美食專欄樂軒旗下品牌~鉄火牛排~和牛咖哩飯.和牛肉燥飯吃到飽
喜歡吃和牛燒肉的朋友
應該對超高檔的樂軒和牛不陌生
若是口袋不夠深也沒關係
樂軒旗下推出的平價牛排品牌
新竹的鉄火牛排TEKKA STEAK在巨城裡
主打平實價格享受優質肉品排餐
還有和牛咖哩飯.和牛滷肉飯能吃到飽啊
本文出自Pudding's Life←看原文
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餐廳資訊│鉄火牛排-巨城店
地址│新竹市東區中央路229號(巨城7F)
電話│03-534-1133
營業時間│週日-週四11:00-20:00 週五-週六11:00-20:30
粉絲頁│鉄火牛排fb
鉄火牛排TEKKA STEAK開了好幾間分店
現在在許多縣市都吃得到
這天來用餐的是鉄火牛排巨城店
位在新竹巨城7樓美食大街
隔壁就是新開幕的迴轉壽司《壽司郎》
鐵火牛排門口的肉品專門櫃裡
擺放了一包包的鮮嫩牛肉
肉食控看到肯定受不了誘惑
鉄火牛排菜單很簡單
沒有厚重大本翻不完的menu
反而是一個單張就能看完的餐點
最便宜只要280元就能吃到排餐.麵包
附加湯品.和牛咖哩飯.和牛肉燥飯
以及飲料.木桶豆花甜點吃到飽
店內座位區走簡約明亮牛排館形式
沒有太繁複華麗的裝潢
不過頭底天花板的燈飾倒是很搶戲
等待牛排上餐的時間
就先自行來個附餐吃到飽
自助飲料機提供冬瓜檸檬與無糖綠茶
鉄火牛排的重頭戲
大概少不了和牛肉燥飯與和牛咖哩飯
不吃牛的也貼心備有豬肉咖哩/肉燥醬
想吃多少碗想裝幾次都不限
排餐附的麵包放在木砧板上上桌
趁烤得熱熱時吃最美味
小孩最愛這種鬆軟的奶油小餐包
和牛咖哩飯
通常高檔和牛的邊角都不使用
拿和牛邊角料來熬煮成醬汁
不僅讓和牛再生還不浪費食材
和牛肉燥飯
一開始還擔心飯類裝太多
等等主餐來時會吃不下
不過鉄火牛排的肉燥真是很香啊
後來大夥又忍不住再去續碗
果然是鉄火牛排的一大特色
湯品也是採自助式
提供羅宋湯與玉米濃湯兩款
湯料不多適合用來暖暖胃
鉄火牛排上桌時烤盤滋滋作響
不過完全不需拿紙巾防油濺
因為烤盤的外圍已有紙圍牆啦
而且上頭的圖案還真是挺可愛的啊
這是牛要自己烤自己來吃的意思嗎XDD
今天並點了三客牛排
分別是紐西蘭肋眼NT.380
帶骨牛小排NT.480
紐西蘭菲力NT.480
可惜布丁家小孩太小戰鬥力不足
不然4人來可以挑戰極炙戰斧牛排
大口吃肉應該會很過癮吧
點餐時店員會詢問牛肉的熟度
以及選擇牛排麵條的醬料
因為帶小孩來選了不辣的蘑菇醬
但店員很貼心耶
還另外裝了一小盅黑胡椒醬給我
布丁最喜歡吃這種帶骨牛小排了
雖然裡面那一圈骨頭很難享用
不過也是因為如此
帶筋的骨肉煎到特別焦香又有咬勁
菲力和肋眼的肉排都帶有厚度
切下時肉質還存有血色
不過經過鐵板續熱後又會再熟些
搭配的麵條是寬白麵
又吃飯又吃麵這餐真是很飽啊
鉄火牛排的飯後甜點也很吸睛
大大的木桶直接端上桌
木桶裡除了豆花裡還加入小珍珠
甜點的胃也在這裡獲得了滿足
這次在鐵火牛排都是點牛排類
若是點豬.雞感覺又更超值
丹麥香草豬.雞腿排只要280元
有主餐.有和牛滷肉飯/咖哩飯又有木桶豆花
看來以後新竹吃排餐又多了個好選擇啦
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