美食專欄
華寧麻辣鍋，現在很佛心的體貼大家，特別推出FB或者IG打卡分享就請大家免費吃價值５６０元的香草豬，整桌單點滿１０００又再送價值４２０元和牛ｏｒ價值３３０元伊比利豬豬二選一活動，有夠大方的，推薦大家去參加，湯頭選擇除了不加牛油的麻辣鍋與鴛鴦鍋之外，還有賓士鍋選項，一次滿足吃喝三種湯的慾望啦，聽說入秋了，更能找到好理由約朋友一起聚餐吃火鍋，找不到好理由也沒關係，純粹就是想吃，這點就足夠讓自己前去華寧吃火鍋嚕，開車族也別擔心，
高雄巨蛋美食
附近不好停車，華寧火鍋有特約停車場喔。
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華寧麻辣鍋活動
老闆說要請我們高雄人吃好吃滿，消費滿１０００元送大家免費吃昂貴的澳洲和牛（原價４２０元） 或者伊比利豬肉（原價３３０元）任選一盤。
華寧麻辣鍋１０月活動
FB粉絲團按讚＋打卡分享或者IG打卡分享，價值２８０元的西班牙香草豬肉，老闆更大方送兩盤，哇！拜託肉控們，想吃肉肉真要趁１０月，整整凹老闆５６０元耶！天呀～真的是打著燈籠都找不到這麼優惠的啦。
華寧麻辣鍋壽星活動
好康活動連發，原價２５０元深海大草蝦，當月壽星只需要打卡＋分享，馬上只加價９９元就能獲得，因為成本實在有夠貴，一隻手機限定四隻（其實也能用第二支手機在打卡啦，再加價續吃）
華寧麻辣鍋環境
一樓提供４－６人桌位，如果是多人用餐可以前往二樓處，這裡最大桌則能提供１０人座。
華寧麻辣鍋鍋底價位
兒童１１０ＣＭ－１３９ＣＭ每人份５０元
大人以及超過１４０ＣＭ皆每人份１１０元
結帳皆有１０％服務費
用餐時間為１２０分鐘
每桌低消７００元
內用熱茶，紅茶，白飯無限續，烏梅汁第一瓶免費贈
華寧麻辣鍋餐點介紹
飲品
古早味紅茶（免費）
不知道大家會不會曾經有種在火鍋店喝到非常好喝飲料很想買回家的經驗呢？
華寧麻辣鍋的紅茶就讓熊熊一家很有感，就像小時候阿嬤親手熬煮的味道。
烏梅汁
第一壺免費，續壺只需＋５０元
一杯透心涼的烏梅汁，沁心甘甜，甜與酸的比例抓得剛剛好的滋味，堪稱是記憶中的舊時滋味。
熱茶（免費）
當天帶著爸媽一起前去華寧麻辣鍋家庭用餐，老一輩的他們還是習慣喝熱茶，如果看文的您，家中長輩也有這習性，那麼華寧麻辣鍋這壺茉莉香片肯定能成為相約華寧吃火鍋的主因之一喔。
熱食
月亮蝦餅（２３０元）
與一般火鍋店不同的華寧，用著最自豪的手工漿類不只提供火鍋丸子類，還能成為飢腸轆轆剛下班先吃點止住飢餓的熱食餐點；
就拿這份與外頭全然不同的月亮蝦餅來說說吧！它不是走酥脆口感，而是走有內涵的豐富內在路線，不誇張的吃一口，蝦漿與蝦仁馬上在嘴裡感受到，太扯啦，這到底加入多少蝦蝦呀？？
建議先吃原味感受蝦蝦爆滿的ＦＵ，接著再沾點自製泰式酸辣醬，會有想大喊歐依細的衝動。
花開富貴（１８０元）
這這這太奇妙了，下層是炸到極為酥脆的油條，上層則是裹滿蝦漿，咬下有雙種口感，對，就是咔滋咔滋＋ＱＱ！
