美食專欄千波苑鍋の物-主打新鮮直送海鮮鍋物，飄浮松阪豬超吸睛
千波苑鍋の物是位於沙鹿的精緻火鍋店，地緣靠近海線所以主打新鮮直送的海鮮，店內也可以看到滿滿的漁產；而主食方面，有店家特色招牌的肉鬆飯以及日式釜飯，更貼心的是附免費停車場、紅茶無限暢飲，加上手工製作甜點，吃完一餐絕對物超所值。
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千波苑鍋の物
▋地址 : 台中市沙鹿區成功東街77號
▋電話 : 04-2665 5677
▋營業時間 : 11:00-23:00
▋臉書:Facebook
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▲店家外觀及招牌，以木質為整體風格，位置顯眼好找。
▲來千波苑鍋の物用餐可以免費停車，真的超方便，但要記得先到店裡面跟店家索取停車代幣，再來這停車唷!
▲店內一樓用餐環境，主要以四人座位、六人座位為主，空間寬敞，是個很適合聚會的場所。
▲醬料區種類眾多，可以依據個人喜好調配。
▲千波苑家族品牌的「饗御軒」肉鬆，純手工製作而成，喜歡的話都可以買袋裝或罐裝回家配飯。
▲加入LINE好友還會有好禮贈送唷!
▲店裡面也會給客人消毒，可以放心用餐。
▲海產的部份也會在入門後直接讓客人看到，保證新鮮!
▲店內二樓用餐環境，有類似小包廂的空間，聚會辦在這很合適。
▲二樓用餐環境也還有靠窗的位置，邊看窗外景色用餐也是不錯的選擇。
▲直接提供醇萃紅茶一壺，喝完可以續壺，無限暢飲的概念真的超棒。
▲【重慶麻辣+$60】
加入多種中藥材以及自製六小時久炒辣醬，香氣濃郁，麻而不辣的口感煮肉片最合適。
▲【剝皮辣椒+$50】
精選台灣剝皮辣椒，大骨湯熬製湯底，口感甘甜微辣。
▲【蝦爆鮮味雙饗鍋 $1199】
為雙人套餐，東西豐盛超划算加上海鮮也十分新鮮，兩人吃超滿足。肉品有嚴選牛五花、台灣豬梅花，吃起來口感軟嫩，蝦爆就一定要有滿滿的蝦，有：生食級XL天使紅蝦、大海虎蝦、小海虎蝦、阿根廷進口大白蝦，其中很愛大白蝦Q彈的口感，另外還有精選台灣鯛片、北大西洋鮮鮭魚片、2XL生食級黃金干貝、精選雲林大蛤蜊等海鮮，鮮甜口感大呼過癮。
▲蝦爆鮮味雙饗鍋也是有包含肉品的唷，肉品有嚴選牛五花、台灣豬梅花，吃起來口感軟嫩。
▲整鍋滿滿的蝦子，充滿鮮甜味的湯頭讓人一口接一口。
▲肉片加入麻辣鍋煮後，充滿麻辣香氣真的超讚。
▲也都會附菜盤唷，可以看到菜盤提供的都是原型食物，吃得營養又健康。
▲【花の松阪豬 $400】
可愛飄浮造型的「花の松阪豬」，脆口Q彈的口感，一樣很喜歡丟進麻辣鍋煮，使肉片帶有麻辣香氣，很喜歡。
▲【鱈寶 $80】
日本進口的鱈魚豆腐，口感綿密細緻，伴隨湯汁味道入口，很下飯。
▲【蒸煮麵 $20】
主食也可以選擇麵食，搭配麻辣鍋的湯頭，使麵條吸滿湯汁，吃起來帶有濃濃麻辣香。
▲【鮭魚釜飯 $85/單點 $65/套餐換購】
裡頭有鮭魚卵、鮭魚肉，再搭配蛋絲、海苔絲，整體口感豐富有層次。
▲【肉鬆飯 $35/單點 $20/鍋物主食換購】
新推出的「肉鬆飯」為千波苑家族品牌的「饗御軒」肉鬆，純手工製作而成，口感細緻適合拌飯，也有販售袋裝可以另外購買唷。
▲【日式千張腐皮 $80】
為特色食材，擺盤特別、可愛，吸附濃濃湯汁香氣，軟嫩口感超讚。
▲【綜合花枝漿 $199】
有蝦仁、魚卵跟吻仔魚花枝漿三種，口感都很扎實，伴隨Q彈蝦仁入口更過癮。
▲一整隻完整蝦仁，丟下去煮幾分鐘後，Q彈的蝦肉真的好好吃。
▲【蘋果汁 $50】
飲品都會附特色冰磚，吃火鍋搭配就是要搭配經典的TREETOP蘋果汁，上面的狗狗冰磚真的越看越療癒。
▲【可爾必思 $35】
可爾必思的這杯冰磚是白色的，也是很可愛，酸甜口感可以中和麻辣鍋的厚重感。
▲除此之外，來用餐也會有手作雞卵布蕾、冰沙可以享用唷。
最後，附上店家菜單:
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