美食專欄
迪化街的巷弄小店永遠有迷人之處，媽媽那天才問我：去了迪化街那麼多次，怎不知道還有這間小店。
其實永樂築地野台壽司有幾間分店，這間靠近民樂街跟涼州街，不在迪化街熱鬧的那條街，所以除非熟人帶路，或是剛好逛到，這間店開在騎樓巷弄，店內不大，僅6-7個人的坐位，不然就是直接坐在騎樓的牆角邊，通常，騎樓的小店我很難去注意到他，應該也不會有太大的興趣。
不過姐妹說這家不錯又是老店，這天從永樂市場慢慢逛過來大概十幾分鐘。
築地野台壽司走平價路線，提供的餐點豐富，很多下酒小菜，炒的、涼拌的、炸物、湯物、刺身、手捲及壽司等等。如果晚上不想吃太飽又想解解饞，想喝一杯，這裡真的還不錯!
這家店讓我想到在日本黑門市場裡販售魚貨的小商家，永樂築地野台壽司有著濃厚的日式風情，騎樓下的長吧臺放著冷藏櫃，黑板上面寫滿了各式的菜色-
每一樣看起來都很好吃的樣子，店外幾個阿姨親切招呼帶位，外面人群稀落，小店裡卻坐的滿滿的。
不管在韓劇或是日劇裡，下了班的上班族最喜歡找這樣的居酒屋小酌幾杯，韓國吃烤肉配啤酒，日本吃生魚片配清酒，居酒屋讓生活中的壓力短暫解除-
入夜後的居酒屋有的熱鬧鼎沸，有的安靜迷人，各家居酒屋都有不同的特色文化，生活在台灣偶爾想要體驗一下日劇裡的美食滋味，深夜食堂，像這樣貼近鄰里的小酒館，平價美味。
三個人就這樣擠在小小的空間裡，隨性聊著，在這樣的夜暢所欲言，輕鬆自在!我們七嘴八舌點了綜合生魚片，平價日式料理的生魚片都切的很大塊，我愛吃生食，但這麼大塊我有點招架不住，那個軟綿的口感我會怕。
魚肉是鮮甜的，生鮭魚我通常跳過，旗魚的口感沒那麼軟爛我還可以接受。其它還有日本大牡丹蝦、北海道生干貝、甜蝦及海膽這些生食。
山藥冷豆腐的口感也好特別，哇沙米跟醬油調和後，山藥豆腐沾取一些，帶些黏稠，豆腐的綿軟口感層次特別好!這小小的店就算是平價美食也能有如此好吃的特色料理，簡單又不失原味。提供的小菜特別多，花枝納豆、山藥鮪魚、北海道鮭魚卵、山藥泥海膽、山葵章魚小菜等等。
章魚醋應該是每家平價日式料理都會進的小菜，偏鹹，醃漬過後的味道濃郁，所以啤酒再來幾口吧!!在日式居酒屋裡通常會先點酒類，啤酒酒精濃度低，上桌速度也快，通常在日本會先開喝。搭配一些小菜-
說起來我也滿感恩這幾年能遇到的朋友，朋友之間就是互信、包容、能理解彼此，才能走得長遠。
綜合握壽司，這個很快就餵飽我們的腸胃，雖然是平價料理，感覺也是用心經營，阿姨跟我們介紹幾道店內好吃的料理，跟年輕人的服務感覺又是不同，年輕人的服務有時候不懂變通，為了一份工作不得不，但阿姨的服務可不同，多了一些溫暖，多了一份親近感。
除了有刺身、醋物、手卷、沙拉、一品珍味料理，也有炒物、烤物、炸物、飯類，壽司及烏龍麵。
阿姨推薦的明太子烤洋芋實在太好吃了!!我們都好喜歡這道，明太子的香氣直撲而來，烤洋芋真的很不錯唷!(推薦愛吃重口味的人必點)
鹽烤軟絲，外皮烤的酥酥的咬起來帶有嚼勁，這道搭配啤酒也很棒!在居酒屋小酌幾杯，走進迪化街最平凡的日常，像這樣臨時說約就約隨意又輕鬆。
最後又加點了一份泡菜炒豬肉，酸鹹的泡菜帶些微辣搭配洋蔥炒豬肉，無敵好吃!!居酒屋的料理份量都不多，讓你可以多一些不同的選擇，品嚐不同的菜色。雖說是平價日式居酒屋，但卻擁有台韓雙魂，能吃飽，初體驗就是人對了吃什麼都好~
築地野台壽司 (永樂店二代目)
營業時間：11:30-14:30/17:00-21:00 (週一公休)
電話：02-2553-8856｜地址：台北市大同區涼州街82號
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