巷弄裡的迷路森林、絕讚的升天甜點～草木

巷弄裡的迷路森林、絕讚的升天甜點～草木

一定要親自走上一遭

才知道網路上眾多的傳頌

還真的是名不虛傳！！

趁著驟雨停歇，走入長長的巷弄中、

然後一直直走再拐個彎

就在懷疑路徑是否正確時？

瞥見路底一間藏在濕潤綠意裡的老房子。

還在窗口瞧了一下～

才確定抵達了此行目的地

台南知名巷弄迷路甜點【草木】

推開樸實木門、

門後是個低調優雅的花草空間、

靜謐的森林氣息

透過視覺與嗅覺感受

瀰漫在雨後的香氣裡。

陽光透過偌大落地窗

灑落下雨時特有的濕潤光影。

飽含植物綠意的顏色

襯托著木作紋理更加清晰。

乾燥花束與鮮花

恰到好處的點綴其中，

巧妙的透過玻璃映射重影，

鋪陳出讓人驚艷的視覺感受。

有跟老闆小聊一下

以及聽到老闆跟其他客人閒聊。

老闆真是多才多藝啊！！

看這空間中絕美的陳設佈置，

無論是老物件的搭配、

還是植栽花藝的呈獻，

都可以看見店家的用心以及美學展現。

拍了超多照片！！

隨意擺隨意美～～

當初朋友千交待、萬囑咐

草木擁有絕讚的芋泥滋味。

必定要吃！也確實如此呢～

「芋泥生乳戚風」

用誇張的比喻

描述當下吃到的感受、

一款差點讓我絕頂升天的甜點！

⁽⁽ଘ( ˙꒳˙ )ଓ⁾⁾

綿、綿至極致！

只比棉花糖在厚些的質地口感。

芋頭甜濃浸漫奶香盈潤、

瞬間擴散於味蕾上的輕盈感受。

（當下升天！⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾）

讓人難以想像

芋泥可以綿成這樣啊..啊啊啊！！

輕柔又濃郁、韻長且柔的滋味

除了芋頭有下功夫

(老闆戲稱是二頭肌芋泥、

真是名符其實!)

這打入的奶油絕對高級貨、絕對！

漆風蛋糕也讓人驚奇！

少見的同時具有

濕潤感與Ｑ彈感的雙重奏響。

兩者搭配～絕讚！

「青 白パフェ」

顆顆飽滿甜香的脆綠葡萄、

以及濃厚Ｑ滑的生乳奶酪，

其中酸脆冰涼的青檸優格慕斯

突出明亮滋味是意外的驚喜、

最後的尾韻是醇甜白酒酒香。

擁有剔透與乾淨元素的甜點、

相當符合「自然而然」的感受。

「一杯療癒」

確實充滿自然的療癒感。

豐饒花草綻放、

透明杯身裡的澄亮色調

是店家自釀的檸檬果醬

隨著嘶嘶竄升的氣泡吸一口，

感受微刺激的冰涼

加上青檸與柑橘的涼夏感受。

沁涼暢快是最佳註解！

「維也納咖啡」

看到那一圈圈厚實的奶油

就讓我好心動～

而且這咖啡好喝！

苦香鮮明、輕而不重的熱度，

搭配冰涼厚實的奶油香甜

是口感與味道的滿足對比！

店名：草木

地址：台南市東區大同路一段275巷77號

時間：週五~

下午8:00-下午12:00

週六日~

下午1:00-下午6:00

電話：0918-223-606