蒸鱻原味屋 - 高 CP值平價海鮮燒烤,澎派海陸紅蝦牛肉飯、多汁魚子生蠔,無油無味素品嚐食物最原始的味道
各位朋友們在下班後會約朋友們一起小聚小酌一番呢?獨步倒是覺得在每個星期五的晚上,偶而找三五好友一起吃個燒烤喝喝小酒,慰勞一下一周的辛勞,也是人生的一種享受啊~😆
今天想要分享的這一間海鮮燒烤店,就是位於一心路上的「蒸鱻原味屋」,店家主打無油無味素,料理沒有過多的調味,讓顧客可以吃到海鮮最原始的味道,營業時間從晚上 5點到凌晨 3點,非常適合下班後約朋友們一起喝喝小酒在吃點美味的燒烤喔~😘
蒸鱻原味屋原本是在鳳山的青年夜市,今年 5月的時候才在一心路上開設店面
蒸鱻原味屋與台灣代駕有合作,有喝酒也不用擔心怎麼回家
不過還是要理性飲酒喔~
店內環境寬廣,另外也有二樓的用餐空間,除了內用,也可以外帶
冰箱內有各種酒類,不喝酒的朋友也有冷泡茶可以選擇
桂花烏龍,80元
飲料我們喝的是桂花烏龍冷泡茶,茶葉使用來自得過特等茶王獎的昭憲茶葉 🌿
喝起來烏龍茶香濃郁,還有淡淡的桂花香很順口 🌸
菜 單
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菜單總共有兩面,從粉絲、燒肉飯、串燒和燒烤等,選擇非常多元
海陸紅蝦牛肉飯,200元
上頭有兩大隻的紅蝦 🦐🦐,下層鋪著滿滿的牛肉片,旁邊還有一小匙的蝦卵
如此豐富的配料,竟然只要 200元,CP值真的超級高啊!!!🤩🤩
拌飯醬也是店家自製的,有跟牛肉片一起煮過,所以吃起來帶有牛肉的香味,醬汁也給得很大方,每一口飯都很有味道喔~
紅蝦吃起不會有太重的蝦味,肉質相當Q彈,不會有粉粉的感覺,這是新鮮蝦子才有的口感,整體份量上也很多,大推!👍🏻
鹽蒸小卷,220元
蒸過的小卷吃起來很軟嫩,這也是新鮮的食材才能吃得到的口感🦑
利用蔥、薑、辣椒和一點點醬油調味,淡淡的鹹味,搭配啤酒也非常適合
椒鹽松阪豬,200元
松阪豬的肉質吃起來非常脆口,表面烤的非常上色,帶有點淡淡的焦香味
而松阪豬旁邊還搭配了店家自製的椒鹽粉,不加味素
使用薑黃下去調配,吃起來不但沒有負擔,還多了淡淡的甘草香喔~
鹽烤櫛瓜,80元
有厚度的櫛瓜在經過適度的火烤後,保留了櫛瓜多汁的口感
簡單的調味,吃起來完全是櫛瓜最原始的味道,建議可以沾一點松阪豬的椒鹽粉,吃起來更美味喔~
焗烤魚子生蠔,120元
大顆的生蠔🦪,先加上一層明太子醬,再鋪起司後去焗烤
多汁的生蠔一口咬下,生蠔的鮮味搭配明太子及起司焗烤的焦香味 💯
這樣料好實在的焗烤生蠔一顆只要 60元,這一份絕對必點!!👍🏻👍🏻
培根麻糬捲,80元
軟 Q的麻糬加上微脆的培根,鹹甜鹹甜的口感吃起來非常的新奇,培根吃起來不會太肥
而且中間的麻糬跟一般的不太一樣,幾乎不會黏牙,喜歡新奇口感的朋友這一份也可以點來試試呦~😆😆
店家資訊
店名:蒸鱻原味屋
地點:高雄市前鎮區一心二路137號
電話:0903 865 050
粉專:蒸鱻原味屋-一心店
營業時間:17:00 - 03:00
備註:週一公休
※此篇為商業合作文,文章敘述皆為本人真實感受
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※