美食專欄崎發中日式料理亭/便當系列/雙拼便當系列/丼飯系列/日式燒肉/鹽烤雞腿/照燒雞腿/可UberEat外送
今天要跟大家推薦一家外帶外送中日式便當店
雖然有內用位置但目前是以外帶外送便當為主
規劃明年才會增加熱炒、串燒....等料理
到時候也會開放內用空間
延續前身的環境跟特色
崎發前身就是一樣賣便當為主的
環境是非常獨特的老屋
讓我覺得非常古色古香
也非常有特色
除了有日式建築的風格之外
裡面許多地方有著濃濃的阿嬤味
外送服務除了店家本身有送之外
現在也跟UberEat外送有合作
如果忙碌生活中不方便外出買的話
可以利用一下外送囉
在家也可以享用美味的便當
80元便當系列
明太子雞腿
味噌雞腿
起司雞腿
日式燒肉
鹽烤雞腿
照燒雞腿
鹽烤鲭魚
蒲燒鯛魚腹
100元丼飯系列
豬五花丼飯
牛五花丼飯
雞肉親子丼
雙拼便當系列120元
(a):明太子雞腿拼鹽烤鲭魚
(b):起司雞腿拼鹽烤鲭魚
(c):日式燒肉拼蒲燒雕魚
雙主菜便當可隨意搭配
但不能兩樣都是雞腿哦
這是當天我去外帶便當的五種配菜
配菜會每日隨時做更換不是固定的哦
當天有香腸、炒絲瓜、炒高麗菜、炒玉米、還有豆干
覺得還滿豐富的
所有配菜跟主食都是當天採買
當天現點現做
所以新鮮度我是覺得可以放心的
當天我買了三個80元系列的便當
每種都很想吃~
經過老闆的推薦
我買了日式燒肉/鹽烤雞腿/照燒雞腿
若想吃雙拼也可以加40元升級
日式燒肉
其實這一個便當份量還真不小
像我一個女生來說
我覺得可以吃超飽的說
上面有超豐盛的五種配菜加上主食
已經把底下的白飯完完全全的蓋住了XD
殊不知底下的白飯也超多的
因為是現點現做
跟一般便當店不一樣
不是事先炸好或是做好
放在那邊
所以相對的吃起來口感會比較好
且現在天氣算還滿炎熱的
很多食物放久了
其實會造成酸掉的狀態
所以我覺得堅持現點現做這一點
真的超級加分的
燒肉吃起來有點像薄一點的排骨
因為醬汁的關係
我覺得還滿下飯的
照燒雞腿
老闆說他們家的雞腿都賣得不錯
尤其是照燒跟鹽烤的
所以我這兩種都有買來吃看看XD
喜歡醬汁多一些的人
我個人很推照燒的
還是店家自己的獨家照燒醬汁呢
吃起來會比較沒那麽乾的感覺
吃起來很入味也是一大重點
咬起來也是非常鮮嫩
鹽烤雞腿
跟照燒相比
我個人偏愛鹽烤的
雖然鹽烤是乾的
但吃起來還是覺得略有肉汁
鹽烤我是覺得還滿考驗技術的
這家的師傅我覺得很可以
現烤不油膩
吃起來也不會過鹹
我覺得以我個人來說
回購率還挺高的
也推薦大家可以去吃吃看唷~
店家資訊
崎發中日式料理亭
台南市中西區民權路二段250號
早上10:30～13:30
晚上17:00～19:00
06-2230522
周日公休
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