截然不同的口感全都在一份花開富貴中！
想吃點不一樣的嗎？記得點麻辣鍋，像吃老油條方式，把花開富貴放在麻辣湯底涮一下，齁齁齁齁～太迷人了。
華寧麻辣鍋鍋底選擇
麻辣鍋、素食鍋、泡菜鍋、酸菜白肉鍋、健康養身鍋、壽喜燒鍋、麻奶鍋、沙茶鍋！
賓士鍋能吃到三種鍋底，整桌只需加價１２０元。
熊熊當天選擇麻辣鍋、酸菜白肉鍋、健康養身鍋。
許多火鍋店的麻辣鍋會加入牛油增加香氣，雖然好吃又香醇，但是對於不能吃牛肉的朋友來說，很殘念欸，來來來，推薦華寧火鍋這鍋不加牛油的麻辣鍋，這麼多年以來不知征服了多少饕客的胃ＸＤ
不加牛油也能一樣的濃郁醇厚，辣度只到喉嚨而不灼胃，滋味醇厚也溫和，一點也不讓人覺得過度油膩，吃多了也不會造成腸胃負擔。
可以一直續的百分之百純鴨血以及SGS認證非基因改造豆腐絕對是麻辣鍋的主角之一，各種香料滲透到鴨血與豆腐內，完完全全的入味，入口後只有香與適度的辣度迴繞口中，讓人忍不住一口接一口。
酸菜白肉鍋一開始喝湯會覺得普通點，但是當大量蔬菜與肉類一起熬煮後，有一種越煮越甘醇的滋味耶，身為吃貨，一吃就知道那是，不加任何添加物，並採用自然發酵過程醃出來的酸白菜，味道非常爽脆酸香，也不會有人工醋那種刺鼻感。
記得涮過酸菜白肉鍋的肉類或者鍋料後去沾附點華寧火鍋特製酸菜醬，猜測有豆腐乳，以及服務生無法提供給我們的獨家秘方吧？？
它的醬更能襯托出酸菜白肉鍋的酸香喔。
風味濃郁、養生滋補的養身鍋，可以看到湯裡面滿滿的都是香料葉片跟種子，結帳櫃台那邊有放置立牌，上頭有各種湯底的介紹，熊熊當天很認真的做了筆記，這鍋健康養身鍋以紅棗、枸杞、草果、白荳蔻、黨蔘、當歸、蒜頭、老薑、青蔥、牛奶、豬大骨、雞骨、洋蔥、紅蘿蔔一起熬製，不加味精天然食材進入嘴裡一喝能感受香濃耐喝又不會多喝後口乾舌燥的好湯頭，一分錢一分貨的推薦給歹嘴斗的您。
華寧麻辣鍋手工系列
手工墨魚丸（半份９０元）手工干貝丸（半份１１５元）
手工製作的丸子，有著足夠的彈性，這份口感絕非機器生產者可比擬，那也是貨真價實對得起這份售價的好口感（推）
干貝丸子內有蝦子，口口都吃得到餡料的新鮮與干貝天然一絲絲的口感。
天然風味墨魚丸，吃過就知道，不像市面上丸子類吃起來粉粉的，咬下就能感覺魚漿的純度，推薦列入回味再三必吃選項。
手工芋頭丸（半份８５元）
菜單寫芋頭丸，吃起來比較接近芋頭貢丸吧（自己嘗一口）
整顆丸子都是Ｑ彈有嚼勁的，芋頭的香甜搭配手工肉丸呈現一種很新鮮且自然的味道，重點是很簡單又樸實。
手工蝦仁漿（２００元）
品名雖然寫蝦仁漿，但一口咬下後卻藏著很大的驚喜感，啊～不少花枝塊再裡頭耶；
熊媽媽是澎湖人，自小家裡冰箱就少不了澎湖來的蝦排，花枝排，對於蝦仁漿或者花枝漿，我非常自豪說，我很挑剔！！
手工蝦仁漿，真材實料飽滿的蝦仁內餡 ，與花枝合併出滿滿的海味，有咬勁恰到好處地吸收湯汁，讓人越嚼越有味。
華寧麻辣鍋蔬菜系列
蔬菜拼盤（２００元）
