美食專欄驥園川菜餐廳/台北大安號稱台北最好喝砂鍋雞湯 捷運信義安和
發表於：2019/11/25
位於大安區的驥園川菜餐廳
相信是很多人口耳相傳的口袋名單
據說他們的砂鍋雞湯是最好喝的呢
今天終於有機會來造訪了～～
餐廳的外觀非常的中式
一進到餐廳的一樓
便是廚房
透明窗台可以清楚看到內部的料理
玻璃上也寫上了各式料理的價位
主要的用餐區域會在地下一樓
後方也有幾間小包廂
我們人數比較多一些
訂位時也訂到了小包廂的座位
菜單一部分有圖片可以參考
一部分則是品項及價位
特別的是
他們的價位都是手寫的
可能都是按照時價做更改（？
品項眾多
真是眼花撩亂
香根牛肉絲
味道上很下飯
也可以搭配蔥餅一起吃
京醬肉絲
這也是一道許多人必點的菜色
也是可以單吃或是搭配蔥餅一起吃
蔥餅
這可以是說招牌之一呢
肉眼就可以看到滿滿的蔥在上面
宮保雞丁
份量上不算太多
帶點微辣口感
炒豆苗
清脆的豆苗
炒得剛剛好
肥腸茄子煲
茄子燉得軟爛入味
麻婆豆腐
非常下飯的一道菜
讓人能再吃上好幾碗飯
再來便是重頭戲雞湯
他們的超級招牌雞湯
清爽的湯頭搭配滿滿的料
口感回甘鮮甜
肉質更是沒話說
必須來個兩三碗的
造訪日期：2019.11.26
地址： 台北市大安區敦化南路1段324號1樓
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30
電話： 02 2708 3110
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本文餐廳資訊：
驥園川菜餐廳
· 台北市 大安區 · 61則評論
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