美食專欄小琉球脆皮蛋餅｜咔滋作響脆口蛋餅
發表於：2020/10/04
小琉球是臺灣唯一的珊瑚島，天然奇景甚美、海底生態資源豐富，是著名的旅遊、潛水景點。
由於今年疫情影響無法出國，所以目標鎖定探索台灣之美，除了宜蘭、高雄、花蓮之外，也首次踏上了小琉球這塊美麗的島嶼。
從屏東東港搭船約三十分鐘即可抵達，環島一圈僅二十公里不到，騎機車不用一小時即可跑透透，而與海龜同遊也是一大亮點，當然也是這次的重頭戲。
除了玩樂之外，吃的部分也不能馬虎，由於小琉球面積不大，餐廳店家還算好選擇，不過旅遊旺季每間幾乎都是人潮滿滿，包含早餐店也是。
--
「小琉球脆皮蛋餅」位於小琉球中間位置，不論住哪到這都是挺方便的。
室內室外皆有座位，但因為人潮太多就沒有多加拍攝，而店員則是不停的翻動平底鍋，才能應付絡繹不絕的訂單。
不過或許是因為客人多，所以店家服務態度不算是挺好，甚至有點不耐煩，上桌速度不快且有漏單狀況，建議事先打電話預訂較保險些。
--
--
▲奶茶（小） $20
▲薯條 $25
▲雞塊 $30
奶茶跟炸物表現不優，奶茶淡、薯條份量少、雞塊炸得不夠酥脆，來這還是乖乖吃招牌脆皮蛋餅就好。
▲脆皮鮪魚蛋餅 $45
小琉球早餐店販售的蛋餅多為粉漿蛋餅，但我更偏好脆皮蛋餅多些。
「小琉球脆皮蛋餅」蛋餅餅皮較一般來的薄，且使用半煎半炸讓餅皮超級脆口，卻不會過於油膩。
裡頭夾的水煮鮪魚份量不少，整體吃下來很有飽足感。
▲脆皮起司蛋餅 $45
相較於鮪魚蛋餅，我又更喜歡起司蛋餅多些。
雖然僅是一般的起司片，但搭超級酥脆的餅皮，以及上頭的胡椒，微鹹帶點奶香是恰到好處的美味。
--
小琉球脆皮蛋餅 /FB
地址：屏東縣琉球鄉中正路186號
電話：0981-621-756
營業時間：週一至週五06:00-10:30；週六週日05:30-10:30
更多 小琉球脆皮蛋餅 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
小琉球脆皮蛋餅
· 屏東縣 琉球鄉 · 3則評論
最新美食文章
編輯精選
懶人包
1月 11, 2024
韓式燒肉以其獨特風味和豐富多樣的選擇受到眾多美食愛好者的喜愛，讓我們一起探索台北不容錯過的韓式燒肉餐廳吧！
完整15間韓式燒肉請參考愛食記的「韓式燒肉」推薦餐廳
編輯精選
新店快報
1月 2, 2024
韓式烤肉品牌再添新軍，王品集團旗下首間韓式烤肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」於12月28日在西門町商圈正式開幕
金咕是王品集團 2023年第三個新品牌。主打國產豬五花三吃及全程代烤服務，讓消費者輕鬆吃烤
