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台北市


莎堤亞印度料理:https://www.facebook.com/SaathiyaTP/

地址:台北市中正區信義路二段195號2樓

電話:02-23432513

莎堤亞印度料理 台北店位在信義路二段,剛好就在金山南路和新生南路中間,

從捷運東門站7號出口一出來就到了,

開車族可以停在後面臨沂街75巷就有一個較便宜的停車場!

店家位在二樓,從小樓梯直接上去就OK,

不過沒有電梯,可能還是會有某些不方便!

裏頭格局相當簡單,就是一個向陽的長型空間,

沒有多餘的屏障,視線感覺更加通透明亮,

坐在這邊用餐相當舒適!

這面牆很特別,碗盤餐具分割後再拚排回去,這應該也算裝置藝術吧!棒棒的!

這邊還設有展售櫃,裡頭有各種道地的印度香料!

還有這個印度香米,好好吃喔!

莎堤亞是擁有清真標章印度餐廳!

你嘛知,要拿到清真認證很難捏!

除了對食物、肉品高規格的把關,包括調味料都有明確的規定,

就連廚具也都要分開使用,避免碰到不能碰的食材,很嚴格的!

印度老闆用道地的香料及家傳秘方精心調配,無額外添加色素添加物,

就是要給咱們吃到天然安心的印度料理!

完整菜單底加~

蔬菜角~

做成三角形的印度點心,

內餡包了馬鈴薯泥和青豆,有種自然的蔬菜甘甜,

特調的綜合香料當然就是它的最佳調味,

建議先嚐原味,

搭配附上的薄荷醬或番茄醬,又是不同嚐鮮!

雞肉綠咖哩~

雞肉本身新鮮甜嫩,綠咖哩香濃入味,辣度可以客製調整,

當天我們點了中辣,其實不會很辣,非常順口,好好吃喔!

用心特調的綠咖哩醬淋上白飯,簡直是人間極品!

孜然香米飯~

超喜歡印度香米鬆軟的口感,

咀嚼間,每一顆米都是孜然的清香,偶爾還迸出一點香菜香氣,

光是這麼單獨嚼著都很夠味兒,不用任何配菜配料也OK!

起司烤餅~

來到印度餐廳,當然不能錯過傳統印度烤餅!

口味選擇相當多元,

它是加入乳酪絲,每一口都是均勻融合的起司鹹香,好好吃喔!

海德拉巴省傳統燉飯~

這是印度老闆帶來的家鄉味兒,非吃不可呀!

口味上,可蔬菜、雞、羊、牛、魚、蝦仁六選一,我點的是蔬菜!

裏頭有青豆仁、玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯等多樣蔬菜,

最重要的當然就是特調的香料,

滿滿的香氣貫穿了所有食材,每一口都吃到忍不住頻頻點頭,無敵美味!

而且份量十足,兩三個人分享也OK!

隨餐還會附上優格,

這個優格有點像莎莎醬,淡淡的鹹味兒、清爽微酸,加分加分!

甜薄餅~

這是用麵糊和糖蜜做出來的,

比起那種常見的、甜到螞蟻會上身的印度甜點,

甜薄餅絕對更符合咱們的口味習慣,

說真的,我覺得超超超好吃!XD

左邊是芒果優格飲,酸甜清爽,冰冰涼涼很順口!

右邊是特製香料奶茶,我們點了無糖的,濃醇的奶香融合茶香和香料香氣,很合我的味喔!

想吃對不對?!

跟你說!老闆擁有豐富的烹飪課經歷,

應大夥兒敲碗要求,說不定在年底,可能會自己開課喔!

有興趣的朋友可以留意一下粉絲團訊息!


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更多 莎堤亞印度料理 Saathiya Indian Cuisine (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59bf43842261396aa029f1c0
本文餐廳資訊:
莎堤亞印度料理 Saathiya Indian Cuisine (已歇業)
4.3
· 台北市 中正區 · 5則評論
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