高雄市鳳山區美食推薦頤和酸菜白肉鍋『頤和酸菜鍋吃到飽- 單點品質無限享用/ 必試韭黃沾醬/ 450無服務費/ 高雄吃到飽推薦』- 湯姆仕-吃喝玩樂最重要 - 愛食記 最好用的美食App


頤和酸菜鍋 | 高雄市鳳山區新富路365號

11:30–14:00, 17:30–21:30 | 0912 171 391

踏入秋天迎接冬天

羊肉爐, 薑母鴨, 酸菜白肉火鍋

大概都會變很熱門的聚餐選擇~

這次跟朋友聚餐,

他介紹了一間在高雄算蠻獨特的的酸菜白肉鍋店

採用吃到飽方式, 單點一樣的品質

如果喜歡酸菜白肉的朋友

吃多也不用怕超預算

還蠻不錯的~


頤酸菜白肉在鳳山新富路這邊

週邊停車格還算可以,

所在地點因為不算商圈,

加上網路也沒有太多資訊~

如果沒有別人介紹

我可能永遠都不會發現哈哈


店內裝潢古色古香

很有傳統中式餐廳的味道

酸菜白肉就是要這種感覺啊~

桌子間的間距還蠻寬的

以一個吃到飽餐廳, 我覺得是蠻舒適


這邊使用的爐子是傳統瓦斯爐,

可能有些人覺得酸菜白肉鍋用炭會比較香

不過吃到飽會一直煮東西,

感覺用瓦斯還是比較合理啦哈哈


今天我們四個人就有圓桌

不錯有圍爐的感覺~


這邊點菜方式很簡單

完全專注在酸菜白肉鍋的食材

也有一些單點選項

看店家的粉絲專頁

強調食材使用的品質,

而不是百匯型的火鍋吃到飽

不管肉片, 湯底, 火鍋料沾醬

都可以感受到跟一般單點一樣的品質

也有一些額外可以加點的項目~


酸菜白肉鍋的白肉無限享用無限加點

都是現點現切,

每次盤子空了,

服務人員都馬上過來問要不要在一盤

絕對沒有在怕你吃的哈哈~


豆腐有一般凍豆腐跟雞蛋豆腐

水血應該是豬血蠻嫩的


貢丸口感不錯

可以吃到香菇味也很Q彈

不會整顆都粉粉的~


蔬菜今天我們主攻

大陸妹跟通心菜 ~


限量每人一份的花枝丸跟大蝦

這手工花枝丸的花枝量真的很夠誠意

每口都可以吃到滿滿的花枝

蝦子很新鮮,

甚至比外面一般單點酸菜白肉的蝦子還要好


韭黃沾醬是我朋友大推這邊的一個重大原因

搭配白肉整個口感大提升,

其實這個醬料吃起來不會有什麼韭黃味

反而是蠻清爽很特別,

真的大推, 尤其是跟肉品一起


提供不鏽鋼鍋子蠻大的

煮速度也很快,

表定用餐時間90分鐘

不過我們90分鐘內點完,

沒有人來趕我們就是了


今天我們四個人這個份量的白肉吃了八盤

打破一般酸菜白肉每個人分不到幾片 的感覺

白肉肉質比例蠻平均的,

幾乎不會拿到整片都是脂肪肉質也很甜

鍋底部分,

剛上桌時候喝口清湯有點微酸

不過味道是越煮越入味~

到後期的時候其實就還蠻酸的

味道算是非常夠


餐後提供一杯冷泡茶

剛好可以降降吃了一堆肉的火氣

頤和酸菜鍋

以吃到飽的方式走出蠻特別的路線,

真的就是很傳統的提供酸菜白肉鍋

然後無限享用內容物

如果很喜歡吃酸菜白肉的朋友

應該會覺得蠻過癮

我覺得品質上是真的蠻不錯

比較像是台式的涮乃葉,

2020年的價位是450元/ 人 , 不收服務費

我覺得如果是兩個人吃,

在外面開鍋費什麼其實差不多,

如果是大型聚餐,

可能就比較怕有些人這個不吃,

那個不吃會覺得東西少,

但是還是蠻推薦喜歡酸菜白肉的朋友可以來

嘗試看看這個特別的用餐方式~


延伸閱讀

高雄吃到飽餐廳懶人包

高雄桌菜餐廳懶人包

迴 手作茶飲 大明店- 每日現煮創意特調平價茶飲


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更多 頤和酸菜白肉鍋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
頤和酸菜白肉鍋
4.4
· 高雄市 鳳山區 · 1則評論

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