美食專欄
科博館附近有滿多家我喜歡的甜點店，今天要分享我的新寵 "Kenfood 啃食物"
之前我還沒發現這家甜點店之前，最常吃的是同時為貓咪中途和甜點店的「G貓」(附連結)
因為拜訪當天只有我們一組客人，跟老闆聊起來才知道原來他們從嘉義搬到台中
而且他們有幾款水果容器的起司蛋糕在網路超夯，印象中我有在節目看到，但沒多發囉~
店家有高酸度檸檬塔最適合嗜酸檸檬控，加醬油的甜點你聽過嗎? 敢嘗試嗎?
前陣子跟朋友吃到這家後，立刻傳訊息給身邊愛吃甜點的朋友分享，一點也不誇張!
最近有空終於可以來分享給大家，不過店家的甜點滿多水果系列，聽說都會隨季節更換
如果你看到介紹去，剛好沒看到我分享的品享，可以過陣子再去看看
啃食物前陣子忙著出中禮盒，所以店內不提供內用，撲空好多次
店家有$150的低消，但不限於飲料這點很對我的味
啃食物的內用空間不大，只有三四張桌椅，不過用餐空間倒是滿舒服
除了冷藏甜點之外，店家也有非常多種常溫點心在販售
但靜香還是比較喜歡冷藏甜點這種類型的下午茶
如果有需要禮盒的朋友可以自行詢問，這個我就沒多問了
有在拍食物的朋友都知道，甜點櫃幾乎都是打黃光，所以拍起來都超黃
頭一次遇到使用白光打甜點櫃的店家，不僅好拍而且視覺感更真實也更豐富
這就是我說在網路超夯的水果起司蛋糕，這個比較適合多人分食
不過我朋友好像沒有很愛這個，果然要自己吃過才知道喜不喜歡
網路上、電視節目都有來採訪，相信應該還是有不少人愛
這是店內提供的飲品選項，有茶、咖啡、氣泡飲等等
茶還提供聞香瓶，可以先用嗅覺品過一輪再決定
罐子外側也都貼上茶的口感和風味，稍微有個根據能參考
這是當天提供的手沖咖啡品項
如果你想把低消的額度都用來吃甜點也沒問題，店家有提供開水可以享用
耶加雪菲蓋迪歐區 $130
咖啡屬於比較厚實的口感，但是不會太酸或太苦，意外很中性
咖啡的味道濃郁、風味厚實，但口感很清爽，手沖的果然厲害
巴黎銀座 $140（熱）可回沖
這款飲品風味很特別，明明是茶但是入口竟然有一個奶香氣超特別，令人相當驚艷
而且茶完全不會澀，非常適合搭配甜時，超絕配
白桃野莓巴巴洛瓦 $120
頭一次看到巴巴洛瓦，一定要試試
上頭擺了相當多種的水果，吃起來都很新鮮
草莓口感細緻不會酸，但比較特別的是白桃，吃起來不會爛爛的，清香味讓人著迷
紅白紅三層次非常繽紛，混著品嚐味道依舊和諧
入口有點像是清爽優格的口感，我個人非常喜歡
每挖一口都是享受，是不嗜甜的人最棒的選擇
伯爵奶茶千層 $130
店家的千層口感相當濕潤，塔皮很好下刀，切面非常美
中間的伯爵奶茶餡相當香濃不甜膩，入口咀嚼完全沒負擔
甜度也不會太高，表現還不錯
不過相對其他款甜點來說，這款比較常見所以沒有太驚喜的感覺，但還是好吃
檸檬塔 $120
這款是季節限定
店家的塔皮很好切，薄脆口感相當酥脆，而且入口咀嚼奶香濃郁超好吃！
檸檬超有層次，最上頭是檸檬凝乳，吃起來風味適中，檸檬香氣很清晰
中間是自熬檸檬醬酸度非常夠，特別推薦給嗜酸的朋友，我直接愛死不誇張
底下是檸檬風味的蛋糕，不會乾讓我驚艷！！超推這款檸檬塔
青芒果塔 $130
這款甜點也是季節限定
被這款吸引除了是少見的青芒果，最主要是看到裡面竟然加入黑豆蔭油膏，腦補後覺得超違和
上頭的青芒果滿滿的，入口相當清脆不會硬，也不會有青澀的味道！
黃色的芒果甜度不低，香氣也滿夠，風味很加分
但是最最最讓我驚艷的是尾韻，這時候醬油發威
由甜轉鹹超神奇，可是卻不覺得違和，只覺得充滿驚喜
這家的甜點真的很好吃! 有機會一定要試試
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Kenfood 啃食物
地址: 台中市西區華美街546號
電話: 04-2320-1162
營業時間: 13:00~18:30 (週一公休)
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