這綜合蔬菜盤擺盤也太精緻吧（覺得美美的分享）
內含紫色高麗菜、大陸妹、綠花椰菜、青江菜、番茄、南瓜．．等，五顏六色好繽紛，有一種吃五行蔬菜取得均衡營養。
菇類拼盤（２２０元）
吃火鍋豈能沒有菇？？？？
看到種類很多滿到炸出來的菇類拼盤就很開心（ＹＡ）
綜合多樣的季節菇，是喜愛食用菇類的吃貨們必點選擇，而且無論剛剛的菜盤或者這份菇菇拼盤都清洗的有夠乾淨，小細節大關鍵，這也是熊熊一家一直都喜歡華寧麻辣鍋並且推薦他的主因。
華寧麻辣鍋肉類系列
牛肚（半份１４０元）牛筋（半份１４０元）肥腸（半份１４０元）
吃麻辣鍋必備三寶－滷牛肚、滷牛筋、滷肥腸；只要浸潤在麻麻辣辣的湯底裡輕涮，就是讓人回味無窮。
已經先滷過的牛筋和牛肚，都能吃出柔嫩富咬勁、卻不會咬不動的美妙口感，推薦老饕們必點。
還有本身已經滷過、充分入味的肥腸，富有咬勁，愈嚼愈香，現在寫文看照片還是不斷吞口水，想要再去吃啦ＸＤ
澳洲和牛
沒有看過哪個高雄老闆願意把很貴的澳洲和牛當成禮物免費送給顧客吃的啦！光是滿千送澳洲和牛這方案就顯得華寧火鍋的大器；
沒有日本和牛那麼多油脂，相對的比較耐吃且不膩，好的肉片別浪費，輕涮７分熟度，一口塞入嘴巴裡，入口軟嫩，口感真的好吃沒話說。
西班牙香草豬肉
美麗的油花就像一幅畫，美的讓人很容易滴下貪吃口水（我擦）
打卡活動整整送兩份，就如照片中這數量，超狂妄的活動，感謝大方的華寧麻辣鍋讓大家免費吃優質好肉；
西班牙香草豬肉豐腴甜香的肉質帶Ｑ度且甜味無羶味的表現，大口吃肉大口喝紅茶後，會忍不住發出～啊啊～的兩聲哩（好爽好好吃）。
伊比利豬肉
不吃牛肉也能擁有像和牛牛肉一般精彩的西班牙國寶豬－伊比利豬肉
如果您曾經吃過伊比利豬肉，那麼會喜歡上它，那獨特的肉香氣充滿口中與彈Ｑ的口感，會有種越嚼越香的鮮甜陣陣散開，鮮甜的肉汁在嘴裡釋放出來，讓人不自覺一片接一片。
甜點冰品（免費）
在很小很小時候，物資以及生活條件沒有那麼好的年代，買不起商店的冰棒，媽媽會將牛奶倒入盒子內拿去冰箱冷凍，也曾將最簡單的二砂糖融化在水裡，成為有顏色的糖水並將冷凍結冰，在那時代的熊覺得能吃到冰冰涼涼有味道的冰棒就是一種幸福了，當天在華寧麻辣鍋吃到兒童時期很愛的小丸子造型黑糖牛奶冰棒，很純粹的只用黑糖＋牛奶，全程不加一滴水，單純無其它添加，就像華寧火鍋２０年來的始終提供給顧客安心吃的企業道德，小小細節能窺見華寧的優點，那麼，今天晚上要吃鍋了嗎？
華寧麻辣鍋詳細資訊
●照片
版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 華寧麻辣鍋Facebook電話 07 -556 6187官網住址 高雄市左營區自由二路395號
營業時間 17:00-00:00 收客到10：30
華寧麻辣鍋線上訂位(請點我)
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