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台南海鮮丼飯「味熟 MIJUKU」隱身在海安路的巷弄內,距離正興街很近,嚴選當季新鮮食材不斷創新的美味海鮮丼飯,在台南營業1年即有高評價,Google評價高達4.8分,緹編最喜愛隱密小巷內的美味食堂,還是我愛的海鮮丼飯,怎能放過呢!!更多台南美食台南海安路藝術街美食攻略



味熟 位置&停車

味熟 用餐環境

味熟 MIJUKU 菜單

味熟 飽滿痛風丼

味熟 Celine豪華生魚丼飯

味熟 炙燒星鰻比目魚丼

味熟 炸澎湖軟絲

味熟 MIJUKU | 味熟生魚片丼飯

交通資訊

味熟 位置&停車

「味熟 MIJUKU」在海安路上,就在之前也曾經到訪過的成真咖啡旁的小巷子裡,開車過來…車可停在”海安路地下停車場”。

走進巷內沒多久,即可看見一間特色老屋,這類的設計通常就是大眾都喜歡的隱藏版美食食堂。

味熟 用餐環境

打開門走進餐廳,有煥然一新的感受,餐廳室內經過精心的裝潢設計,牆面採用清水模…視覺感舒服寬敞,保留了老屋才有的特色原木橫樑,質感的木質桌椅、乾淨明亮的用餐環境,讓人不喜歡都難。

而且緹編發現老闆好年輕,感覺也因年輕有想法…海鮮丼飯的設計才會如此豐富浮誇,符合現代人、年輕人愛的超澎湃丼飯。

味熟 MIJUKU 菜單

每人低消為一份定食或單人消費400元、不加收服務費。

味熟採用的是”溫醋飯”、現點現作,丼飯皆附上前菜、時蔬水果沙拉、魚肉味噌湯,定食再單點炸物、日本汽水再享優惠。

前菜是毛豆,時蔬水果沙拉有新鮮生菜、小黃瓜、洋蔥、蕃茄、鳳梨,再淋上特調日式沙拉醬,是很開胃的餐前小品。

「魚肉味噌湯」的鮮度鹹味掌握的恰到好處,連小朋友也很喜歡,今天魚肉吃到的是鮭魚味噌湯,續湯每碗只要$20元哦。

味熟 飽滿痛風丼

到底有多飽滿?有多痛風呢?擺滿整碗海鮮丼飯的有:日本廣島生蠔、海膽、鮭魚、干貝、天使紅蝦、甜蝦、柚香鮭魚卵、蝦卵、明太子、玉子燒,超多種類的蝦類與貝類,怕痛風的朋友請勿嚐試。

多達10種食材,食材新鮮沒話說…讓你吃得盡興、吃得滿意,我就是那個滿意到合不攏嘴的人,果然 おいしい~

味熟 Celine豪華生魚丼飯

味熟最厲害的海鮮丼飯就是它!!海鮮有:海膽、鮭魚、旗魚、鮪魚、生食北寄貝、天使紅蝦、甜蝦、比目魚、星鰻、干貝、柚香鮭魚卵、蝦軟、玉子燒,共有13種食材,果然無敵豪華啊…也是近期吃到最美食浮誇的海鮮丼飯。

味熟 炙燒星鰻比目魚丼

不愛吃生魚片的朋友就不能錯過這道炙燒雙享受的「炙燒星鰻比目魚丼」,滿滿的星鰻與比目魚側緣肉,淋上醬汁放上大量的蔥花,一口飯一口鰻魚再一口比目魚,兩種魚肉都是屬於比較香軟的口感,迷人炙燒香氣,非常享受!!

味熟 炸澎湖軟絲

點套餐再點炸物或烤物可享20元的折扣,我們點了一份「炸澎湖軟絲」,鮮嫩香Q的澎湖軟絲,師傅先刀工裏粉油炸更入味好吃,吃到不同部位有不同的嚼勁,鮮美海味,大人小孩都喜歡。

套餐再加點”日本汽水”可再享20元的折扣,多種水果口味日本汽水,清涼美味…推薦可以點幾杯來品嚐。

來台南台南海安路藝術街遊玩,中午想吃得澎湃、吃得開心,推薦來找找「味熟 MIJUKU」試一試台南隱藏版美食的魅力吧!

味熟 MIJUKU | 味熟生魚片丼飯

連結:FB|IG

地址:台南市中西區海安路二段86巷13號(Google地圖)

電話:06-221-0898

營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30


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緹雅瑪
720篇食記
本次 味熟 MIJUKU 用餐評分:
4.5
更多 味熟 MIJUKU 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5d078c3a8c906d1fa91d06d4
本文餐廳資訊:
味熟 MIJUKU
4.6
· 台南市 中西區 · 27則評論
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