美食專欄
在前往吃火鍋的路上，隔壁人士忽然說前面有一間肉很大塊的牛肉麵
我聽了十分感興趣，馬上就朝牛肉麵的方向前進
店名叫毛伯伯牛肉麵
在楠梓已飄香30年
位於楠梓加昌路上的軍校路巷子裡
附近一整排都是透天民宅，店家就位於民宅的一樓
沒有特定拐進巷子裡也不會發現這份美味
正對面剛好有停車場，旁邊有一整排機車格，無論是騎車或開車停車都很方便
接近中午時刻沒想到門外大排長龍
有些是老顧客，也有一些是第一次來用餐的客人
因為店內座位有限大約20個
我們就先在外面點餐，運氣還不錯大約等不到10分鐘就進去用餐了
現在也有熊貓和uber eats的外送服務
店裡有牛肉麵，牛肉燴飯，炸醬麵，手工水餃，湯餃以及各種小菜
如果覺得沒吃飽的話 店家有免費加麵 是直接加同等分的麵量 男生都覺得吃不完!
還有另一種選擇是"吃很飽" 多40元 加肉加麵
隔壁人士幾年前去用餐時只有3個人手，現在換小老闆接手後加起來總共7個人
毛伯伯本人就站在小菜區親切的接待每一位客人
順道一提，毛伯伯本人與店門的Q版公仔長得不大一樣
滷味區有豆干，滷蛋，豬耳朵，牛肉牛肚拼盤
小菜有雪菜，皮凍，筍乾肉絲，魚乾辣椒等
因為我們想吃小魚乾但是又怕辣，就上前向毛伯伯詢問會不會辣毛伯伯說會辣，而且旁邊在吃麵的客人也熱心的說會辣到流鼻涕
所以就拿了一盤絕對不會辣的滷水花生
花生每顆都大顆又飽滿
等牛肉麵上桌前就忍不住快把整盤都吃完
茄汁牛肉麵
每碗有四大塊厚切的牛肉
茄汁味道很濃 讓我想起了某個熟悉的味道
牛肉燉煮的十分軟
年紀較長的長輩吃也都沒問題
咬了一口後，其餘的肉想用第二口解決，沒想到肉大塊到沒辦法一口吃完
吃過很多家牛肉麵, 很多都是肉越來越小塊
毛伯伯堅持煮的大塊牛肉十分豪爽
麵條是手工寬拉麵
拍完照要趕快吃喔
牛肉麵上桌時毛伯伯總是十分親切的向每位客人說：不好意思，讓您久等了！
並且詢問你有沒有吃辣，有吃辣的客人還會親自端辣椒到顧客的桌上
牛雙寶麵
價格跟茄汁牛肉麵一樣 也是四塊牛肉 但多了一大塊牛肚
搭配茄汁 把牛肚煮得很Q很軟嫩
加了一些辣椒進去增添風味
吃完走出店時 毛伯伯一樣十分親切的向客人道謝
真是充滿人情味的牛肉麵店
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毛伯伯牛肉麵
高雄市楠梓區軍校路880巷31弄41號
電話： 07-3617764 / 0955-162701
營業時間：10：30～14：00, 17：00～20：00
公休日：週二、週三
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