美食專欄
嗨，我是熊寶小榆，大家今天過的好嗎?
今天來台中火車站旁的新時代購物中心這邊瞧瞧~
發現這邊開了好多新的店鋪唷，越來越熱鬧呀!!!!
這家『花囍家』日本料理店，開了也一段時間了，今天就決定要來吃他。
我們是五點一開門就來吃的，好險有提前來，太晚來真的要等或是買外帶回家吃~
內用空間很少女，有網美風格的玫瑰花牆，拍照很漂亮唷!
那今天就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看，今天吃了哪些美食吧~Go~
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※ 餐廳外觀介紹。
↓『花囍家』的裝潢很可愛，每次經過都會被純白風格的logo給吸引~
外頭有點像是老宅改建的日式餐館風格，一旁還有小椅子可以休息一下。
■ 內用空間。
↓店裡的座位比想像中還多耶! 兩人、四人的都有。
可以情侶約會、朋友聚餐、家庭親子覓食，氣氛很棒。
■ 吧台區&茶水區。
↓ 可以看到現切生魚片，還有現做的丼飯~
一旁還有免費的熱麥茶，可以自行酌量添加茶水。
■ 網美打卡花牆。
↓一入店後，就在櫃台旁看見這個美美的玫瑰花牆~
和老闆娘頭上帶的髮箍是同一花色，很有整體性!!!!
這邊有一束捧花，可以自由拿取，拍照會很美唷~
※ 詳細菜單介紹。
↓『花囍家』2020年詳細菜單-圖片p1。
↓『花囍家』2020年詳細菜單-圖片p2。
↓『花囍家』2020年詳細菜單-圖片p3。
↓『花囍家』2020年詳細菜單-圖片p4。
↓『花囍家』2020年詳細菜單-全品項價目表。
※ 餐點品嚐心得。
↓等待餐點上桌之前，先來喝個熱茶，休息一下!
花囍家的麥茶味道還蠻濃郁的，搭配丼飯很合適~
而且無糖的茶，喝起來比較無負擔有解暑氣，很讚。
■ 比目魚鰭邊肉 150元。
↓炙燒的比目魚握壽司，肥滋滋的魚肉，吃起來入口即化~
上面還有加上蔥花和魚卵，吃起來好奢華唷，蠻好吃的呢。
但比目魚比較高檔，吃一個就等於一個便當，只能偶爾享受一下。
■ 唐揚雞塊 100元。
↓炸的金黃酥脆的外皮，咬起來非常鮮嫩多汁呢!
這個是無骨的雞丁肉，沾上酸酸甜甜的奶油，好好吃~
本來以為只有幾顆會吃不夠，結果雞丁肉量很扎實，大概吃一塊就飽了XD
這樣一份2~3人吃，份量其實也還蠻剛好的，適合大家一起share。
■ 溏心蛋 35元。
↓半熟的蛋黃，吃起來鹹鹹甜甜的~
這個搭配丼飯很可以耶，是日式開胃小菜的味道。
■ 炭香燒肉丼 165元。
↓今天熊寶小榆不想吃生食，就點了一份豬肉做成的燒肉丼飯~
上面有香噴噴的燒肉，肉品是五花肉的部位，吃起來會比較肥一點。
燒肉的醬汁吃起來鹹鹹香香的，搭配溫泉蛋超適合的，很對味唷。
↓上面有滿滿的白芝麻和海帶絲，用料和擺盤都很豪華呢。
↓丼飯附的日式小菜是黑胡椒毛豆，和一碗湯~
↓超喜歡溫泉蛋的，把這個蛋黃刺破之後，蛋黃汁液拌在燒肉和白飯上，吃起來比較濕潤~
而且蛋黃香氣很夠，和肥滋滋的五花肉其實非常搭，味道也更有層次感。
■ 鮭魚親子丼 295元。
↓這次KEN最愛的鮭魚和鮭魚卵丼飯~
鮭魚的部分是生食的，不敢吃太生的朋友，可以請店家幫忙做成炙燒的唷。
丼飯裏頭有滿滿的鮭魚生魚片，還有牛蒡絲、海帶芽、黑豆好澎派唷。
↓鮭魚卵鹹鹹的，搭配醋飯好好吃喔!
和鮭魚生魚片一起吃，味道更豐富，把鮭魚一家通通給吃掉XD
↓鮭魚生魚片有新鮮，吃起來冰冰涼涼的口感~還有滿滿大海鮮味。
這樣一碗吃完很飽足，而且味道也很不錯，好好吃唷!
■ 味噌湯。
↓丼飯皆有附上一碗熱味噌湯，裏頭有海帶豆腐。
還有滿滿的柴魚片，喝起來濃郁，味道很鮮唷!!!
★ 整體心得。
今天在花囍家品嚐的餐點都很不錯吃呢!
丼飯有附小菜和味噌湯，一整個set吃起來有飽足~
餐點選擇豐富，價格低中高價位都有，可以來嚐鮮。
最喜歡的餐點是→鮭魚親子丼飯、炸雞唐揚。
那以上就是今天的分享心得，我們下一篇文章再見囉，掰掰一~
【店鋪資訊】
店名：花囍家日式料理製研所
地址：台中市東區大勇街30號
電話：04-2223-2513
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:00
FB粉專：https://www.facebook.com/myflowerhome/
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