆脆硬硬的外皮依舊在

後面吃起來會因甜有點膩~~

但那是因為他們都吃不完我嗑掉半盤...

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🏷韓式炸醬麵$130

有人說韓式炸醬麵吃起來很甜

這盤黑醬麵~~吃起來是有甜味，但不至於那麼甜

也有較多的蔬菜味，吃起來有點什錦的感覺

只是醬料比較偏甜一點，不像台式的炸醬、麻醬口味

算是蠻有自己的特色，只是我覺得味到可以再重一點

或是刺激性一點，不然會有點吃膩或是普通的感覺

麵條很有彈性，醬料的內容物也煮得滿爛的

口感吃起來算還不錯，尤其黑壓壓的每一口都在期待

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🏷辣炒拌飯$200

感覺份量不多，但吃完之後真的蠻飽的

這個辣炒的辣度比較有一點，搭配蔬菜、海鮮拌飯

味道反而還不錯，白飯不因醬汁配料而黏稠

吃得到辣度、海鮮的味道，融合也不衝突

附一碗辣湯或清湯，稍微舒緩一下味道太重

與下面的湯又是不同風味

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🏷韓式炒碼飯$180

韓劇都是炒碼麵，偏偏朋友點炒碼飯

有查詢過其實就類似台灣的什錦麵

裡面有豐富的蔬菜還有一些海鮮，有淡菜!!

喝起來真的很像蔬菜海鮮湯，但味道以辣醬湯為主

不會完全都是海鮮味，這個部份我還蠻喜歡的

以辣度、蔬菜為主要味道呈現，海鮮填補甘甜味

而且是比較有刺激性的辣度，在幾碗口味中比較有代表

但我還是比較期待炒碼麵!!!

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以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好，僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟這間味道給人特別的感覺；會覺得有點普通

回想起來味道也算是特別、又會有點美中不足的感覺

對於韓式炸醬麵、炒碼麵還是有著期待!!

店家的不重鹹味道也與韓式稍微有一點反差萌

🌟價錢方面正餐我都覺得算可以接受

只是炸雞的價錢稍微有點貴貴的，好像韓式炸雞都這樣

🌟環境部分還算舒適、適當的空間，光線還可以接受

🌟店家態度正常一般，上菜速度正常

🌟地理位置位於瑞豐夜市隔兩條街

離巨蛋站大約15分路程，附近機能也相當便利

📝吃了這間炸醬麵還是不減我對炸醬麵、炒碼麵的興趣

而且會更期待嚐到不同滋味的韓式麵~

可能骨子裡認為還可以又更棒的味道!!

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