美食專欄林俊傑也大推薦！東區強大漢堡首選｜S.K.B Burger｜SKB漢堡菜單｜啤酒雞翅｜忠孝復興站
是哪裡家東區漢堡讓藝人林俊傑、謝佳見美味推薦？
東區大安路早上有家蓁早餐，下午有協力雞排，
說到甜點還有自己很愛的法國的秘密甜點。
但如果要吃漢堡，還真只想到麥當勞（懶得找~
所以S.K.B Burger終於來了，準備稱霸大安路，
成為Pro美式漢堡餐廳首選，
別忘了，還有好吃的辣雞翅可以啃！
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《 INFO 》
店名：S.K.B Burger
電話：02-2711-1738
地址：台北市大安區大安路一段8號 (捷運忠孝復興站步行8分鐘)
粉絲專頁：S.K.B Burger
IG：S.K.B Burger
營業時間：週二～週日 11:30~14:30、17:00~22:00、週一公休
▲交通位置
S.K.B Burger主廚來自前巴黎廳二廚，
不只對牛肉品質要求，拍打肉排更要純手工，
不假他人之手的新鮮，讓每口漢堡都銷魂以對。
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位於大安路一段8號的地理位置靠近市民大道，
建議走出東區地下街14號出口，步行約8分鐘抵達。
▲用餐空間
S.K.B Burger用餐空間來真的。
兩側紅磚牆面搭上仿舊木條與投射燈具，
硬派中不失細膩度，綠褐色皮沙發耐看也耐座。
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如果喜歡酒吧買醉氛圍，左後方的高腳座位區可以滿足。
這些用心通通反應在餐桌上，不只是單單一客漢堡。
▲酒鬼啤酒｜苦苦IPA·吉姆老爹啤酒｜百香酒花
越來越喜歡喝啤酒花、高強度的IBU酒款，
這支苦苦IPA 清爽苦味與肉肉漢堡hen對味，
解膩又帶點矛盾，就是長大才懂的滋味。
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愛喝精釀的夥伴對吉姆老爹應該不陌生，
經手過無數客制代工，孕育出坊間多款啤酒
百香酒花取自台南百香果，啤酒花與果香交融，
酒體輕盈、微酸滋味的IPA讓人印象相當。
▲經典不敗凱薩王$220
因漢堡已是高油高卡路里攝取，
點盆沙拉只是為了降低罪惡感目的。
但沒想到就連沙拉也可以如此有水準！
嚴選新鮮的蘿美生菜，脆甜口感細緻。
葉菜上滿滿拌勻的經典凱薩醬汁，
再加上現刨帕瑪森起士、聖女番茄，
尤其穌鬆百里香麵包丁、厚切培根更是用料不菲！
▲SBK辣個雞翅$220 8PC
點餐時服務人員一再提醒，它很辣！很辣！
來自魔鬼辣椒辣醬，是讓人猛喝水狂冒汗的標籤，
裹粉輕薄酥脆，棒棒腿也帶著肉汁與罕見肉甜。
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建議可以挑棒棒腿食用，再續吃更火辣的三節翅。
解辣的神隊友煙燻酸奶油，更推高雞翅美味程度。
▲SBK 砸不爛招牌漢堡$380
雙層漢堡排表面煎至十分焦脆，並且不斷透出肉汁與油光。
既然稱為砸不爛招牌，肯定有不同過人之處，
上頭這起司通心粉可樂餅真的是首見。
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食用方式很簡單，戴上手套然後用！力！壓！扁！
擠出的可樂餅帶點芝士乳香，漢堡排濕潤與高度牛肉香征服挑嘴，
兩側麵包皮烤的黃金酥脆，麥香咬勁十足！
搭配漢堡終於不再清一色是薯條，沙拉油醋帶著Fresh Oranges juice
還有一些酸黃瓜與漬蘿蔔，相當用心且對味。
▲蝦兵蝦餅$420
手打蝦餅超制霸，更讓人驚豔的是上頭這堆新鮮炒蝦，
新鮮彈牙單吃就很過癮，蝦餅厚實程度也很犯規！
蝦漿中帶著塊狀蝦肉鮮味十足，加上酸豆美乃滋
絕對是招牌中的招牌組合。
▲炸童年$180
來自OREO餅乾，裹上啤酒酵母濕粉油炸，
高溫熱度融化了OREO，口感濕潤且酥鬆
再沾點酸甜覆盆子優格醬。
『舔一舔，轉一轉、再泡一泡牛奶』
記憶中的廣告詞瞬間響起！
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