美食專欄Mamak檔星馬料理 - 街頭風裝潢、道地料理手法，必吃全台最高香酥塔餅，台北東區美食推薦
店名 : Mamak檔星馬料理
位於台北東區的馬來西亞料理 #makmak檔，是之前馬來西亞語言課程老師推薦我們去吃的其中一家，屬於平價的星馬特色路邊料理，裡面的裝潢有大拍檔常見的摺疊桌、路燈以及街口行人的壁紙，讓人有彷彿在當地用餐的感受，老師還介紹了很多馬來西亞料理：肉骨茶、烤餅、海南雞飯、炒粿條、椰漿飯、牛油吐司等等，都是馬來西亞非常道地的料理，還沒吃過馬來西亞料理可以去吃看看，其他兩家是paparich及池先生，都是由道地馬來西亞老師推薦的店家喔～
訂位小訣竅
由於用餐人潮眾多，週日~週四11:30~22:00 週五、週六11:30~23:00不開放電話訂位，一律採現場候位，當時我們於假日時等店家剛開門時就到達餐廳準備用餐，也看到許多人正排隊準備入場，建議大家假日用餐時可以再早半小時先行排隊，就比較不需要候位囉 !
室內環境
店家裝潢以黃色為基底色調，空間明亮，內用座位滿多的，處處可見當地的路牌、路燈和街景圖，真的是一家富有當地特色的餐廳
菜單
餐廳酌收10%服務費
#沙梨橄欖 $90
沙梨的味道有點像芒果青，裡面加有梅子，喝起來澀澀的且帶有微微的果酸味，喝一口就會讓口中的油膩感消失，解膩功能很強，算是東南亞特有的飲料
#恐龍美祿 $90
恐龍美祿的意思就是美祿上面再加上大量的美祿粉，我自己很愛這個飲料，但我覺得他們美祿粉還可以放更多一點，讓味道更濃郁，恐龍不夠兇猛🤣
▼左為沙梨橄欖，右為恐龍美祿
#馬來加央烤麵包 + 牛油 $95
烤土司塗上加央(東南亞常見的甜點材料, 椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料 )再加上厚厚的奶油，除了有奶香外，還帶有淡淡的椰香及七葉蘭的味道，但要趁熱吃比較好吃
#南洋串沙嗲 (3串牛肉 + 3串雞肉) $150
雞肉串及牛肉串中規中矩，6串肉串150元價格蠻划算的，我比較喜歡雞肉串，沾著沙嗲吃香氣十足，牛肉串有一點孜然的味道，口感比較有嚼勁
#咖多咖多 $180
咖多咖多就像是多種食材做成一口大小的綜合拼盤，特別之處在於它的醬料是使用叻沙醬加上叁巴醬製作而成，味道濃郁微辣，店家推薦加入金桔味道更佳，基本上這道屬於冷盤，很像東南亞風的沙拉，吃起來特別清爽，特別是裡面竟然有粿條出現，搭配沾醬竟然意外的好吃
#香酥塔餅 $100
塔餅外型是一座超級巨大的三角型巨塔，拍照整個超出鏡頭，塔餅本身很薄很脆，建議要從上面開始撥下來吃，有附三種醬可以沾，分別是煉乳、叁巴醬和鹹咖哩醬，薄餅本身裡面有塗煉乳，餅皮搭配每種醬都很好吃，鹹、辣、甜應有盡有，是來餐廳必點品項，超級推薦大家，好吃又吸睛!
餐廳外還有一個小櫥窗，可以看到師傅在製作香酥塔餅的模樣，很難想像一團麵團可以甩成那麼大張的酥餅
#海南雞飯 $200
海南雞飯是馬來西亞及新加坡必吃的美食，雞肉肉質吃起來滿鮮嫩的，還附了三種醬 : 紅辣椒、綠辣椒及老抽醬油搭配食用，紅辣椒微辣帶點辣椒香氣，綠辣椒則扮演微酸清爽口味，老抽醬油味道較重較鹹，入口後還有點回甘，海南雞飯捏成四個顆小飯糰很可愛，可惜飯的部分水分偏多，有點沾黏感，比較喜歡粒粒分明的米飯
#海鮮咖哩叻沙麵 $220
屬於份量多且很夠味的一道麵食，叻沙湯頭非常濃郁，內容物有米粉、油麵、四季豆、蛋、茄子、鴨血和花椰菜天婦羅以及蝦子，如果單吃這一碗可能其他道菜都不用吃了😂
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 11:30–23:00
電話 : 02-27316086
網址 :https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/
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